力そばの栄養（一杯 619g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 458kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 17.64g | |
| ||
| 脂質 | 2.17g | |
| ||
| 炭水化物 | 93.04g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
力そば (力蕎麦/ちからそば)
力そばのカロリー概要
| 力そばのカロリー | 74kcal 100g |
|---|---|
| 458kcal 619g (一杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
力そばは、そばに餅を加えた料理で、餅を食べると力が出ると昔から言われてきたことから、その名がついたと伝えられています。力うどんのイメージが強いですが、力そばも広く食べられています。大阪や京都では、力そばを「かちんそば」や「かっちんそば」と呼ぶ地域もあります。
この料理のカロリーデータは、薬味として長ネギ、なると、そして切り餅を1個使用したレシピに基づいています。
地域によっては、力そばに使う餅の種類や大きさ、汁の味付けに違いがあります。例えば、関西ではややあっさりとした出汁を使い、餅は焼き餅をのせることが多く、関東では甘めの出汁に餅を加えることが一般的です。
焼き餅や揚げ餅に加えて、揚げ玉や油揚げをトッピングすると、食感や風味のバリエーションを楽しめます。また、温かい汁のほか、冷たい汁の力そばレシピもあります。
手作りの力そばでは、餅の量を減らすよりもほうれん草やネギなどの野菜、海苔やわかめなどの低カロリー食材を増やすことが、カロリーを抑えるのにおすすめです。さらに、季節の野菜や海藻を加えることで彩りと食感が増し、栄養バランスの観点からも多様なアレンジが可能です。
市販の力そばやカップ麺タイプもあり、それぞれカロリーや糖質量が異なるため、成分表示を確認して選ぶとよいでしょう。
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力そばのカロリーは619g(一杯)で458kcal、100g換算では74kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は108.11gです。力そば619g(一杯)の栄養は、炭水化物が多く93.04gでそのうち糖質が88.77g、たんぱく質が17.64g、脂質が2.17gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多いです。
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力そば:619g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.37μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.25mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.37μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.25mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.12mg | |
| ||
| ナイアシン | 4.7mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.25mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.93μg | |
| ||
| 葉酸 | 37.64μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.99mg | |
| ||
| ビオチン | 0.56μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.68mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1529.98mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 292.23mg | |
| ||
| カルシウム | 49.09mg | |
| ||
| マグネシウム | 112.91mg | |
| ||
| リン | 277.93mg | |
| ||
| 鉄 | 2.85mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.73mg | |
| ||
| 銅 | 0.31mg | |
| ||
| マンガン | 1.18mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2999.98μg | |
| ||
| セレン | 8.98μg | |
| ||
| モリブデン | 28.1μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.8mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 4.27g | |
| ||
| 食塩相当量 | 3.84g | |
| ||
力そば:619g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.5g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.43g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.87g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.8g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.8g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 813.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 44.2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.6mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.93mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.55mg | |
| ||
力そば:619g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 572.45mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1083.37mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 502.26mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 590.46mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1228.78mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 512.78mg | |
| ||
| トリプトファン | 185.02mg | |
| ||
| バリン | 728.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 491.05mg | |
| ||
| アルギニン | 850.63mg | |
| ||
| アラニン | 590.77mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1093.03mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5405.97mg | |
| ||
| グリシン | 703.12mg | |
| ||
| プロリン | 1392.69mg | |
| ||
| セリン | 782.23mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 16635.01mg | |
| ||
| アンモニア | 69.58mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「力そば」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯・1人前の力そばに使った材料（そば・餅・なると・長ネギ・めんつゆ・液体かつお昆布だし） |
|---|
| 概要 | 丼1杯・1人前の力そば |
|---|---|
| 重量 | 613g |
| カロリー | 454kcal |
| 概要 | 半人前の力そば |
|---|---|
| 重量 | 307g |
| カロリー | 227kcal |
力そばのカロリー・栄養FAQ
- 力そばのカロリーは？
- 力そば一杯「619g」のカロリーは458kcalです。力そば100gあたりのカロリーは74kcalです。
- 力そばの糖質の量は？
- 力そば一杯「619g」の糖質の量は88.77gです。力そば100gあたりの糖質の量は14.34gです。
- 力そばのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 力そば一杯「619g」にはヨウ素が2999.98μg含まれています。力そば100gあたりのヨウ素は484.65μgです。
- 力そばのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 力そば一杯「619g」にはモリブデンが28.1μg含まれています。力そば100gあたりのモリブデンは4.54μgです。
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力そばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
力そば:一杯 619gのカロリー「458kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング172分
- ジョギング103分
- 自転車65分
- なわとび52分
- ストレッチ206分
- 階段上り58分
- 掃除機147分
- お風呂掃除136分
- 水中ウォーキング129分
- 水泳65分
- エアロビクス79分
- 山を登る82分
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