クスクスサラダ:一人前 294.95gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 546kcal | |
タンパク質 | 15.31g | |
脂質 | 14.48g | |
炭水化物 | 92.73g | |
クスクスサラダのカロリー | 185kcal 100g |
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546kcal 294.95g (一人前) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
クスクスサラダは、フランスで人気のある料理であり、クスクス(またはダブレ)と呼ばれる極小のパスタを使用して作られます。クスクスは通常、デュラム小麦から作られる硬質な小麦粉を使用していますが、一部のバリエーションでは強力粉が使用されることもあります。
クスクスサラダは、クスクスと野菜サラダが組み合わさり、レモン果汁で爽やかな風味が加えられます。クスクスは小さな粒状のパスタであり、通常は茹でてふっくらとした食感に仕上げられます。野菜サラダには、新鮮な野菜(例:トマト、キュウリ、パプリカ)やハーブが含まれることが一般的です。レモン果汁は、さわやかな酸味を加え、サラダ全体の味を引き立てます。
クスクスサラダは炭水化物の供給源として機能し、クスクス自体には糖質が含まれます。また、野菜サラダの成分によって食物繊維やビタミン、ミネラルなどが摂取されます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 546kcal | |
タンパク質 | 15.31g | |
脂質 | 14.48g | |
炭水化物 | 92.73g | |
クスクスサラダのカロリーは294.95g(一人前)で546kcalのカロリー。クスクスサラダは100g換算で185kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.24g。炭水化物が多く92.73gでそのうち糖質が88.51g、たんぱく質が15.31g、脂質が14.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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クスクスサラダ:294.95g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 30.47μg | |
ビタミンE | 1.74mg | |
ビタミンK | 24.6μg | |
ビタミンB1 | 0.15mg | |
ビタミンB2 | 0.06mg | |
ナイアシン | 1.3mg | |
ビタミンB6 | 0.12mg | |
葉酸 | 57.75μg | |
パントテン酸 | 1.12mg | |
ビオチン | 3.39μg | |
ビタミンC | 9.59mg | |
ナトリウム | 625.85mg | |
カリウム | 276.19mg | |
カルシウム | 35.84mg | |
マグネシウム | 37.05mg | |
リン | 99.87mg | |
鉄 | 1.36mg | |
亜鉛 | 1.12mg | |
銅 | 0.24mg | |
マンガン | 0.5mg | |
ヨウ素 | 0.47μg | |
セレン | 49.14μg | |
クロム | 1.33μg | |
モリブデン | 33.48μg | |
食物繊維 総量 | 4.22g | |
食塩相当量 | 1.59g | |
クスクスサラダ:294.95g(一人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.12g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 9.44g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.89g | |
脂肪酸 総量 | 13.45g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.74g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1751.68mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 134.17mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.15mg | |
クスクスサラダ:294.95g(一人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 567.31mg | |
ロイシン | 1089.9mg | |
リシン(リジン) | 324.33mg | |
含硫アミノ酸 | 636.83mg | |
芳香族アミノ酸 | 1282.09mg | |
トレオニン(スレオニン) | 457.82mg | |
トリプトファン | 180.57mg | |
バリン | 670.6mg | |
ヒスチジン | 359.96mg | |
アルギニン | 559.52mg | |
アラニン | 459.09mg | |
アスパラギン酸 | 676.62mg | |
グルタミン酸 | 5763.09mg | |
グリシン | 568.75mg | |
プロリン | 2018.55mg | |
セリン | 824.92mg | |
アミノ酸合計 | 16725.82mg | |
アンモニア | 695.99mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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クスクスサラダ:一人前 294.95gのカロリー「546kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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