冷凍エビフライ:3本(調理前) 60gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 83kcal | |
タンパク質 | 6.12g | |
脂質 | 1.14g | |
炭水化物 | 12.18g | |
冷凍エビフライのカロリー | 139kcal 100g |
---|---|
83kcal 60g (3本(調理前)) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
調理前の冷凍エビフライのカロリーです。吸油率は15%程度で冷凍エビフライ3本48gをフライ調理すると、約7.2gのサラダ油を吸収することになります。
牡蠣フライやえびの天ぷらよりも海老フライのほうが、若干カロリーが低いです。
海老は糖質や脂質の含有量が少ない分だけ、単位重量あたりのカロリーが抑えられています。カロリーが低いと認知されている鶏のむね肉と比較した場合には、半分程度となっている貴重なタンパク源です。海老に衣をつけて揚げる「海老フライ」は、大人も子供も好む人気メニューとなっています。
フライ前の食品を冷凍したもの
Frozen Fried shrimp
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 66 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
食品名 | カロリー | 重さ | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | セレン | 食塩 |
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エビフライ | 23kcal | 16g(1本) | 1.63g | 0.3g | 3.25g | 4.32μg | 0.14g |
えび・ブラックタイガー | 12kcal | 15g | 2.76g | 0.05g | 0.05g | 3.9μg | 0.06g |
卵 | 4kcal | 2.5g | 0.31g | 0.26g | 0.01g | 0.63μg | 0.01g |
塩 | 0kcal | 1g | 0g | 0g | 0g | 0.01μg | 1g |
こしょう | 4kcal | 1g | 0.11g | 0.06g | 0.68g | 0.02μg | 0g |
小麦粉 | 4kcal | 1g | 0g | 0.01g | 0.86g | 0μg | 0g |
パン粉 | 7kcal | 2g | 0.3g | 0.08g | 1.35g | 0.92μg | 0.03 |
サラダ油 | 24kcal | 2.6g | 0g | 2.6g | 0g | 0μg | 0g |
※エビフライを揚げる際の、衣や食材に吸収されたサラダ油の量は概算にて表示しています。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 83kcal | |
タンパク質 | 6.12g | |
脂質 | 1.14g | |
炭水化物 | 12.18g | |
冷凍エビフライのカロリーは60g(3本(調理前))で83kcalのカロリー。冷凍エビフライは100g換算で139kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。炭水化物が多く12.18gでそのうち糖質が12.18g、たんぱく質が6.12g、脂質が1.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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冷凍エビフライ:60g(3本(調理前))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 0.42mg | |
ビオチン | 1.86μg | |
ビタミンC | 0.6mg | |
ナトリウム | 204mg | |
カリウム | 57mg | |
カルシウム | 25.2mg | |
リン | 54mg | |
鉄 | 0.9mg | |
ヨウ素 | 4.8μg | |
セレン | 16.2μg | |
クロム | 0.6μg | |
モリブデン | 4.8μg | |
食塩相当量 | 0.54g | |
冷凍エビフライ:60g(3本(調理前))あたりの脂肪酸
冷凍エビフライに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
冷凍エビフライ:60g(3本(調理前))あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1本20gの冷凍エビフライ |
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重量 | 20g |
カロリー | 28kcal |
概要 | 3本60gの冷凍エビフライ |
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重量 | 60g |
カロリー | 83kcal |
概要 | 5本100gの冷凍エビフライ |
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重量 | 100g |
カロリー | 139kcal |
概要 | 冷凍エビフライ頭側の厚さ約2㎝ |
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冷凍エビフライ:3本(調理前) 60gのカロリー「83kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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