デニッシュ:1個 82.4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 236kcal | |
タンパク質 | 3.4g | |
脂質 | 13.29g | |
炭水化物 | 28.22g | |
デニッシュのカロリー | 287kcal 100g |
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236kcal 82.4g (1個) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
デンマーク周辺を発祥とするデニッシュは、デニッシュ・ペストリーとも呼ばれます。
バターを多く使うレシピであり、このバターを織り込んだ生地を何重にも重ねる作り方をすることで、食感の良いデニッシュができます。
また、ホームベーカリーで作ることもできますが、冷凍のパイシートを使って成形して焼く方法もあります。
デンマークのパンであることを意味している「デニッシュ」は、クロワッサンと同じ生地を用いて製造されることもあり、互いに決定的な違いはありません。クロワッサンと同様にバターとパン生地を重ねて焼き上げるデニッシュは、サクサクとした食感を楽しめます。
デニッシュにレーズンやクルミなどを混ぜて焼いたものも人気があります。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 236kcal | |
タンパク質 | 3.4g | |
脂質 | 13.29g | |
炭水化物 | 28.22g | |
デニッシュのカロリーは82.4g(1個)で236kcalのカロリー。デニッシュは100g換算で287kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.87g。炭水化物が多く28.22gでそのうち糖質が27.1g、脂質が13.29g、たんぱく質が3.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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デニッシュ:82.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 128.19μg | |
ビタミンD | 0.26μg | |
ビタミンE | 0.35mg | |
ビタミンK | 4.05μg | |
ビタミンB1 | 0.07mg | |
ビタミンB2 | 0.05mg | |
ナイアシン | 0.32mg | |
ビタミンB6 | 0.03mg | |
ビタミンB12 | 0.06μg | |
葉酸 | 24.84μg | |
パントテン酸 | 0.26mg | |
ビオチン | 3μg | |
ビタミンC | 0.86mg | |
ナトリウム | 163.57mg | |
カリウム | 66.39mg | |
カルシウム | 9.2mg | |
マグネシウム | 6.65mg | |
リン | 31.63mg | |
鉄 | 0.4mg | |
亜鉛 | 0.23mg | |
銅 | 0.05mg | |
マンガン | 0.1mg | |
ヨウ素 | 1.71μg | |
セレン | 7.64μg | |
クロム | 0.56μg | |
モリブデン | 5.9μg | |
コレステロール | 47.06mg | |
食物繊維 総量 | 1.12g | |
食塩相当量 | 0.41g | |
デニッシュ:82.4g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 8.08g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.99g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.56g | |
脂肪酸 総量 | 11.63g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.49g | |
18:1 オレイン酸 | 148.2mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 455.49mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 60.76mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.49mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.33mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 21.46mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.49mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.26mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.75mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.74mg | |
デニッシュ:82.4g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 137.72mg | |
ロイシン | 255.65mg | |
リシン(リジン) | 113.03mg | |
含硫アミノ酸 | 151.2mg | |
芳香族アミノ酸 | 295.26mg | |
トレオニン(スレオニン) | 117.51mg | |
トリプトファン | 43.21mg | |
バリン | 165.28mg | |
ヒスチジン | 82.85mg | |
アルギニン | 142.95mg | |
アラニン | 121.13mg | |
アスパラギン酸 | 196.09mg | |
グルタミン酸 | 1107.8mg | |
グリシン | 126.58mg | |
プロリン | 383.19mg | |
セリン | 198.35mg | |
アミノ酸合計 | 3675.43mg | |
アンモニア | 129.45mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 日糧 北海道のカスターデニッシュ |
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商品のカロリー | 280kcal |
概要 | 日糧カスターデニッシュ1個 |
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重量 | 91g |
商品のカロリー | 280kcal |
概要 | 日糧カスターデニッシュ1個を半分に切る |
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概要 | 日糧カスターデニッシュ1/2個 |
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重量 | 44g |
商品のカロリー | 135kcal |
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デニッシュ:1個 82.4gのカロリー「236kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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