力そば:一杯 619gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 458kcal | |
タンパク質 | 17.64g | |
脂質 | 2.17g | |
炭水化物 | 93.04g | |
力そばのカロリー | 74kcal 100g |
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458kcal 619g (一杯) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
データの数値は、薬味の長ねぎ・なると・切り餅を1個使用する力そばのカロリーです。
力そばのカロリーを抑えたい場合は、餅の量よりもほうれん草やネギなどの野菜、海藻の海苔やワカメといった低カロリー食材を増やして手作りすると良いです。
温かい汁の他、冷たい汁の力そばレシピもあり、焼いた餅・揚げ餅といった餅に加えて揚げ玉や油揚げのトッピングも人気です。
力そばはお餅が入ったそばで、餅は昔から食べると力が出ると言われてきたため、力そばと呼ばれるようになったという説があります。餅が入っているのは力うどんを思い浮かべがちですが、力そばも多く食べられていて、大阪や京都では力そばのことをかちんそばやかっちんそばと呼ぶことがあります。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 458kcal | |
タンパク質 | 17.64g | |
脂質 | 2.17g | |
炭水化物 | 93.04g | |
力そばのカロリーは619g(一杯)で458kcalのカロリー。力そばは100g換算で74kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は108.11g。炭水化物が多く93.04gでそのうち糖質が88.77g、たんぱく質が17.64g、脂質が2.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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力そば:619g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.37μg | |
ビタミンE | 0.25mg | |
ビタミンK | 0.37μg | |
ビタミンB1 | 0.25mg | |
ビタミンB2 | 0.12mg | |
ナイアシン | 4.7mg | |
ビタミンB6 | 0.25mg | |
ビタミンB12 | 0.93μg | |
葉酸 | 37.64μg | |
パントテン酸 | 0.99mg | |
ビオチン | 0.56μg | |
ビタミンC | 0.68mg | |
ナトリウム | 1529.98mg | |
カリウム | 292.23mg | |
カルシウム | 49.09mg | |
マグネシウム | 112.91mg | |
リン | 277.93mg | |
鉄 | 2.85mg | |
亜鉛 | 1.73mg | |
銅 | 0.31mg | |
マンガン | 1.18mg | |
ヨウ素 | 2999.98μg | |
セレン | 8.98μg | |
モリブデン | 28.1μg | |
コレステロール | 0.8mg | |
食物繊維 総量 | 4.27g | |
食塩相当量 | 3.84g | |
力そば:619g(一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.5g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.43g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.87g | |
脂肪酸 総量 | 1.8g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.8g | |
18:1 オレイン酸 | 0.12mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 813.99mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 44.2mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.06mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.6mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.12mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.93mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.55mg | |
力そば:619g(一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 572.45mg | |
ロイシン | 1083.37mg | |
リシン(リジン) | 502.26mg | |
含硫アミノ酸 | 590.46mg | |
芳香族アミノ酸 | 1228.78mg | |
トレオニン(スレオニン) | 512.78mg | |
トリプトファン | 185.02mg | |
バリン | 728.5mg | |
ヒスチジン | 491.05mg | |
アルギニン | 850.63mg | |
アラニン | 590.77mg | |
アスパラギン酸 | 1093.03mg | |
グルタミン酸 | 5405.97mg | |
グリシン | 703.12mg | |
プロリン | 1392.69mg | |
セリン | 782.23mg | |
アミノ酸合計 | 16635.01mg | |
アンモニア | 69.58mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 丼1杯・1人前の力そばに使った材料(そば・餅・なると・長ネギ・めんつゆ・液体かつお昆布だし) |
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概要 | 丼1杯・1人前の力そば |
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重量 | 613g |
カロリー | 454kcal |
概要 | 半人前の力そば |
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重量 | 307g |
カロリー | 227kcal |
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力そば:一杯 619gのカロリー「458kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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