チェダーチーズ:スライス1枚 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 78kcal | |
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| タンパク質 | 5.14g | |
| ||
| 脂質 | 6.76g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.28g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チェダーチーズ (チェダー)
チェダーチーズのカロリー概要
| チェダーチーズのカロリー | 390kcal 100g |
|---|---|
| 78kcal 20g (スライス1枚) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | カルシウム, ビタミンB12 |
チェダーチーズは、イギリス原産のハードタイプのチーズで、脂質が多くカロリーが高い食品です。
水分を圧搾して作られるチェダーチーズは、長期保存が可能である点が特徴です。癖の少ないカマンベールチーズとは異なり、パルメザンやゴーダのように香りに特徴があります。溶かして濃厚なチェダーチーズソースを作り、パンに塗る、ピザトーストに使う、肉料理や野菜サラダにかける、カルボナーラなどのクリームソース系パスタに絡める食べ方が人気です。
チェダーチーズには、オレンジに近い色に着色された「レッドチェダー」と、無着色の「ホワイトチェダー」があります。
チェダーチーズは熟成期間によって風味が変化します。短期間熟成されたものはマイルドな味わいですが、長期間熟成されたものはコクが深まり、スパイシーな風味を楽しめます。
チェダーチーズは料理だけでなく、お酒とのペアリングでも人気です。特に赤ワインやクラフトビールと合わせることで、その風味をさらに引き立てることができます。
チェダーチーズの写真
Cheddar cheese
チェダーチーズの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 35 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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チェダーチーズのカロリーは20g(スライス1枚)で78kcalのカロリー。チェダーチーズは100g換算で390kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.51g。脂質が多く6.76g、たんぱく質が5.14g、炭水化物が0.28gでそのうち糖質が0.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB12の成分が多い。
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チェダーチーズ:20g(スライス1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 66μg | |
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| ビタミンE | 0.32mg | |
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| ビタミンK | 2.4μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | |
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| ナイアシン | 0.02mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| ビタミンB12 | 0.38μg | |
| ||
| 葉酸 | 6.4μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.09mg | |
| ||
| ビオチン | 0.54μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 160mg | |
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| カリウム | 17mg | |
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| カルシウム | 148mg | |
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| マグネシウム | 4.8mg | |
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| リン | 100mg | |
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| 鉄 | 0.06mg | |
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| 亜鉛 | 0.8mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
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| ヨウ素 | 4μg | |
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| セレン | 2.4μg | |
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| モリブデン | 1.4μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 20mg | |
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| 食塩相当量 | 0.4g | |
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チェダーチーズ:20g(スライス1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.1g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.82g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.16g | |
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| 脂肪酸 総量 | 6.08g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 108mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 52mg | |
| ||
チェダーチーズ:20g(スライス1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 280mg | |
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| ロイシン | 500mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 420mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 182mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 580mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 196mg | |
| ||
| トリプトファン | 64mg | |
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| バリン | 360mg | |
| ||
| ヒスチジン | 160mg | |
| ||
| アルギニン | 176mg | |
| ||
| アラニン | 148mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 400mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1080mg | |
| ||
| グリシン | 96mg | |
| ||
| プロリン | 600mg | |
| ||
| セリン | 280mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 5600mg | |
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| アンモニア | 112mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「チェダーチーズ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | チェダーチーズ1枚 |
|---|---|
| 重量 | 17g |
| カロリー | 66kcal |
| 概要 | チェダーチーズ長方形1個 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 39kcal |
チェダーチーズのカロリー・栄養FAQ
- チェダーチーズのカロリーは？
- チェダーチーズスライス1枚「20g」のカロリーは78kcalです。チェダーチーズ100gあたりのカロリーは390kcalです。
- チェダーチーズの糖質の量は？
- チェダーチーズスライス1枚「20g」の糖質の量は0.28gです。チェダーチーズ100gあたりの糖質の量は1.4gです。
- チェダーチーズのカルシウムの含有量はどのくらい？
- チェダーチーズスライス1枚「20g」にはカルシウムが148mg含まれています。チェダーチーズ100gあたりのカルシウムは740mgです。
- チェダーチーズのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- チェダーチーズスライス1枚「20g」にはビタミンB12が0.38μg含まれています。チェダーチーズ100gあたりのビタミンB12は1.9μgです。
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チェダーチーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チェダーチーズ:スライス1枚 20gのカロリー「78kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング30分
- ジョギング18分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ35分
- 階段上り10分
- 掃除機25分
- お風呂掃除23分
- 水中ウォーキング22分
- 水泳11分
- エアロビクス14分
- 山を登る14分
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