マフィンの栄養（1個 60.7g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 205kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 3.2g | |
| ||
| 脂質 | 9.89g | |
| ||
| 炭水化物 | 26.93g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
マフィン (ケーキマフィン/アメリカンマフィン/マッフィン/プレーンマフィン)
マフィンのカロリー概要
| マフィンのカロリー | 338kcal 100g |
|---|---|
| 205kcal 60.7g (1個) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンA |
カップケーキを代表する焼き菓子であるマフィンは、「アメリカ式マフィン」と呼ばれるスイーツです。
「イギリス式マフィン」は型を使って焼き上げるパンの一種で、エッグベネディクトのように料理として提供されるイングリッシュマフィンを指します。
近年では、イギリスでも「マフィン」という言葉は主にアメリカ式のカップケーキを意味し、イングリッシュマフィンとは明確に区別されています。
ホットケーキミックスを使ったレシピであれば、小麦粉やベーキングパウダーなどの材料を調合する手間が省け、手軽にマフィンを作ることができます。焼き上がったマフィンは、1個ずつラップで包んで冷凍保存も可能です。
バナナマフィンやチョコマフィン、さつまいもマフィンなど、プレーンタイプのほかにもさまざまな種類があり、好みに合わせて楽しめます。
また、アイシングや生クリームでカラフルにデコレーションしたマフィンは見た目が華やかで人気がありますが、使用する砂糖やクリームの量が増えるためカロリーは高くなります。
シンプルなマフィンは甘さを控えめにできるため、果物やナッツを加えて自然な風味を楽しむレシピも人気です。手作りなら甘さや脂質の量を調整できるため、好みに合わせたアレンジがしやすいお菓子といえます。
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マフィンのカロリーは60.7g(1個)で205kcal、100g換算では338kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は23.67gです。マフィン60.7g(1個)の栄養は、炭水化物が多く26.93gでそのうち糖質が26.4g、脂質が9.89g、たんぱく質が3.2gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多いです。
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マフィン:60.7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 101.86μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.42μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.33mg | |
| ||
| ビタミンK | 3.63μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.15mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.13μg | |
| ||
| 葉酸 | 6.74μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.27mg | |
| ||
| ビオチン | 2.54μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.1mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 97.04mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 75.42mg | |
| ||
| カルシウム | 35.06mg | |
| ||
| マグネシウム | 4.65mg | |
| ||
| リン | 60.76mg | |
| ||
| 鉄 | 0.28mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.21mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.1mg | |
| ||
| ヨウ素 | 4.74μg | |
| ||
| セレン | 3.22μg | |
| ||
| クロム | 0.43μg | |
| ||
| モリブデン | 3.61μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 55.02mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.53g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.25g | |
| ||
マフィン:60.7g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.82g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.34g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.5g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 8.66g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.45g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 335.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 409.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 45.45mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.22mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.05mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 25.22mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.12mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.96mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.19mg | |
| ||
マフィン:60.7g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 144.54mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 261.74mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 152.1mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 157.22mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 300.04mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 127.98mg | |
| ||
| トリプトファン | 45.01mg | |
| ||
| バリン | 175.84mg | |
| ||
| ヒスチジン | 82.74mg | |
| ||
| アルギニン | 153.52mg | |
| ||
| アラニン | 129.06mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 219.48mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 867.3mg | |
| ||
| グリシン | 110.39mg | |
| ||
| プロリン | 294.36mg | |
| ||
| セリン | 208.68mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3432mg | |
| ||
| アンモニア | 101.06mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「マフィン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1個43gのマフィン |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 145kcal |
| 概要 | 約1/2個22gのマフィン |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 74kcal |
| 概要 | 10gのマフィン |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 34kcal |
| 概要 | マフィン(1個43g)の厚さ約5㎝ |
|---|
マフィンのカロリー・栄養FAQ
- マフィンのカロリーは？
- マフィン1個「60.7g」のカロリーは205kcalです。マフィン100gあたりのカロリーは338kcalです。
- マフィンの糖質の量は？
- マフィン1個「60.7g」の糖質の量は26.4gです。マフィン100gあたりの糖質の量は43.49gです。
- マフィンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- マフィン1個「60.7g」にはモリブデンが3.61μg含まれています。マフィン100gあたりのモリブデンは5.95μgです。
- マフィンのビタミンAの含有量はどのくらい？
- マフィン1個「60.7g」にはビタミンAが101.86μg含まれています。マフィン100gあたりのビタミンAは167.81μgです。
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マフィンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
マフィン:1個 60.7gのカロリー「205kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング77分
- ジョギング46分
- 自転車29分
- なわとび23分
- ストレッチ92分
- 階段上り26分
- 掃除機66分
- お風呂掃除61分
- 水中ウォーキング58分
- 水泳29分
- エアロビクス36分
- 山を登る37分
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