トルティーヤの栄養(一枚 28.8g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 70kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.49g | |
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| 脂質 | 1.26g | |
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| 炭水化物 | 13.3g | |
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【PFCバランス】
| トルティーヤのカロリー | 244kcal 100g |
|---|---|
| 70kcal 28.8g (一枚) | |
| おすすめ度 | 1 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
トルティーヤは、主にメキシコ料理で使用される薄い円形のパンで、小麦粉・塩・水・油を主な原料としています。
トルティーヤはタコスのレシピなどでよく使用されます。トルティーヤと生野菜や肉の具材を組み合わせると、バランスの良い食事を楽しむことができます。また、スパイシーなサルサソースとの相性も良いです。トルティーヤは具材を包み込むことができる柔軟性があり、食べやすくて手軽なメキシコ料理の一部として人気です。
コーントルティーヤは、とうもろこしの粉を主原料として作られます。とうもろこしの風味があり、独特の食感を持っています。とうもろこし由来のトルティーヤは、小麦粉由来のものと比べてグルテンフリーな特徴があります。
トルティーヤは冷凍保存も可能です。一枚ずつラップに包んで冷凍することで、解凍して調理する際に便利です。冷凍保存することで、長期間保存が可能であり、必要な時に手軽に使用できます。
トルティーヤは、その柔軟性と栄養価のバランスから、さまざまな料理に利用されています。タコスやエンチラーダ、クエスティーラ、ブリート、トルティーヤチップスなど、メキシコ料理の幅広いバリエーションで使用されています。また、創造力を発揮して、他の料理にもトルティーヤを取り入れることができます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 70kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.49g | |
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| 脂質 | 1.26g | |
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| 炭水化物 | 13.3g | |
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トルティーヤのカロリーは28.8g(一枚)で70kcal、100g換算では244kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は32.79gです。トルティーヤ28.8g(一枚)の栄養は、炭水化物が多く13.3gでそのうち糖質が12.86g、たんぱく質が1.49g、脂質が1.26gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多いです。
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トルティーヤ:28.8g(一枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンE | 0.18mg | |
|---|---|---|
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| ビタミンK | 1.7μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.11mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| 葉酸 | 1.65μg | |
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| パントテン酸 | 0.1mg | |
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| ビオチン | 0.22μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 78mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 19.35mg | |
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| カルシウム | 3.53mg | |
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| マグネシウム | 2.26mg | |
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| リン | 10.6mg | |
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| 鉄 | 0.09mg | |
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| 亜鉛 | 0.06mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.07mg | |
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| ヨウ素 | 0μg | |
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| セレン | 1.06μg | |
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| クロム | 0.34μg | |
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| モリブデン | 2.25μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 0.02mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.44g | |
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| 食塩相当量 | 0.2g | |
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トルティーヤ:28.8g(一枚)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.17g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.43g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.54g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.15g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.47g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 466.82mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 74.7mg | |
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トルティーヤ:28.8g(一枚)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 57.52mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 109.76mg | |
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| リシン(リジン) | 33.94mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 69.74mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 127.86mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 46.66mg | |
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| トリプトファン | 19.66mg | |
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| バリン | 68.28mg | |
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| ヒスチジン | 36mg | |
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| アルギニン | 57.42mg | |
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| アラニン | 46.66mg | |
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| アスパラギン酸 | 66.32mg | |
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| グルタミン酸 | 543mg | |
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| グリシン | 55.86mg | |
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| プロリン | 182mg | |
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| セリン | 84.42mg | |
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| アミノ酸合計 | 1624mg | |
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| アンモニア | 63.5mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | トルティーヤ1枚 |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 73kcal |
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トルティーヤ:一枚 28.8gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
トルティーヤのカロリー(具入り・コンビニ)。
▼ファミリーマート
「トルティーヤ テリヤキチキン」513kcal
▼ローソン
「トルティーヤ チキン南蛮」420kcal
「トルティーヤ ハム&4種のチーズ」310kcal
▼ナチュラルローソン
「スパイシーチキン&豆サラダトルティーヤ」334kcal
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