クラムチャウダー:一皿 347.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 327kcal | |
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| タンパク質 | 10.92g | |
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| 脂質 | 20.39g | |
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| 炭水化物 | 31.76g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
クラムチャウダー (あさりのチャウダー/クラムチャウダースープ)
クラムチャウダーのカロリー概要
| クラムチャウダーのカロリー | 94kcal 100g |
|---|---|
| 327kcal 347.9g (一皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
「クラムチャウダー」とは、主にアサリなどの二枚貝を使用した、クリームスープまたはトマトベースのスープのことを指します。クラムチャウダーは、アメリカ合衆国ニューイングランド地方が発祥で、特にニューイングランド風が有名です。
ニューイングランド風のクラムチャウダーは、クリーミーで濃厚な白いスープに、アサリやベーコン、じゃがいも、玉ねぎなどが入っています。また、塩・コショウ・タイムなどで調味され、パセリやクラッカーを添えて食べることが一般的です。
一方、マンハッタン風のクラムチャウダーは、トマトやトマトジュースを使用し、塩漬けの豚バラ肉や玉ねぎ、セロリ、人参、パプリカなどが入っています。こちらは赤く鮮やかなスープで、辛みや酸味があるのが特徴です。
クラムチャウダーは、アメリカ合衆国だけでなく、世界中で愛される人気のあるスープのひとつであり、レストランやカフェなどでもよく提供されています。また、自宅で作る際には、アサリ以外にも貝柱やエビなどの魚介類を加えたり、さまざまな野菜を使うこともあります。
レストランなどで提供される場合は、バターやクリーム、チーズなどをたっぷり使うことが多いため、カロリーが高くなることがあります。また、クラムチャウダーには栄養価の高い二枚貝や野菜が含まれているため、栄養バランスを考えた上で適量を食べるようにしましょう。
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クラムチャウダーのカロリーは347.9g(一皿)で327kcal、100g換算では94kcal。80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。クラムチャウダー347.9g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く31.76gでそのうち糖質が25.01g、脂質が20.39g、たんぱく質が10.92gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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クラムチャウダー:347.9g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 273.59μg | |
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| ビタミンD | 0.49μg | |
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| ビタミンE | 1.11mg | |
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| ビタミンK | 12.63μg | |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | |
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| ビタミンB2 | 0.31mg | |
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| ナイアシン | 2.37mg | |
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| ビタミンB6 | 0.28mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 21.92μg | |
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| 葉酸 | 38.16μg | |
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| パントテン酸 | 1.43mg | |
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| ビオチン | 14.51μg | |
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| ビタミンC | 27.73mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1059.15mg | |
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| カリウム | 682.55mg | |
| ||
| カルシウム | 194.34mg | |
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| マグネシウム | 78.31mg | |
| ||
| リン | 233.34mg | |
| ||
| 鉄 | 1.7mg | |
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| 亜鉛 | 1.39mg | |
| ||
| 銅 | 0.14mg | |
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| マンガン | 0.38mg | |
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| ヨウ素 | 50.38μg | |
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| セレン | 22.47μg | |
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| クロム | 4.14μg | |
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| モリブデン | 12.94μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 63.18mg | |
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| 食物繊維 総量 | 6.75g | |
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| 食塩相当量 | 2.68g | |
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クラムチャウダー:347.9g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 10.4g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.32g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.98g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 17.71g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.31g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.67g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 573.3mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1595.57mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 277.14mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.97mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.3mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18.68mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.91mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 31.1mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 9.67mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.49mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.27mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.75mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.09mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 16.49mg | |
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クラムチャウダー:347.9g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 454.64mg | |
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| ロイシン | 819.48mg | |
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| リシン(リジン) | 730.8mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 363.76mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 856.15mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 457.14mg | |
| ||
| トリプトファン | 129.59mg | |
| ||
| バリン | 556.01mg | |
| ||
| ヒスチジン | 268.27mg | |
| ||
| アルギニン | 563.35mg | |
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| アラニン | 463.54mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 993.88mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2201.44mg | |
| ||
| グリシン | 456.58mg | |
| ||
| プロリン | 722.83mg | |
| ||
| セリン | 533.71mg | |
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| アミノ酸合計 | 10543.98mg | |
| ||
| アンモニア | 222.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「クラムチャウダー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿・1人前のクラムチャウダーの材料（あさり・ベーコン・人参・玉ねぎ・じゃがいも・ホワイトソース・塩・こしょう・サラダ油） |
|---|
| 概要 | 大皿1皿・1人前のクラムチャウダー |
|---|---|
| 重量 | 435g |
| カロリー | 409kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のクラムチャウダー |
|---|---|
| 重量 | 218g |
| カロリー | 205kcal |
| 概要 | 100g分のクラムチャウダー |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 94kcal |
クラムチャウダーのカロリー・栄養FAQ
- クラムチャウダーのカロリーは？
- クラムチャウダー一皿「347.9g」のカロリーは327kcalです。クラムチャウダー100gあたりのカロリーは94kcalです。
- クラムチャウダーの糖質の量は？
- クラムチャウダー一皿「347.9g」の糖質の量は25.01gです。クラムチャウダー100gあたりの糖質の量は7.19gです。
- クラムチャウダーのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- クラムチャウダー一皿「347.9g」にはビタミンB12が21.92μg含まれています。クラムチャウダー100gあたりのビタミンB12は6.3μgです。
- クラムチャウダーのセレンの含有量はどのくらい？
- クラムチャウダー一皿「347.9g」にはセレンが22.47μg含まれています。クラムチャウダー100gあたりのセレンは6.46μgです。
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クラムチャウダーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
クラムチャウダー:一皿 347.9gのカロリー「327kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング123分
- ジョギング74分
- 自転車46分
- なわとび37分
- ストレッチ147分
- 階段上り41分
- 掃除機105分
- お風呂掃除97分
- 水中ウォーキング92分
- 水泳46分
- エアロビクス57分
- 山を登る59分
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