小ネギの栄養（1束100gの可食部 90g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.8g | |
| ||
| 脂質 | 0.27g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.86g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
小ネギ (小葱/小ねぎ/万能ネギ/細ネギ)
小ネギのカロリー概要
| 小ネギのカロリー | 26kcal 100g |
|---|---|
| 23kcal 90g (1束100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
「小葱（こねぎ）」は、葉ねぎを若いうちに収穫したもので、一般的に「万能ねぎ」とも呼ばれています。細く柔らかい葉を持ち、香りがやさしいため幅広い料理に利用される食材です。
万能ねぎは蕎麦やうどんなどの麺類の薬味として生で使われるほか、牛スジ煮込みや炒め物、スープなどの加熱料理にも用いられます。切り方は小口切りが一般的で、刻むことで香りが立ち料理全体の風味を引き立てます。見た目がよく似た「わけぎ」は同じ葉ねぎの仲間ですが、別の種であり、栽培方法や食感にも違いがあります。
小葱は一度に大量に使うことが少ないため、保存方法を工夫すると便利です。刻んだものを冷凍用の袋に入れて空気を抜き、ジッパーを閉じて冷凍保存すると長持ちします。必要な分だけ取り出してすぐに使えるため、忙しい調理の際にも役立ちます。家庭料理の薬味として欠かせない存在でありながら、手軽に保存・活用できる点が小葱の大きな魅力といえます。
万能ねぎ等を含む廃棄部位： 株元硝酸イオン： 0.1 g
小ネギの写真
Konegi
小ネギの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
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小ネギのカロリーは90g(1束100gの可食部)で23kcal、100g換算では26kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は307.69gです。小ネギ90g(1束100gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く4.86gでそのうち糖質が2.61g、たんぱく質が1.8g、脂質が0.27gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多いです。
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小ネギ:90g(1束100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 171μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 1.17mg | |
| ||
| ビタミンK | 108μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.54mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.12mg | |
| ||
| 葉酸 | 108μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンC | 39.6mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.9mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 288mg | |
| ||
| カルシウム | 90mg | |
| ||
| マグネシウム | 15.3mg | |
| ||
| リン | 32.4mg | |
| ||
| 鉄 | 0.9mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.27mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.16mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.25g | |
|---|---|---|
| ||
小ネギ:90g(1束100gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.12g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 35.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 37.8mg | |
| ||
小ネギ:90g(1束100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 65.7mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 117mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 108mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 46.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 135mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 69.3mg | |
| ||
| トリプトファン | 27mg | |
| ||
| バリン | 80.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 34.2mg | |
| ||
| アルギニン | 80.1mg | |
| ||
| アラニン | 99mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 153mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 234mg | |
| ||
| グリシン | 73.8mg | |
| ||
| プロリン | 66.6mg | |
| ||
| セリン | 81mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1440mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「小ネギ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | こねぎ1束 |
|---|---|
| 重量 | 91g |
| カロリー | 24kcal |
| 概要 | こねぎ1本 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 皿に並べた10gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 小鉢に入れた10gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 軽量カップに入れた10gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 横から見た計量カップに入れた10gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 小皿にのせた1gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | 皿に並べた1gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | 小さじ山盛り1杯のこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 横から見た小さじ山盛り1杯2gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 皿に並べた2gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 大さじ山盛り1杯のこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 横から見た大さじ山盛り1杯5gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 皿に並べた5gのこねぎ |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 1kcal |
小ネギのカロリー・栄養FAQ
- 小ネギのカロリーは？
- 小ネギ1束100gの可食部「90g」のカロリーは23kcalです。小ネギ100gあたりのカロリーは26kcalです。
- 小ネギの糖質の量は？
- 小ネギ1束100gの可食部「90g」の糖質の量は2.61gです。小ネギ100gあたりの糖質の量は2.9gです。
- 小ネギのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 小ネギ1束100gの可食部「90g」にはビタミンKが108μg含まれています。小ネギ100gあたりのビタミンKは120μgです。
- 小ネギの葉酸の含有量はどのくらい？
- 小ネギ1束100gの可食部「90g」には葉酸が108μg含まれています。小ネギ100gあたりの葉酸は120μgです。
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小ネギのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
小ネギ:1束100gの可食部 90gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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