フリッタータ:一人前 163.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 245kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 11.9g (47.6kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 19.39g (174.51kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 4.64g (18.56kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
フリッタータ (イタリア風オムレツ)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| フリッタータのカロリー | 150kcal 100g 245kcal 163.5g (一人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンK |
フリッタータのカロリーは、一切れあたり245kcal。
ズッキーニやトマトなどの野菜やベーコンを具材に使用するフリッタータのカロリー。
パスタ入りのレシピもイタリア料理フリッタータの定番。
【フリッタータの栄養（100g）】
・糖質（2.23グラム）
・食物繊維（0.61グラム）
・たんぱく質（7.28グラム）
フライパンでしっかりと両面を焼きあげる方法と、炒めた野菜を耐熱皿に移しオーブンで焼き上げるフリッタータの作り方がある。
フランス料理の「キッシュ」は、タルトやパイ生地の器に卵液や具を流し入れる作り方をするフリッタータとは違う料理。
フリッタータは、スパニッシュオムレツ
に作り方が似ている。
フリッタータのカロリーは163.5g(一人前)で245kcalのカロリー。フリッタータは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。脂質が多く19.39g、たんぱく質が11.9g、炭水化物が4.64gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は3.64g。
フリッタータ:163.5g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 173.21μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.18μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.59mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 30.41μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.34mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.67mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.75μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 48.53μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.1mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 16.74μg | 17μg |
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| ビタミンC | 20.94mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 624.46mg | ～1000mg |
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| カリウム | 294.9mg | 833mg |
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| カルシウム | 130.7mg | 221mg |
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| マグネシウム | 23.18mg | 91.8mg |
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| リン | 203.8mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.54mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.55mg | 3mg |
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| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 10.63μg | 43.8μg |
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| セレン | 19.9μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.46μg | 10μg |
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| モリブデン | 7.13μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.6g | ～2.5g |
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フリッタータ:163.5g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.13g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.9g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.75g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 16.76g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.55g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 7415.05mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1401.82mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 99.11mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.87mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 19.6mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.98mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.68mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 106.72mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.83mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.4mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.3mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 72.3mg | |
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フリッタータ:163.5g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 382.75mg | |
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| ロイシン | 630.46mg | |
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| リシン(リジン) | 563.63mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 428.76mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 755.44mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 365.91mg | |
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| トリプトファン | 113.63mg | |
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| バリン | 481.57mg | |
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| ヒスチジン | 197.82mg | |
| ||
| アルギニン | 498.38mg | |
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| アラニン | 429.76mg | |
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| アスパラギン酸 | 830.56mg | |
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| グルタミン酸 | 1106.09mg | |
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| グリシン | 260.73mg | |
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| プロリン | 318.25mg | |
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| セリン | 568.59mg | |
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| アミノ酸合計 | 7683.7mg | |
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| アンモニア | 123.18mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
フリッタータ:一人前 163.5gのカロリー「245kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング92分
- ジョギング55分
- 自転車35分
- なわとび28分
- ストレッチ110分
- 階段上り31分
- 掃除機79分
- お風呂掃除73分
- 水中ウォーキング69分
- 水泳35分
- エアロビクス43分
- 山を登る44分
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