コンソメスープ:一杯 238.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 67kcal | |
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| タンパク質 | 2.26g | |
| ||
| 脂質 | 3.95g | |
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| 炭水化物 | 6.74g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
コンソメスープ (キャベツとベーコンのコンソメスープ)
コンソメスープのカロリー概要
| コンソメスープのカロリー | 28kcal 100g |
|---|---|
| 67kcal 238.2g (一杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
コンソメスープは、野菜やベーコンなどの具材を使ってじっくり煮込んだ、定番で人気のあるスープです。一般的な材料・料理法で作るなら、コンソメスープは低カロリーのスープです。
コンソメスープの作り方は、具材を炒めてからスープで煮込む方法が一般的ですが、ノンオイルで調理する方法もあります。また、コンソメスープの素を使えば、具材を入れずに簡単に作ることができます。
コンソメスープの素は、市販されているものを使うことができますが、自家製の素も作ることができます。自家製のコンソメスープの素は、野菜や鶏ガラ、豚骨などを煮込んで作ります。この素をベースに、具材を加えて煮込むことで、自分好みのコンソメスープを作ることができます。
コンソメスープは、そのまま飲むのはもちろんのこと、パスタ料理や煮込み料理、ゼリーなど、幅広い料理に活用できます。また、丸ごと一個の玉ねぎを長時間煮込んで作るコンソメスープのレシピもあり、深い味わいが特徴的です。
ブイヨンは、調味料を加える前の出汁そのものを指し、コンソメスープはブイヨンに調味料を加えた洋風だしのスープとなります。ブイヨンとコンソメスープは似ていますが、若干の違いがあるので、料理の際には区別することが大切です。
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コンソメスープのカロリーは238.2g(一杯)で67kcal、100g換算では28kcal。80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。コンソメスープ238.2g(一杯)の栄養は、炭水化物が多く6.74gでそのうち糖質が5.19g、脂質が3.95g、たんぱく質が2.26gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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コンソメスープ:238.2g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 158μg | |
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| ビタミンE | 0.48mg | |
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| ビタミンK | 25.08μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.79mg | |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 26.42μg | |
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| パントテン酸 | 0.21mg | |
| ||
| ビオチン | 1.62μg | |
| ||
| ビタミンC | 18.46mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 515.75mg | |
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| カリウム | 184.89mg | |
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| カルシウム | 21.68mg | |
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| マグネシウム | 9.77mg | |
| ||
| リン | 41.66mg | |
| ||
| 鉄 | 0.26mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.26mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.1mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2.52μg | |
| ||
| セレン | 1.29μg | |
| ||
| クロム | 0.12μg | |
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| モリブデン | 0.88μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 5.69mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.55g | |
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| 食塩相当量 | 1.31g | |
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コンソメスープ:238.2g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.91g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.6g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.53g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.88g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 640mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 846.04mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 150.85mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.38mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.52mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.31mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.26mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.52mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.52mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.71mg | |
| ||
コンソメスープ:238.2g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 80.63mg | |
| ||
| ロイシン | 135.56mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 148.14mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 64.24mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 134.32mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 86.82mg | |
| ||
| トリプトファン | 23.39mg | |
| ||
| バリン | 94.97mg | |
| ||
| ヒスチジン | 65.17mg | |
| ||
| アルギニン | 145.14mg | |
| ||
| アラニン | 118.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 190.44mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 572.99mg | |
| ||
| グリシン | 112.1mg | |
| ||
| プロリン | 89.16mg | |
| ||
| セリン | 89.23mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2202.99mg | |
| ||
| アンモニア | 46.31mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「コンソメスープ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人分のコンソメスープに使用したベーコン・キャベツ・たまねぎ・サラダ油・コンソメを溶かした水 |
|---|
| 概要 | ベーコン(長さ約10.5㎝) |
|---|---|
| 重量 | 9g |
| 概要 | キャベツ(長さ約7.5㎝) |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| 概要 | たまねぎ(長さ約5.5㎝) |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| 概要 | サラダ油 |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| 概要 | 横から見た2gのサラダ油 |
|---|
| 概要 | 塩 |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| 概要 | 150gの水に3gの顆粒コンソメを溶かしたコンソメ |
|---|
| 概要 | 横から見た3gの顆粒コンソメを溶かした水153g |
|---|
| 概要 | 1人分のコンソメスープ |
|---|---|
| 重量 | 168g |
| カロリー | 47kcal |
コンソメスープのカロリー・栄養FAQ
- コンソメスープのカロリーは？
- コンソメスープ一杯「238.2g」のカロリーは67kcalです。コンソメスープ100gあたりのカロリーは28kcalです。
- コンソメスープの糖質の量は？
- コンソメスープ一杯「238.2g」の糖質の量は5.19gです。コンソメスープ100gあたりの糖質の量は2.18gです。
- コンソメスープのビタミンKの含有量はどのくらい？
- コンソメスープ一杯「238.2g」にはビタミンKが25.08μg含まれています。コンソメスープ100gあたりのビタミンKは10.53μgです。
- コンソメスープのビタミンAの含有量はどのくらい？
- コンソメスープ一杯「238.2g」にはビタミンAが158μg含まれています。コンソメスープ100gあたりのビタミンAは66.33μgです。
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コンソメスープのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
コンソメスープ:一杯 238.2gのカロリー「67kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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