小女子くるみ:小鉢一杯 60.1gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 240kcal | |
タンパク質 | 6.06g | |
脂質 | 17.51g | |
炭水化物 | 13.85g | |
小女子くるみのカロリー | 399kcal 100g |
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240kcal 60.1g (小鉢一杯) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
小女子とは小魚のコオナゴのことで、小女子クルミはコオナゴとクルミの佃煮です。
コオナゴはイカナゴの稚魚であり、地方によって呼び方が異なります。主な食材はクルミとコオナゴで、調味料を和えて作ります。ご飯のおかずとして良く合いますが、実際は高カロリーのレシピです。
小女子クルミの佃煮は、ご飯のおかずだけでなく、お茶漬けやお酒のつまみにも良く合います。作り置きができるため、冷蔵庫で保存し、数日間楽しむことが可能です。また、クルミを加えることで食感が増し、栄養価も高まります。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 240kcal | |
タンパク質 | 6.06g | |
脂質 | 17.51g | |
炭水化物 | 13.85g | |
小女子くるみのカロリーは60.1g(小鉢一杯)で240kcalのカロリー。小女子くるみは100g換算で399kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.05g。脂質が多く17.51g、炭水化物が13.85gでそのうち糖質が12g、たんぱく質が6.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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小女子くるみ:60.1g(小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 23.05μg | |
ビタミンD | 2.37μg | |
ビタミンE | 0.35mg | |
ビタミンK | 1.7μg | |
ビタミンB1 | 0.1mg | |
ビタミンB2 | 0.14mg | |
ナイアシン | 0.94mg | |
ビタミンB6 | 0.15mg | |
ビタミンB12 | 1.25μg | |
葉酸 | 27.05μg | |
パントテン酸 | 0.28mg | |
ビオチン | 1.09μg | |
ビタミンC | 0.11mg | |
ナトリウム | 410.25mg | |
カリウム | 195.36mg | |
カルシウム | 104.39mg | |
マグネシウム | 49.41mg | |
リン | 143.48mg | |
鉄 | 1.18mg | |
亜鉛 | 1.18mg | |
銅 | 0.31mg | |
マンガン | 0.91mg | |
ヨウ素 | 0.11μg | |
セレン | 0.99μg | |
クロム | 0.31μg | |
モリブデン | 5.42μg | |
コレステロール | 22.6mg | |
食物繊維 総量 | 1.85g | |
食塩相当量 | 1.04g | |
小女子くるみ:60.1g(小鉢一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.92g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 3.13g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 11.84g | |
脂肪酸 総量 | 16.89g | |
n-3系 多価不飽和 | 2.07g | |
n-6系 多価不飽和 | 9.75g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 9675.61mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1927.17mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.56mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 8.82mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.9mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.45mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.15mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.65mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 64.41mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.37mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.45mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.29mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.24mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 73.45mg | |
小女子くるみ:60.1g(小鉢一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 271.89mg | |
ロイシン | 455.32mg | |
リシン(リジン) | 302.56mg | |
含硫アミノ酸 | 237.52mg | |
芳香族アミノ酸 | 475.13mg | |
トレオニン(スレオニン) | 256.34mg | |
トリプトファン | 76.94mg | |
バリン | 323.52mg | |
ヒスチジン | 158.24mg | |
アルギニン | 680.03mg | |
アラニン | 304.85mg | |
アスパラギン酸 | 620.65mg | |
グルタミン酸 | 1135.82mg | |
グリシン | 293.58mg | |
プロリン | 251.3mg | |
セリン | 318.13mg | |
アミノ酸合計 | 6014.83mg | |
アンモニア | 123.9mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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小女子くるみ:小鉢一杯 60.1gのカロリー「240kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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