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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

海老シュウマイ (エビ焼売/えびしゅうまい)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

海老シュウマイのカロリー 164kcal 100g
36kcal 21.9g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, ビタミンB12
エビシュウマイのカロリーは、1個あたり36kcal。
プリプリ食感の海老とジューシーな挽き肉を焼売(しゅうまい)の皮に包み蒸しあげる、中華の人気点心料理「えびシュウマイ」のカロリー。
はんぺん鶏挽肉を使用するレシピもあるエビシュウマイは、同じ海鮮のカニシュウマイや肉が主な材料のシュウマイと並ぶ人気料理。

g36kcal

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海老シュウマイ

海老シュウマイ

Ebi-Shumai

海老シュウマイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分68 (%)

海老シュウマイに使われる材料のカロリーと重量

シュウマイの皮 シュウマイの皮 3 g 9 kcal
シバエビ シバエビ 9 g 8 kcal
たまねぎ たまねぎ 1 g 1 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
醤油 醤油 1 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 0.2 g 1 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 6 g 14 kcal
しいたけ しいたけ 1.5 g 1 kcal

海老シュウマイ:1個 21.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー36kcal536~751kcal
タンパク質 3.2g (12.8kcal) 15~34g
脂質 1.01g (9.09kcal) 13~20g
炭水化物 2.27g (9.08kcal) 75~105g

【PFCバランス】

海老シュウマイのカロリーは21.9g(1個)で36kcalのカロリー。海老シュウマイは100g換算で164kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。たんぱく質が多く3.2g、炭水化物が2.27g、脂質が1.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は2.13g。

海老シュウマイ:21.9g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.09μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.18mg2.2mg
ビタミンK0.48μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.63mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.12μg0.8μg
葉酸6.64μg80μg
パントテン酸0.15mg1.5mg
ビオチン0.25μg17μg
ビタミンC0.53mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 122.13mg ~1000mg
カリウム 54.61mg 833mg
カルシウム 6.8mg 221mg
マグネシウム 5.45mg 91.8mg
リン 39.56mg 381mg
0.21mg 3.49mg
亜鉛 0.28mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.18μg 8.3μg
クロム 0.06μg 10μg
モリブデン 0.56μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.14g 5.7g~
食塩相当量0.31g ~2.5g

海老シュウマイ:21.9g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.36g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.39g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.89g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.12g
18:1 オレイン酸365.81mg
18:2 n-6 リノール酸106.92mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6.43mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.09mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.17mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.9mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.09mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.05mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.88mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.09mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.32mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.09mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.84mg

海老シュウマイ:21.9g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン124.95mg
ロイシン218mg
リシン(リジン)225.73mg
含硫アミノ酸114.86mg
芳香族アミノ酸205.05mg
トレオニン(スレオニン)107.88mg
トリプトファン30.82mg
バリン132.27mg
ヒスチジン70.52mg
アルギニン230.55mg
アラニン168.46mg
アスパラギン酸278.36mg
グルタミン酸431.9mg
グリシン203.01mg
プロリン128.65mg
セリン100.12mg
アミノ酸合計2747.4mg
アンモニア62.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

海老シュウマイ:1個 21.9gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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