パエリア:茶碗一膳分 159.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 129kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 7.45g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 4.06g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 14.83g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
パエリア (パエージャ)
主食 パエリアのカロリー概要
| パエリアのカロリー | 81kcal 100g 129kcal 159.8g (茶碗一膳分) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 2 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, モリブデン |
パエリアのカロリーは、一人前あたり129kcal。 茶碗に軽く一杯程度（約160g）のパエリアのカロリー。 パエリアは、米を原料に作られるスペイン・バレンシア地方の料理。浅手の鍋を使い、生米の状態から魚介類や肉類などの具材と共に、洋風だしを加えたブイヨンや鮮やかな黄色に着色する香り高いスパイス「サフラン」などを加えて炊き上げる人気レシピ。 冷凍シーフードミックスを使えば、家庭でも手軽にパエリアを作ることが可能。 ガスパチョやオムレツの「トルティージャ」と同じく、人気スペイン料理のパエリアは、米の芯が残らないように炊き上げるのが美味しく作るコツ。 パエリアの炊き方はスペインに広がる地域により異なり、出汁が鍋に残るのは本場バレンシアにおいてはNGの調理法とされている。フライパン・炊飯器・ホットプレスやダッチオーブンで調理するパエリアの作り方も人気。 類似レシピには「ジャンバラヤ」がある。
パエリアの写真
Paella
パエリアの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 82 (%) |
パエリアに使われる材料のカロリーと重量
 | 米 | 16 g | 57 kcal |
 | コンソメ | 1 g | 3 kcal |
 | 水 | 68 g | 0 kcal |
 | ブラックタイガー | 13 g | 11 kcal |
 | はまぐり | 10 g | 4 kcal |
 | アサリ | 3 g | 1 kcal |
 | ヤリイカ | 6 g | 6 kcal |
 | トマト | 14 g | 3 kcal |
 | 赤ピーマン | 1 g | 1 kcal |
 | にんにく | 0.3 g | 1 kcal |
 | たまねぎ | 6 g | 3 kcal |
 | 鶏肉 | 12 g | 24 kcal |
 | 白ワイン | 3.2 g | 3 kcal |
 | レモン | 4 g | 2 kcal |
 | パセリ | 0.1 g | 1 kcal |
 | オリーブオイル | 2 g | 19 kcal |
 | 塩 | 0.1 g | 0 kcal |
 | こしょう | 0.1 g | 1 kcal |
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パエリアのカロリーは159.8g(茶碗一膳分)で129kcalのカロリー。パエリアは100g換算で81kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は98.77g。炭水化物が多く14.83gでそのうち糖質が14.46g、たんぱく質が7.45g、脂質が4.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が多い。
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パエリア:159.8g(茶碗一膳分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 14.46μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.02μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.7mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 8.69μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.61mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 4.65μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 13.97μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.5mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.97μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 7.05mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 350.84mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 166.37mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 29.48mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 27.15mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 98.48mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.61mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.88mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 2.25μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 6.74μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.53μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 12.14μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.37g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.88g | ～2.5g |
| ||
パエリア:159.8g(茶碗一膳分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.89g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.32g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.45g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.68g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.38g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2200.78mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 381.63mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 24.07mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.59mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.87mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.49mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.26mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.67mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 9.72mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.56mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.44mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.73mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 18.11mg | |
| ||
パエリア:159.8g(茶碗一膳分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 195.07mg | |
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| ロイシン | 355.56mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 332.19mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 187.57mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 348.56mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 194.75mg | |
| ||
| トリプトファン | 53.8mg | |
| ||
| バリン | 218.77mg | |
| ||
| ヒスチジン | 138.98mg | |
| ||
| アルギニン | 347.17mg | |
| ||
| アラニン | 290.68mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 444.98mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 758.31mg | |
| ||
| グリシン | 261.74mg | |
| ||
| プロリン | 232.64mg | |
| ||
| セリン | 200.93mg | |
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| アミノ酸合計 | 4567mg | |
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| アンモニア | 83.64mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
パエリアのカロリー・栄養FAQ
- パエリア(茶碗一膳分)のカロリーは？
- パエリア(茶碗一膳分「159.8g」)のカロリーは129kcalです。
- パエリア100gあたりのカロリーは？
- パエリア「100g」のカロリーは81kcalです。
- パエリア(茶碗一膳分あたり)の糖質量は？
- パエリア(茶碗一膳分「159.8g」)の糖質の量は14.46gです。
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パエリアのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
パエリア:茶碗一膳分 159.8gのカロリー「129kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング49分
- ジョギング29分
- 自転車19分
- なわとび15分
- ストレッチ58分
- 階段上り17分
- 掃除機42分
- お風呂掃除39分
- 水中ウォーキング37分
- 水泳19分
- エアロビクス23分
- 山を登る23分
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