ちらし寿司:並盛一人前 416.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 654kcal | |
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| タンパク質 | 37.69g | |
| ||
| 脂質 | 15.74g | |
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| 炭水化物 | 93.13g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ちらし寿司 (五目ちらし寿司)
ちらし寿司のカロリー概要
| ちらし寿司のカロリー | 157kcal 100g |
|---|---|
| 654kcal 416.5g (並盛一人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
ちらし寿司は、酢飯の上に刺身や蒸し海老、卵焼き、イクラ、大葉、椎茸、錦糸卵、海苔など、好みの具材を散りばめた、日本の伝統的な料理の一つです。具材は彩りよく盛り付けられ、華やかで祝い事に食されることが多いですが、家庭でも手軽に作れるため、普段の食事やお弁当にも人気があります。
酢飯は、炊いたご飯に酢、砂糖、塩を加えて調味し、冷ますことでできます。酢飯の調味料の配合は、家庭によって異なりますが、一般的には、酢4～5分の1、砂糖と塩はおのおのご飯を炊く量の1％程度が目安です。酢飯には、食物繊維やビタミンB1、B2、鉄分などが含まれており、健康的な食材としても知られています。
市販のちらし寿司の素も販売されており、混ぜるだけで具入りの酢飯が作れるため、手軽に作ることができます。ただし、市販のちらし寿司の素には、砂糖や塩分が多く含まれている場合があるため、具材の量でカロリーや栄養バランスを調整することが大切です。また、ちらし寿司には、好きな具材を自由にトッピングできるため、自分好みの味にアレンジできます。
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ちらし寿司のカロリーは416.5g(並盛一人前)で654kcalのカロリー。ちらし寿司は100g換算で157kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.96g。炭水化物が多く93.13gでそのうち糖質が92.17g、たんぱく質が37.69g、脂質が15.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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ちらし寿司:416.5g(並盛一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 332.66μg | |
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| ビタミンD | 28.36μg | |
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| ビタミンE | 6.75mg | |
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| ビタミンK | 20.2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.37mg | |
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| ビタミンB2 | 0.58mg | |
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| ナイアシン | 2.08mg | |
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| ビタミンB6 | 0.25mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 29.32μg | |
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| 葉酸 | 129.86μg | |
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| パントテン酸 | 2.92mg | |
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| ビオチン | 15.12μg | |
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| ビタミンC | 7.5mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2251.18mg | |
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| カリウム | 580.85mg | |
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| カルシウム | 112.62mg | |
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| マグネシウム | 106.29mg | |
| ||
| リン | 595.05mg | |
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| 鉄 | 3.29mg | |
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| 亜鉛 | 3.67mg | |
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| 銅 | 0.83mg | |
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| マンガン | 1.04mg | |
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| ヨウ素 | 6228.92μg | |
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| セレン | 15.29μg | |
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| クロム | 0.58μg | |
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| モリブデン | 79.14μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 521.29mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.96g | |
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| 食塩相当量 | 5.79g | |
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ちらし寿司:416.5g(並盛一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.37g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.79g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.08g | |
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| 脂肪酸 総量 | 12.25g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 2.92g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.17g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2028.02mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 956.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 78.3mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 56.06mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 17.91mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 19.16mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 132.32mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 157.06mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 974.19mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.25mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.75mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 406.13mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 35.57mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1244.63mg | |
| ||
ちらし寿司:416.5g(並盛一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2098.08mg | |
| ||
| ロイシン | 3403.68mg | |
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| リシン(リジン) | 2676.76mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1727.39mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 3458.28mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1741.72mg | |
| ||
| トリプトファン | 458.4mg | |
| ||
| バリン | 2485.13mg | |
| ||
| ヒスチジン | 990.23mg | |
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| アルギニン | 2637.61mg | |
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| アラニン | 2585.01mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3675.82mg | |
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| グルタミン酸 | 5223.78mg | |
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| グリシン | 1408.48mg | |
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| プロリン | 1867.09mg | |
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| セリン | 2237.06mg | |
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| アミノ酸合計 | 38731.83mg | |
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| アンモニア | 692.76mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ちらし寿司のカロリー・栄養FAQ
- ちらし寿司のカロリーは？
- ちらし寿司並盛一人前「416.5g」のカロリーは654kcalです。ちらし寿司100gあたりのカロリーは157kcalです。
- ちらし寿司の糖質の量は？
- ちらし寿司並盛一人前「416.5g」の糖質の量は92.17gです。ちらし寿司100gあたりの糖質の量は22.13gです。
- ちらし寿司のヨウ素の含有量はどのくらい？
- ちらし寿司並盛一人前「416.5g」にはヨウ素が6228.92μg含まれています。ちらし寿司100gあたりのヨウ素は1495.54μgです。
- ちらし寿司のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ちらし寿司並盛一人前「416.5g」にはビタミンB12が29.32μg含まれています。ちらし寿司100gあたりのビタミンB12は7.04μgです。
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ちらし寿司のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ちらし寿司:並盛一人前 416.5gのカロリー「654kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング245分
- ジョギング147分
- 自転車92分
- なわとび74分
- ストレッチ294分
- 階段上り82分
- 掃除機210分
- お風呂掃除193分
- 水中ウォーキング184分
- 水泳92分
- エアロビクス113分
- 山を登る117分
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