豚の角煮:一人前 260.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 603kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 19.51g (78.04kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 46.27g (416.43kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 16.54g (66.16kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚の角煮 (豚角煮)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| 豚の角煮のカロリー | 232kcal 100g 603kcal 260.1g (一人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB1, ナイアシン |
豚の角煮のカロリーは、100グラムあたり232kcal。
豚ばら肉を醤油や砂糖といった調味料で煮つめ、甘辛い味に仕上げる豚の角煮のカロリーは高い。
一切れずつ分厚くカットして白飯にトッピングする、細く切ったネギを添える定番の食べ方の他、豚の角煮はスープカレーの定番人気具材。
豚肉を煮る前に焼いて脂を落とすと、角煮をカロリーオフできる。
圧力鍋や炊飯器を使い簡単に作る豚の角煮レシピやコーラを加えて肉を柔らかくする角煮の作り方も人気。
豚の角煮のカロリーは260.1g(一人前)で603kcalのカロリー。豚の角煮は100g換算で232kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.48g。脂質が多く46.27g、たんぱく質が19.51g、炭水化物が16.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が高い。糖質の量は16.41g。
豚の角煮:260.1g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 13.99μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.49μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.17mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 10.17μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.7mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.21mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 6.68mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.31mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.75μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 9.55μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.12mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.24μg | 17μg |
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| ビタミンC | 2.57mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1111.23mg | ～1000mg |
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| カリウム | 445.24mg | 833mg |
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| カルシウム | 12.54mg | 221mg |
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| マグネシウム | 35.09mg | 91.8mg |
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| リン | 216.64mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.09mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.42mg | 3mg |
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| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.23mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.34μg | 43.8μg |
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| セレン | 2.03μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.57μg | 10μg |
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| モリブデン | 9.05μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.13g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.81g | ～2.5g |
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豚の角煮:260.1g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 16.52g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 19.77g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.27g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 42.58g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.42g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.85g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 18699.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5520mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 416.5mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 199.99mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 36.26mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 100.01mg | |
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豚の角煮:260.1g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 66.61mg | |
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| ロイシン | 98.99mg | |
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| リシン(リジン) | 75.61mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 27mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 75.61mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 54mg | |
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| トリプトファン | 3.07mg | |
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| バリン | 72mg | |
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| ヒスチジン | 30.59mg | |
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| アルギニン | 41.41mg | |
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| アラニン | 75.61mg | |
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| アスパラギン酸 | 140.4mg | |
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| グルタミン酸 | 288.01mg | |
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| グリシン | 55.79mg | |
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| プロリン | 89.99mg | |
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| セリン | 66.61mg | |
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| アミノ酸合計 | 1260mg | |
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| アンモニア | 41.41mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
豚の角煮:一人前 260.1gのカロリー「603kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング226分
- ジョギング136分
- 自転車85分
- なわとび68分
- ストレッチ271分
- 階段上り76分
- 掃除機194分
- お風呂掃除178分
- 水中ウォーキング169分
- 水泳85分
- エアロビクス104分
- 山を登る108分
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