大根と豚肉の煮物:一皿 511.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 532kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 16.21g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 34.73g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 21.48g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根と豚肉の煮物 (豚バラ大根/豚ばら肉とだいこんの煮物)
おかず・加工食品 大根と豚肉の煮物のカロリー概要
| 大根と豚肉の煮物のカロリー | 104kcal 100g 532kcal 511.5g (一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンB1 |
豚バラ大根とは、豚肉と大根を出汁や醤油などの調味料で煮込んだ煮物料理のこと。
レシピでは豚ばら肉のブロックを使用する為、圧力鍋があると柔らかく、便利仕上がると言える。ただし、豚バラは豚肉の部位の中でも脂質を一番多く含んだ部位のため、食べ過ぎには注意。
豚ばら大根の作り方には、ダシや醤油などの調味料を使用せず、めんつゆと水で味付けする方法などもある。
レシピでは豚ばら肉のブロックを使用する為、圧力鍋があると柔らかく、便利仕上がると言える。ただし、豚バラは豚肉の部位の中でも脂質を一番多く含んだ部位のため、食べ過ぎには注意。
豚ばら大根の作り方には、ダシや醤油などの調味料を使用せず、めんつゆと水で味付けする方法などもある。
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大根と豚肉の煮物のカロリーは511.5g(一皿)で532kcalのカロリー。大根と豚肉の煮物は100g換算で104kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.92g。脂質が多く34.73g、炭水化物が21.48gでそのうち糖質が19.74g、たんぱく質が16.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB1の成分が多い。
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大根と豚肉の煮物:511.5g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.03μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.41μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.61mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 3.99μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.56mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 5.06mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.36mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.41μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 52.12μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.02mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.3μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 15.86mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 961.52mg | ～1000mg |
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| カリウム | 887.2mg | 833mg |
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| カルシウム | 44.09mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 46.39mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 200.56mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.13mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.1mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.1mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.41mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 16404.37μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.81μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.46μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 9.77μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.74g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.46g | ～2.5g |
| ||
大根と豚肉の煮物:511.5g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 12.94g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.83g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.04g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 31.82g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.89g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 14000.01mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3599.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 170.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 160mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 29mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 80mg | |
| ||
大根と豚肉の煮物:511.5g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 66.19mg | |
| ||
| ロイシン | 95.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 79.18mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 32.22mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 81.69mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 59.23mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.16mg | |
| ||
| バリン | 78.98mg | |
| ||
| ヒスチジン | 33.2mg | |
| ||
| アルギニン | 51.05mg | |
| ||
| アラニン | 77.95mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 147.82mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 365.98mg | |
| ||
| グリシン | 59.33mg | |
| ||
| プロリン | 82.5mg | |
| ||
| セリン | 66.19mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1395.01mg | |
| ||
| アンモニア | 69.82mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
大根と豚肉の煮物のカロリー・栄養FAQ
- 大根と豚肉の煮物(一皿)のカロリーは？
- 大根と豚肉の煮物(一皿「511.5g」)のカロリーは532kcalです。
- 大根と豚肉の煮物100gあたりのカロリーは？
- 大根と豚肉の煮物「100g」のカロリーは104kcalです。
- 大根と豚肉の煮物(一皿あたり)の糖質量は？
- 大根と豚肉の煮物(一皿「511.5g」)の糖質の量は19.74gです。
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大根と豚肉の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根と豚肉の煮物:一皿 511.5gのカロリー「532kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング199分
- ジョギング120分
- 自転車75分
- なわとび60分
- ストレッチ239分
- 階段上り67分
- 掃除機171分
- お風呂掃除157分
- 水中ウォーキング150分
- 水泳75分
- エアロビクス92分
- 山を登る95分
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