明太子クリームパスタ:一人前 428gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 629kcal | |
タンパク質 | 27.82g | |
脂質 | 21.53g | |
炭水化物 | 89.79g | |
明太子クリームパスタのカロリー | 147kcal 100g |
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629kcal 428g (一人前) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
明太子クリームパスタは、明太子のピリッとした辛味とクリーミーなソースが絡み合った、日本発祥の人気パスタ料理です。明太子は、たらこやキャビアなどと同様、魚卵の一種で、鮭の卵を漬け込んだ唐辛子味のものが一般的です。
明太子クリームパスタの作り方は、スパゲッティを茹で、その間に明太子を刻み、フライパンでバターやオリーブオイルと一緒に炒めます。そして、生クリームや牛乳を加えて煮立たせ、コショウやパセリなどで味を整えます。茹で上がったスパゲッティとソースを絡め、最後に粉チーズを振りかけて完成です。
一般的に、明太子クリームパスタのカロリーは高めです。ただし、明太子の量や使用するクリームの種類によって異なります。また、生クリームを使う場合はカロリーが高くなるため、ヘルシー志向の方は牛乳や豆乳、鶏がらスープなどを使ったヘルシーバージョンのレシピを試すと良いでしょう。
明太子クリームパスタは、手軽に作れる割に豪華な味わいで、カフェメニューなどでもよく見かける人気料理です。明太子とクリームソースの相性が良いだけでなく、明太子の旨みと唐辛子の辛さがパスタによく合うため、食欲がある時には特におすすめの一品です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 629kcal | |
タンパク質 | 27.82g | |
脂質 | 21.53g | |
炭水化物 | 89.79g | |
明太子クリームパスタのカロリーは428g(一人前)で629kcalのカロリー。明太子クリームパスタは100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。炭水化物が多く89.79gでそのうち糖質が81.44g、たんぱく質が27.82g、脂質が21.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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明太子クリームパスタ:428g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 123.09μg | |
ビタミンD | 0.77μg | |
ビタミンE | 4.02mg | |
ビタミンK | 19.47μg | |
ビタミンB1 | 0.34mg | |
ビタミンB2 | 0.43mg | |
ナイアシン | 9.89mg | |
ビタミンB6 | 0.17mg | |
ビタミンB12 | 5.91μg | |
葉酸 | 74.77μg | |
パントテン酸 | 2.23mg | |
ビオチン | 7.15μg | |
ビタミンC | 37.11mg | |
ナトリウム | 2352.29mg | |
カリウム | 346.04mg | |
カルシウム | 168.59mg | |
マグネシウム | 73.53mg | |
リン | 374.07mg | |
鉄 | 2.4mg | |
亜鉛 | 3.38mg | |
銅 | 0.43mg | |
マンガン | 0.98mg | |
ヨウ素 | 60.73μg | |
セレン | 83.76μg | |
クロム | 2.74μg | |
モリブデン | 41.86μg | |
コレステロール | 130.03mg | |
食物繊維 総量 | 8.35g | |
食塩相当量 | 6.03g | |
明太子クリームパスタ:428g(一人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 5.91g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 10.7g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.57g | |
脂肪酸 総量 | 19.13g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.6g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.93g | |
18:1 オレイン酸 | 214.98mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1908.07mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 152.75mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.39mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4.88mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.65mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.77mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 5.14mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 20.03mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 193.16mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.78mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.39mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.8mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.58mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 211.99mg | |
明太子クリームパスタ:428g(一人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1292.35mg | |
ロイシン | 2333.58mg | |
リシン(リジン) | 1303.09mg | |
含硫アミノ酸 | 1030.02mg | |
芳香族アミノ酸 | 2394.49mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1115.03mg | |
トリプトファン | 326.95mg | |
バリン | 1499.11mg | |
ヒスチジン | 684.89mg | |
アルギニン | 1198.14mg | |
アラニン | 1267.18mg | |
アスパラギン酸 | 1688.93mg | |
グルタミン酸 | 7586.09mg | |
グリシン | 911.43mg | |
プロリン | 2771.77mg | |
セリン | 1619.21mg | |
アミノ酸合計 | 28845.57mg | |
アンモニア | 827.97mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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明太子クリームパスタ:一人前 428gのカロリー「629kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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