大根と豚肉の煮物:一皿 511.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 506kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 16.42g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 35.55g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 21.18g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根と豚肉の煮物 (豚バラ大根/豚ばら肉とだいこんの煮物)
大根と豚肉の煮物のカロリー概要
| 大根と豚肉の煮物のカロリー | 99kcal 100g |
|---|---|
| 506kcal 511.5g (一皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
豚バラ大根（豚ばら肉とだいこんの煮物）は、豚肉と大根を出汁や醤油などの調味料で煮込んだ煮物の一つです。
豚バラ大根の作り方では、豚ばら肉のブロックを使用します。圧力鍋を利用すると、豚肉が柔らかく仕上がり、調理時間も短縮できます。ただし、豚ばら肉は脂質を多く含む部位であるため、食べ過ぎには注意が必要です。
調味料としては、出汁や醤油を使用する方法が一般的ですが、めんつゆと水で味付けする方法もあります。その他、調味料や具材のバリエーションを変えてアレンジすることもできます。
豚バラ大根は、豚肉と大根の相性が良く、煮込むことで味が染み込み、やわらかな食感が楽しめます。煮汁もご飯との相性が良いため、丼ぶりや定食の一部としても人気があります。食欲をそそる香りと美味しさが特徴の煮物です。
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大根と豚肉の煮物のカロリーは511.5g(一皿)で506kcalのカロリー。大根と豚肉の煮物は100g換算で99kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80.81g。脂質が多く35.55g、炭水化物が21.18gでそのうち糖質が19.44g、たんぱく質が16.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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大根と豚肉の煮物:511.5g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 11μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.51μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.51mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 5.98μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.56mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 5.17mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.36mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.51μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 52.12μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.87mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 5.93μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 14.83mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 964.48mg | ～1000mg |
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| カリウム | 877.17mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 44.09mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 46.39mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 190.53mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.13mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.1mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.56mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 10604.37μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 15.81μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.46μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 9.77μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 70.02mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.74g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.46g | ～2.5g |
| ||
大根と豚肉の煮物:511.5g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 14.63g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 15.24g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.53g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 33.4g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.32g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 12999.98mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3009.92mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 183.22mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 130.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 27.98mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 74.99mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 32.99mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 23.02mg | |
| ||
大根と豚肉の煮物:511.5g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 706.79mg | |
| ||
| ロイシン | 1211.74mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1287.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 531.55mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1203.51mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 754.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 168.59mg | |
| ||
| バリン | 824.64mg | |
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| ヒスチジン | 559.58mg | |
| ||
| アルギニン | 1074.81mg | |
| ||
| アラニン | 1042.49mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1593.83mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2770.13mg | |
| ||
| グリシン | 1174.92mg | |
| ||
| プロリン | 891.85mg | |
| ||
| セリン | 751.04mg | |
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| アミノ酸合計 | 16947.73mg | |
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| アンモニア | 290.74mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
大根と豚肉の煮物のカロリー・栄養FAQ
- 大根と豚肉の煮物(一皿)のカロリーは？
- 大根と豚肉の煮物(一皿「511.5g」)のカロリーは506kcalです。
- 大根と豚肉の煮物100gあたりのカロリーは？
- 大根と豚肉の煮物「100g」のカロリーは99kcalです。
- 大根と豚肉の煮物(一皿あたり)の糖質量は？
- 大根と豚肉の煮物(一皿「511.5g」)の糖質の量は19.44gです。
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大根と豚肉の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根と豚肉の煮物:一皿 511.5gのカロリー「506kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング189分
- ジョギング114分
- 自転車71分
- なわとび57分
- ストレッチ227分
- 階段上り63分
- 掃除機162分
- お風呂掃除150分
- 水中ウォーキング142分
- 水泳71分
- エアロビクス88分
- 山を登る90分
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