マフィン:1個 60.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 205kcal | |
タンパク質 | 3.2g | |
脂質 | 9.89g | |
炭水化物 | 26.93g | |
マフィンのカロリー | 338kcal 100g |
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205kcal 60.7g (1個) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンA |
カップケーキを代表する焼き菓子のマフィンは「アメリカ式」と呼ばれているスイーツ。
「イギリス式のマフィン」は、型を使って焼きあげ、エッグベネディクトのようにパンと同じような食べ方をするイングリッシュマフィンを指している。 近年ではイギリスにおいても「マフィン」はアメリカ式のカップケーキを指し、イングリッシュマフィンとは区別されている。 ホットケーキミックスを使うレシピなら、小麦粉やベーキングパウダー等を調合する手間が省けて簡単にマフィンを作れる。マフィンは1個ずつラップに包めば冷凍保存可能。 バナナマフィンやチョコマフィンや薩摩芋マフィンなど、プレーンタイプの他にもマフィンの種類は豊富にある。
カラフルな色でアイシングしたり生クリームをのせるのも映えるので人気があるが、カロリーは高くなる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 205kcal | |
タンパク質 | 3.2g | |
脂質 | 9.89g | |
炭水化物 | 26.93g | |
マフィンのカロリーは60.7g(1個)で205kcalのカロリー。マフィンは100g換算で338kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.67g。炭水化物が多く26.93gでそのうち糖質が26.4g、脂質が9.89g、たんぱく質が3.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。
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マフィン:60.7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 101.86μg | |
ビタミンD | 0.42μg | |
ビタミンE | 0.33mg | |
ビタミンK | 3.63μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.05mg | |
ナイアシン | 0.15mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
ビタミンB12 | 0.13μg | |
葉酸 | 6.74μg | |
パントテン酸 | 0.27mg | |
ビオチン | 2.54μg | |
ビタミンC | 0.1mg | |
ナトリウム | 97.04mg | |
カリウム | 75.42mg | |
カルシウム | 35.06mg | |
マグネシウム | 4.65mg | |
リン | 60.76mg | |
鉄 | 0.28mg | |
亜鉛 | 0.21mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.1mg | |
ヨウ素 | 4.74μg | |
セレン | 3.22μg | |
クロム | 0.43μg | |
モリブデン | 3.61μg | |
コレステロール | 55.02mg | |
食物繊維 総量 | 0.53g | |
食塩相当量 | 0.25g | |
マフィン:60.7g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 5.82g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.34g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.5g | |
脂肪酸 総量 | 8.66g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.45g | |
18:1 オレイン酸 | 335.4mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 409.1mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 45.45mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.22mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.05mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.1mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 25.22mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.12mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.8mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.96mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.19mg | |
マフィン:60.7g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 144.54mg | |
ロイシン | 261.74mg | |
リシン(リジン) | 152.1mg | |
含硫アミノ酸 | 157.22mg | |
芳香族アミノ酸 | 300.04mg | |
トレオニン(スレオニン) | 127.98mg | |
トリプトファン | 45.01mg | |
バリン | 175.84mg | |
ヒスチジン | 82.74mg | |
アルギニン | 153.52mg | |
アラニン | 129.06mg | |
アスパラギン酸 | 219.48mg | |
グルタミン酸 | 867.3mg | |
グリシン | 110.39mg | |
プロリン | 294.36mg | |
セリン | 208.68mg | |
アミノ酸合計 | 3432mg | |
アンモニア | 101.06mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1個43gのマフィン |
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重量 | 43g |
カロリー | 145kcal |
概要 | 約1/2個22gのマフィン |
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重量 | 22g |
カロリー | 74kcal |
概要 | 10gのマフィン |
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重量 | 10g |
カロリー | 34kcal |
概要 | マフィン(1個43g)の厚さ約5㎝ |
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マフィン:1個 60.7gのカロリー「205kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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