カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

生キャラメル (生クリームキャラメル)

生キャラメルのカロリー概要

生キャラメルのカロリー 241kcal 100g
8kcal 3.11g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンA, モリブデン

データの数値は、牛乳や水飴や砂糖やバターなどを混ぜ合わせて作るレシピの生キャラメルのカロリー。
通常のキャラメルとは違い、口に入れた瞬間からとけ出す柔らかい食感が特徴の生キャラメル。レシピには牛乳や生クリームを多く使っているため、通常のキャラメルと工程は一緒でもポイントを間違えると固まらない。 生キャラメルが固まらない原因には、煮詰め時間が足りなかったり、見極めが甘いなどがある。煮詰めから冷凍の工程に入る前には、生キャラメルをスプーンの先に少し掬(すく)い、氷水の中に落としてみると良い。氷水の中で形を保っているか、スプーンに付いたまま固まっていれば良い頃合いと見ていい。マシュマロを材料に用いる簡単な生キャラメルの作り方もある。
手作りの生キャラメルは購入したものとは違い、賞味期限は長く保たないため、冷蔵庫に保存し早めに食すとよい。

g8kcal

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生キャラメルの写真

生キャラメル

Soft Caramel Candy

生キャラメルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分46 (%)

生キャラメルに使われる材料のカロリーと重量

牛乳 牛乳 1.3 g 1 kcal
水 0.2 g 0 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 1 g 4 kcal
はちみつ はちみつ 0.2 g 1 kcal
水飴 水飴 0.2 g 1 kcal
無塩バター 無塩バター 0.2 g 2 kcal
塩 0.01 g 0 kcal

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生キャラメル:1個 3.11gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー8kcal536~751kcal
タンパク質 0.04g 15~34g
脂質 0.22g 13~20g
炭水化物 1.4g 75~105g

【PFCバランス】

生キャラメルのカロリーは3.11g(1個)で8kcalのカロリー。生キャラメルは100g換算で241kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は33.2g。炭水化物が多く1.4gでそのうち糖質が1.4g、脂質が0.22g、たんぱく質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多い。

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生キャラメル:3.11g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.09μg221μgRE
ビタミンD0.01μg1.8μg
ビタミンE0mg2.2mg
ビタミンK0.07μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120μg0.8μg
葉酸0.08μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.03μg17μg
ビタミンC0.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 4.46mg ~1000mg
カリウム 2.13mg 833mg
カルシウム 1.47mg 221mg
マグネシウム 0.14mg 91.8mg
リン 1.26mg 381mg
0mg 3.49mg
亜鉛 0.01mg 3mg
0mg 0.24mg
マンガン 0mg 1.17mg
ヨウ素 0.21μg 43.8μg
セレン 0.04μg 8.3μg
クロム 0μg 10μg
モリブデン 0.06μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.01g ~2.5g

生キャラメル:3.11g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.19g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0g
18:2 n-6 リノール酸4.14mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.83mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.19mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.28mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.03mg

生キャラメル:3.11g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン2.27mg
ロイシン4.27mg
リシン(リジン)3.6mg
含硫アミノ酸1.47mg
芳香族アミノ酸4.28mg
トレオニン(スレオニン)2mg
トリプトファン0.62mg
バリン2.81mg
ヒスチジン1.24mg
アルギニン1.48mg
アラニン1.34mg
アスパラギン酸3.37mg
グルタミン酸9.32mg
グリシン0.83mg
プロリン4.42mg
セリン2.54mg
アミノ酸合計45.58mg
アンモニア0.93mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

生キャラメルのカロリー・栄養FAQ

生キャラメル(1個)のカロリーは?
生キャラメル(1個「3.11g」)のカロリーは8kcalです。
生キャラメル100gあたりのカロリーは?
生キャラメル「100g」のカロリーは241kcalです。
生キャラメル(1個あたり)の糖質量は?
生キャラメル(1個「3.11g」)の糖質の量は1.4gです。

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生キャラメルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

生キャラメル:1個 3.11gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車2分
  • なわとび1分
  • ストレッチ4分
  • 階段上り1分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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