黄ピーマンの栄養(1個30gの可食部 27g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 8kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.22g | |
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| 脂質 | 0.05g | |
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| 炭水化物 | 1.78g | |
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【PFCバランス】
| 黄ピーマンのカロリー | 28kcal 100g |
|---|---|
| 8kcal 27g (1個30gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
肉厚で大型の品種であるクイーンベルを成熟させたものが黄ピーマンで、カロリーは比較的低めです。
ピーマンは成熟の過程で緑から黄色、さらに赤へと変化し、黄ピーマンや赤ピーマンはいずれも「パプリカ」と呼ばれます。黄ピーマンは甘みが強くクセが少ないため生食に適しており、ラタトゥイユなど彩りを重視する料理にもよく使われます。
黄ピーマンには、一般的なピーマンや赤ピーマンと同様にビタミンCやビタミンEなどの栄養が豊富に含まれています。果肉が厚く柔らかいため、食感も楽しめるのが特徴です。
調理法としては炒め物やグリル料理、肉詰めなど幅広く活用されます。加熱しても鮮やかな黄色が保たれるため、料理に取り入れると見た目が華やかになり、食卓を彩る存在として重宝されています。
別名: パプリカ、キングベル廃棄部位: へた、しん及び種子硝酸イオン: 0 g
Yellow bell pepper
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 8kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.22g | |
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| 脂質 | 0.05g | |
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| 炭水化物 | 1.78g | |
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黄ピーマンのカロリーは27g(1個30gの可食部)で8kcal、100g換算では28kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は285.71gです。黄ピーマン27g(1個30gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く1.78gでそのうち糖質が1.43g、たんぱく質が0.22g、脂質が0.05gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多いです。
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黄ピーマン:27g(1個30gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 4.59μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.65mg | |
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| ビタミンK | 0.81μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.27mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| 葉酸 | 14.58μg | |
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| パントテン酸 | 0.07mg | |
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| ビタミンC | 40.5mg | |
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(一食あたりの目安)
| カリウム | 54mg | |
|---|---|---|
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| カルシウム | 2.16mg | |
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| マグネシウム | 2.7mg | |
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| リン | 5.67mg | |
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| 鉄 | 0.08mg | |
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| 亜鉛 | 0.05mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.04mg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 0.35g | |
|---|---|---|
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黄ピーマン:27g(1個30gの可食部)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 9.18mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 2.7mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.27mg | |
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黄ピーマン:27g(1個30gの可食部)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 7.02mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 11.34mg | |
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| リシン(リジン) | 9.45mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 6.75mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 11.34mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 8.1mg | |
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| トリプトファン | 2.7mg | |
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| バリン | 9.18mg | |
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| ヒスチジン | 4.32mg | |
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| アルギニン | 10.26mg | |
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| アラニン | 8.91mg | |
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| アスパラギン酸 | 29.7mg | |
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| グルタミン酸 | 29.7mg | |
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| グリシン | 8.1mg | |
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| プロリン | 9.45mg | |
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| セリン | 8.64mg | |
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| アミノ酸合計 | 175.5mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 黄ピーマン (丸ごと) |
|---|---|
| 重量 | 115g(可食部:103.5g) |
| カロリー | 29kcal |

| 概要 | 黄ピーマン (上) |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 4kcal |

| 概要 | 黄ピーマン (下) |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 4kcal |

| 概要 | 黄ピーマン (横) |
|---|---|
| 重量 | 64g |
| カロリー | 18kcal |

| 概要 | 黄ピーマン5切り |
|---|---|
| 重量 | 64g |
| カロリー | 18kcal |

| 概要 | 黄ピーマン5切りの1 |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 4kcal |

| 概要 | 黄ピーマン5切りの2 |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 7kcal |

| 概要 | 黄ピーマン5切りの3 |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| カロリー | 11kcal |

| 概要 | 黄ピーマン5切りの4 |
|---|---|
| 重量 | 51g |
| カロリー | 14kcal |

| 概要 | 黄ピーマン5切り |
|---|---|
| 重量 | 64g |
| カロリー | 18kcal |

| 概要 | 黄ピーマン (細く切った) |
|---|---|
| 重量 | 63g |
| カロリー | 18kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 1kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 2kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 3kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 4kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 4kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 19g |
| カロリー | 5kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 6kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 7kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 29g |
| カロリー | 8kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 9kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 35g |
| カロリー | 10kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 37g |
| カロリー | 10kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 39g |
| カロリー | 11kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 12kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 45g |
| カロリー | 13kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 13kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 49g |
| カロリー | 14kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 15kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 56g |
| カロリー | 16kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 59g |
| カロリー | 17kcal |

| 概要 | 黄ピーマン (丸く切った) |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 4kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 1kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 1kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 2kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 2kcal |

| 概要 | 黄ピーマン |
|---|---|
| 重量 | 11g |
| カロリー | 3kcal |
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黄ピーマン:1個30gの可食部 27gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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