サニーレタスの栄養（1個300gの可食部 282g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 42kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 3.38g | |
| ||
| 脂質 | 0.56g | |
| ||
| 炭水化物 | 9.02g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
サニーレタス (アカチリメンチシャ/レッドレタス)
サニーレタスのカロリー概要
| サニーレタスのカロリー | 15kcal 100g |
|---|---|
| 42kcal 282g (1個300gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
リーフレタス（グリーンリーフ）の一種であるサニーレタスは、葉が縮れていて、葉先が赤紫色を帯びているのが特徴の低カロリー野菜です。
玉レタスに比べてややカロリーは高いものの、サニーレタスには葉酸、ビタミンA（β-カロテン）、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、カリウムなどの栄養素が比較的豊富に含まれています。特にβ-カロテンの含有量は、玉レタスよりも大幅に多いのが特徴です。
サニーレタスは主にサラダなどの生食に使われますが、レタスのスープや レタスチャーハンなど、加熱してもおいしく食べられます。炒め物やスープに軽く加えることで、ほどよくしんなりし、食べやすくなります。
食べる前に氷水にさらすとシャキッとした食感が戻ります。サニーレタスは金属に反応して変色しやすいため、包丁を使わず手でちぎると、見た目の彩りを保ちやすくなり、野菜サラダに使用する際にも美しく仕上がります。
なお、生食用としての冷凍保存には不向きですが、スープや炒め物などの加熱調理用に使う場合は、冷凍して保存することも可能です。冷凍する際は、食べやすい大きさにちぎってから冷凍すると、調理時に使いやすくなります。
サニーレタスはアメリカ由来の品種で、1970年代に日本に導入されました。現在では、国内のハウス栽培や露地栽培でも広く生産されており、特に彩りや栄養価を重視した料理での使用が増えています。
別名： あかちりめんちしゃ廃棄部位： 株元硝酸イオン： 0.2 g
サニーレタスの写真
Red Leaf Lettuce
サニーレタスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 6 (%) |
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サニーレタスのカロリーは282g(1個300gの可食部)で42kcal、100g換算では15kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は533.33gです。サニーレタス282g(1個300gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く9.02gでそのうち糖質が3.38g、たんぱく質が3.38g、脂質が0.56gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多いです。
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サニーレタス:282g(1個300gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 479.4μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 3.38mg | |
| ||
| ビタミンK | 451.2μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.28mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.28mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.85mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.23mg | |
| ||
| 葉酸 | 338.4μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.39mg | |
| ||
| ビタミンC | 47.94mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 11.28mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 1156.2mg | |
| ||
| カルシウム | 186.12mg | |
| ||
| マグネシウム | 42.3mg | |
| ||
| リン | 87.42mg | |
| ||
| 鉄 | 5.08mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.13mg | |
| ||
| 銅 | 0.14mg | |
| ||
| マンガン | 1.21mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 5.64g | |
|---|---|---|
| ||
サニーレタス:282g(1個300gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.28g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.39g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.08g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 87.42mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 208.68mg | |
| ||
サニーレタス:282g(1個300gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 95.88mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 177.66mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 115.62mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 64.86mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 245.34mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 121.26mg | |
| ||
| トリプトファン | 56.4mg | |
| ||
| バリン | 121.26mg | |
| ||
| ヒスチジン | 47.94mg | |
| ||
| アルギニン | 104.34mg | |
| ||
| アラニン | 129.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 366.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 394.8mg | |
| ||
| グリシン | 121.26mg | |
| ||
| プロリン | 95.88mg | |
| ||
| セリン | 112.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2368.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「サニーレタス」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | サニーレタス1玉 |
|---|---|
| 重量 | 193g |
| 可食部 | 181g |
| カロリー | 27kcal |
| 概要 | サニーレタス小サイズ1枚 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| 可食部 | 7.52g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | サニーレタス中サイズ1枚 |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| 可食部 | 12.2g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | サニーレタス中サイズ2枚 |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| 可食部 | 24.4g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | サニーレタス中サイズ3枚 |
|---|---|
| 重量 | 40g |
| 可食部 | 37.6g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | サニーレタス中サイズ5枚 |
|---|---|
| 重量 | 67g |
| 可食部 | 63g |
| カロリー | 9kcal |
サニーレタスのカロリー・栄養FAQ
- サニーレタスのカロリーは？
- サニーレタス1個300gの可食部「282g」のカロリーは42kcalです。サニーレタス100gあたりのカロリーは15kcalです。
- サニーレタスの糖質の量は？
- サニーレタス1個300gの可食部「282g」の糖質の量は3.38gです。サニーレタス100gあたりの糖質の量は1.2gです。
- サニーレタスのビタミンKの含有量はどのくらい？
- サニーレタス1個300gの可食部「282g」にはビタミンKが451.2μg含まれています。サニーレタス100gあたりのビタミンKは160μgです。
- サニーレタスの葉酸の含有量はどのくらい？
- サニーレタス1個300gの可食部「282g」には葉酸が338.4μg含まれています。サニーレタス100gあたりの葉酸は120μgです。
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サニーレタスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
サニーレタス:1個300gの可食部 282gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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