カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

パエリア (パエージャ/シーフードパエリア)

パエリアのカロリー概要

パエリアのカロリー 79kcal 100g
126kcal 159.8g (茶碗一膳分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, モリブデン

パエリアは、スペイン・バレンシア地方の伝統的な料理であり、米を主成分としています。浅い鍋で炊き上げられ、具材として魚介類や肉類などが使われます。また、パエリアには洋風の出汁やサフランという香り高いスパイスが加えられ、黄色い色合いが特徴です。

冷凍シーフードミックスを使うことで、家庭でも手軽にパエリアを作ることができます。パエリアは、ガスパチョやオムレツの「トルティージャ」と並んで、スペイン料理の代表的な一品です。米の芯が残らないように炊き上げることが美味しく作るコツです。

パエリアの炊き方は、スペインの地域によって異なります。本場のバレンシアでは、出汁が鍋に残るのは好ましくないです。パエリアの作り方は、フライパン、炊飯器、ホットプレス、ダッチオーブンなどさまざまな方法があり、人気があります。

類似した料理としては、「ジャンバラヤ」という料理があります。ジャンバラヤも米を主成分とし、具材やスパイスを加えて調理されますが、地域や文化によって異なるバリエーションが存在します。

g126kcal

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パエリアの写真

パエリア

Paella

パエリアの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)

パエリアに使われる材料のカロリーと重量

米 16 g 55 kcal
コンソメ コンソメ 1 g 2 kcal
水 68 g 0 kcal
ブラックタイガー ブラックタイガー 13 g 10 kcal
はまぐり はまぐり 10 g 4 kcal
アサリ アサリ 3 g 1 kcal
ヤリイカ ヤリイカ 6 g 5 kcal
トマト トマト 14 g 3 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 1 g 0 kcal
にんにく にんにく 0.3 g 0 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 6 g 2 kcal
鶏肉 鶏肉 12 g 23 kcal
白ワイン 白ワイン 3.2 g 2 kcal
レモン レモン 4 g 1 kcal
パセリ パセリ 0.1 g 0 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 2 g 18 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 0 kcal

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パエリア:茶碗一膳分 159.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー126kcal536~751kcal
タンパク質 7.49g 15~34g
脂質 4.11g 13~20g
炭水化物 14.89g 75~105g

【PFCバランス】

パエリアのカロリーは159.8g(茶碗一膳分)で126kcalのカロリー。パエリアは100g換算で79kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。炭水化物が多く14.89gでそのうち糖質が14.54g、たんぱく質が7.49g、脂質が4.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が多い。

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パエリア:159.8g(茶碗一膳分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14.57μg221μgRE
ビタミンD0.05μg1.8μg
ビタミンE0.77mg2.2mg
ビタミンK5.85μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン1.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB124.36μg0.8μg
葉酸14.14μg80μg
パントテン酸0.4mg1.5mg
ビオチン1.93μg17μg
ビタミンC6.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 349.08mg ~1000mg
カリウム 168.88mg 833mg
カルシウム 29.24mg 221mg
マグネシウム 27.15mg 91.8mg
リン 99.67mg 381mg
0.61mg 3.49mg
亜鉛 0.91mg 3.0mg
0.13mg 0.24mg
マンガン 0.18mg 1.17mg
ヨウ素 2.29μg 43.8μg
セレン 7.02μg 8.3μg
クロム 0.38μg 10μg
モリブデン 12.16μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール52.93mg ~67mg
食物繊維 総量0.35g 5.7g~
食塩相当量0.89g ~2.5g

パエリア:159.8g(茶碗一膳分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.89g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.35g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.46g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.71g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.4g
18:1 オレイン酸0.3mg
18:2 n-6 リノール酸383.34mg
18:3 n-3 α-リノレン酸24.98mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.72mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.12mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.94mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.29mg
20:4 n-6 アラキドン酸12.18mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸10.55mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.69mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.57mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.92mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.96mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸19.26mg

パエリア:159.8g(茶碗一膳分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン312.81mg
ロイシン551.89mg
リシン(リジン)551.61mg
含硫アミノ酸293.3mg
芳香族アミノ酸554.51mg
トレオニン(スレオニン)308.81mg
トリプトファン80.19mg
バリン343.55mg
ヒスチジン195.95mg
アルギニン614.93mg
アラニン446.99mg
アスパラギン酸714.43mg
グルタミン酸1253.09mg
グリシン519.56mg
プロリン378.97mg
セリン323.44mg
アミノ酸合計7558.4mg
アンモニア128.32mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

パエリアのカロリー・栄養FAQ

パエリア(茶碗一膳分)のカロリーは?
パエリア(茶碗一膳分「159.8g」)のカロリーは126kcalです。
パエリア100gあたりのカロリーは?
パエリア「100g」のカロリーは79kcalです。
パエリア(茶碗一膳分あたり)の糖質量は?
パエリア(茶碗一膳分「159.8g」)の糖質の量は14.54gです。

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g126kcal

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パエリアのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

パエリア:茶碗一膳分 159.8gのカロリー「126kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング48分
  • ジョギング29分
  • 自転車18分
  • なわとび15分
  • ストレッチ57分
  • 階段上り16分
  • 掃除機41分
  • お風呂掃除38分
  • 水中ウォーキング36分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る23分

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