カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

冷しゃぶサラダ (豚しゃぶサラダ/豚肉の冷しゃぶ)

冷しゃぶサラダのカロリー概要

冷しゃぶサラダのカロリー 81kcal 100g
312kcal 385g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

豚ロース肉とトマトやレタスといった低カロリーの野菜を使用し、ポン酢で味をつける豚しゃぶサラダ。

豚肉の冷しゃぶサラダには、ヨウ素・セレン・モリブデン・ビタミンK・ビタミンB1・ナイアシン・ビタミンC・葉酸などの栄養素が含まれる。
しゃぶしゃぶ用の肉を熱湯にくぐらせ、氷水で熱を取ってから、食べやすい大きさに切った野菜に盛り付ける簡単な作り方の冷しゃぶサラダには胡麻だれも合う。
冷しゃぶサラダとうどんを組み合わせるレシピ「冷しゃぶサラダうどん」も人気。
ノンオイルドレッシングを使用すると、冷しゃぶサラダのカロリーオフが可能。

g312kcal

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冷しゃぶサラダの写真

冷しゃぶサラダ

Cold shabu shabu pork salad

冷しゃぶサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

冷しゃぶサラダに使われる材料のカロリーと重量

豚ロース 豚ロース 100 g 248 kcal
レタス レタス 100 g 11 kcal
水菜 水菜 40 g 10 kcal
トマト トマト 120 g 24 kcal
ポン酢 ポン酢 25 g 20 kcal

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冷しゃぶサラダ:一皿 385gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー312kcal536~751kcal
タンパク質 23.02g 15~34g
脂質 19.52g 13~20g
炭水化物 13.44g 75~105g

【PFCバランス】

冷しゃぶサラダのカロリーは385g(一皿)で312kcalのカロリー。冷しゃぶサラダは100g換算で81kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は98.77g。たんぱく質が多く23.02g、脂質が19.52g、炭水化物が13.44gでそのうち糖質が9.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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冷しゃぶサラダ:385g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA124.62μg221μgRE
ビタミンD0.15μg1.8μg
ビタミンE2.43mg2.2mg
ビタミンK86.82μg17μg
ビタミンB10.85mg0.32mg
ビタミンB20.27mg0.36mg
ナイアシン9.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.58mg0.35mg
ビタミンB120.42μg0.8μg
葉酸160.47μg80μg
パントテン酸1.66mg1.5mg
ビオチン10.16μg17μg
ビタミンC49.51mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 563.41mg ~1000mg
カリウム 1055.52mg 833mg
カルシウム 123.47mg 221mg
マグネシウム 66.03mg 91.8mg
リン 282.67mg 381mg
1.89mg 3.49mg
亜鉛 2.23mg 3mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.5mg 1.17mg
ヨウ素 1755.29μg 43.8μg
セレン 26.6μg 8.3μg
クロム 4.5μg 10μg
モリブデン 14.59μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.85g 5.7g~
食塩相当量1.42g ~2.5g

冷しゃぶサラダ:385g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.89g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.7g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.27g 3g~8.3g
脂肪酸 総量17.86g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和2.12g
18:1 オレイン酸2.5mg
18:2 n-6 リノール酸1941.71mg
18:3 n-3 α-リノレン酸100.83mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.15mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.42mg
20:2 n-6 イコサジエン酸90.05mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.09mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.08mg
20:4 n-6 アラキドン酸57.33mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.31mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16.02mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸18.17mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.27mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸14.67mg

冷しゃぶサラダ:385g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1046.78mg
ロイシン1836.91mg
リシン(リジン)1914.53mg
含硫アミノ酸850.89mg
芳香族アミノ酸1750.17mg
トレオニン(スレオニン)1115.35mg
トリプトファン273.27mg
バリン1179.91mg
ヒスチジン931.97mg
アルギニン1474.94mg
アラニン1383.38mg
アスパラギン酸2219.29mg
グルタミン酸3776.16mg
グリシン1248.71mg
プロリン1046.97mg
セリン1037.92mg
アミノ酸合計23455.12mg
アンモニア364.67mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

冷しゃぶサラダのカロリー・栄養FAQ

冷しゃぶサラダ(一皿)のカロリーは?
冷しゃぶサラダ(一皿「385g」)のカロリーは312kcalです。
冷しゃぶサラダ100gあたりのカロリーは?
冷しゃぶサラダ「100g」のカロリーは81kcalです。
冷しゃぶサラダ(一皿あたり)の糖質量は?
冷しゃぶサラダ(一皿「385g」)の糖質の量は9.59gです。

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冷しゃぶサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

冷しゃぶサラダ:一皿 385gのカロリー「312kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング117分
  • ジョギング70分
  • 自転車44分
  • なわとび35分
  • ストレッチ140分
  • 階段上り39分
  • 掃除機100分
  • お風呂掃除92分
  • 水中ウォーキング88分
  • 水泳44分
  • エアロビクス54分
  • 山を登る56分

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