黄ピーマン:1個30gの可食部 27gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 8kcal | |
タンパク質 | 0.22g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 1.78g | |
黄ピーマンのカロリー | 28kcal 100g |
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8kcal 27g (1個30gの可食部) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
肉厚で大型の品種であるクイーンベルを成熟させた黄ピーマンのカロリーです。
ピーマンが成熟すると黄色になり、さらに完全に熟すと赤ピーマンになります。これらはどちらも「パプリカ」と呼ばれます。甘みが強くクセがないため、生で食べることができる黄ピーマンは、ラタトゥイユなど、彩り豊かな料理にも使用されます。
黄ピーマンには、一般的なピーマンや赤ピーマンと同様に、ビタミンCとビタミンEが豊富に含まれています。
黄ピーマンはパプリカとして知られており、加熱調理をしてもその色鮮やかさが保たれるため、炒め物やグリル料理など幅広い用途で利用されています。また、肉詰めにすると、甘みが引き立ち、さらにジューシーな仕上がりになります。特に彩りが重要な料理では、黄ピーマンを加えることで視覚的にも華やかに仕上がります。
別名: パプリカ、キングベル廃棄部位: へた、しん及び種子硝酸イオン: 0 g
Yellow bell pepper
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 92 (%) |
廃棄率 | 10 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 8kcal | |
タンパク質 | 0.22g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 1.78g | |
黄ピーマンのカロリーは27g(1個30gの可食部)で8kcalのカロリー。黄ピーマンは100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く1.78gでそのうち糖質が1.43g、たんぱく質が0.22g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。
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黄ピーマン:27g(1個30gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 4.59μg | |
ビタミンE | 0.65mg | |
ビタミンK | 0.81μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.27mg | |
ビタミンB6 | 0.07mg | |
葉酸 | 14.58μg | |
パントテン酸 | 0.07mg | |
ビタミンC | 40.5mg | |
カリウム | 54mg | |
カルシウム | 2.16mg | |
マグネシウム | 2.7mg | |
リン | 5.67mg | |
鉄 | 0.08mg | |
亜鉛 | 0.05mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.04mg | |
食物繊維 総量 | 0.35g | |
黄ピーマン:27g(1個30gの可食部)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.02g | |
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 9.18mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 2.7mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.27mg | |
黄ピーマン:27g(1個30gの可食部)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 7.02mg | |
ロイシン | 11.34mg | |
リシン(リジン) | 9.45mg | |
含硫アミノ酸 | 6.75mg | |
芳香族アミノ酸 | 11.34mg | |
トレオニン(スレオニン) | 8.1mg | |
トリプトファン | 2.7mg | |
バリン | 9.18mg | |
ヒスチジン | 4.32mg | |
アルギニン | 10.26mg | |
アラニン | 8.91mg | |
アスパラギン酸 | 29.7mg | |
グルタミン酸 | 29.7mg | |
グリシン | 8.1mg | |
プロリン | 9.45mg | |
セリン | 8.64mg | |
アミノ酸合計 | 175.5mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 黄ピーマン (丸ごと) |
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重量 | 115g(可食部:103.5g) |
カロリー | 29kcal |
概要 | 黄ピーマン (上) |
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重量 | 13g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 黄ピーマン (下) |
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重量 | 13g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 黄ピーマン (横) |
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重量 | 64g |
カロリー | 18kcal |
概要 | 黄ピーマン5切り |
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重量 | 64g |
カロリー | 18kcal |
概要 | 黄ピーマン5切りの1 |
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重量 | 13g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 黄ピーマン5切りの2 |
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重量 | 26g |
カロリー | 7kcal |
概要 | 黄ピーマン5切りの3 |
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重量 | 41g |
カロリー | 11kcal |
概要 | 黄ピーマン5切りの4 |
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重量 | 51g |
カロリー | 14kcal |
概要 | 黄ピーマン5切り |
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重量 | 64g |
カロリー | 18kcal |
概要 | 黄ピーマン (細く切った) |
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重量 | 63g |
カロリー | 18kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 4g |
カロリー | 1kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 6g |
カロリー | 2kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 10g |
カロリー | 3kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 13g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 16g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 19g |
カロリー | 5kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 22g |
カロリー | 6kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 25g |
カロリー | 7kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 29g |
カロリー | 8kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 32g |
カロリー | 9kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 35g |
カロリー | 10kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 37g |
カロリー | 10kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 39g |
カロリー | 11kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 43g |
カロリー | 12kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 45g |
カロリー | 13kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 47g |
カロリー | 13kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 49g |
カロリー | 14kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 52g |
カロリー | 15kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 56g |
カロリー | 16kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 59g |
カロリー | 17kcal |
概要 | 黄ピーマン (丸く切った) |
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重量 | 13g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 3g |
カロリー | 1kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 5g |
カロリー | 1kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 7g |
カロリー | 2kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 8g |
カロリー | 2kcal |
概要 | 黄ピーマン |
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重量 | 11g |
カロリー | 3kcal |
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黄ピーマン:1個30gの可食部 27gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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