水炊き:一人前 746.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 418kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 30.91g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 22.99g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 17.24g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
水炊き (鶏肉鍋/鶏鍋/とりなべ)
おかず・加工食品 水炊きのカロリー概要
| 水炊きのカロリー | 56kcal 100g 418kcal 746.5g (一人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 4.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
水炊きのカロリーは、一人前あたり366kcal。 メインの食材に鶏肉を使用する「鶏鍋（とりなべ）」とも呼ばれる水炊きのカロリーで、データの数値は、皮付きの鶏もも肉を使う水炊きのカロリー。 【水炊きの栄養（100g）】 ・糖質（1.25グラム） ・食物繊維（0.77グラム） ・たんぱく質（3.44グラム） 寄せ鍋やたら鍋と共に定番人気の鶏の水炊きは、昆布などで出汁をとり、ポン酢や胡麻だれといった好みのつけだれで食される。
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水炊きのカロリーは746.5g(一人前)で418kcalのカロリー。水炊きは100g換算で56kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。たんぱく質が多く30.91g、脂質が22.99g、炭水化物が17.24gでそのうち糖質が11.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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水炊き:746.5g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 574.88μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.42μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.24mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 364.52μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.3mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.67mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 11.57mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.6mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.6μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 276.95μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 3.66mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 11.27μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 37.03mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1333.17mg | ～1000mg |
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| カリウム | 1667.53mg | 833mg |
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| カルシウム | 191.78mg | 221mg |
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| マグネシウム | 101.9mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 397.36mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.21mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.28mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.37mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.82mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 24605.61μg | 43.8μg |
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| セレン | 23.66μg | 8.3μg |
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| クロム | 3.81μg | 10μg |
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| モリブデン | 18.96μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 6.2g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3.43g | ～2.5g |
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水炊き:746.5g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.72g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.23g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.58g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 20.6g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.28g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 8848.86mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3095.06mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 289.27mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 38.97mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 30.01mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 116.98mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.49mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 17.99mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.03mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.48mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.53mg | |
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水炊き:746.5g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1223.36mg | |
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| ロイシン | 2178.88mg | |
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| リシン(リジン) | 2278.17mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1022.18mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2053.92mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1246.13mg | |
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| トリプトファン | 335.63mg | |
| ||
| バリン | 1311.08mg | |
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| ヒスチジン | 1011.58mg | |
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| アルギニン | 1814.29mg | |
| ||
| アラニン | 1656.93mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2660.97mg | |
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| グルタミン酸 | 4206.83mg | |
| ||
| グリシン | 1525.62mg | |
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| プロリン | 1230.23mg | |
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| セリン | 1159.02mg | |
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| アミノ酸合計 | 26962.98mg | |
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| アンモニア | 490.38mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
水炊きのカロリー・栄養FAQ
- 水炊き(一人前)のカロリーは？
- 水炊き(一人前「746.5g」)のカロリーは418kcalです。
- 水炊き100gあたりのカロリーは？
- 水炊き「100g」のカロリーは56kcalです。
- 水炊き(一人前あたり)の糖質量は？
- 水炊き(一人前「746.5g」)の糖質の量は11.04gです。
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水炊きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
水炊き:一人前 746.5gのカロリー「418kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング157分
- ジョギング94分
- 自転車59分
- なわとび47分
- ストレッチ188分
- 階段上り53分
- 掃除機134分
- お風呂掃除124分
- 水中ウォーキング118分
- 水泳59分
- エアロビクス73分
- 山を登る75分
ユーザが評価した水炊きの評価（3）
slismjp 食品評価指数： 12月29日
寒すぎる日はポカポカに温まる鍋料理が食べたくなりますね。
「水炊き」は鶏皮の量を減らすと、かなりカロリーダウンできます(^^)v
年末年始は食べ過ぎてしまいがち…(^o^;)
低カロリー野菜の白菜やキノコ類を多目に入れて、
具沢山でもカロリー控え目の鶏鍋にアレンジを!
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
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