うにパスタの栄養(一皿 306.3g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 530kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 21.13g | |
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| 脂質 | 16.2g | |
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| 炭水化物 | 82.85g | |
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【PFCバランス】
| うにパスタのカロリー | 173kcal 100g |
|---|---|
| 530kcal 306.3g (一皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
このデータの数値は、オリーブ油で炒めたにんにくにうにを加え、塩コショウで味付けし、茹でたパスタに混ぜ合わせるレシピのうにパスタのカロリーです。
うにの風味が増して全体的に濃厚な味わいになるため、生クリームや牛乳をプラスする雲丹パスタのレシピは、高カロリーになりますが人気があります。その他にも、うにのスパゲッティは、卵黄やチーズ、アボカドなど、こってりとした高脂肪の食材とよく合います。
高脂肪食材をできるだけ避けてカロリーカットを目指す場合は、瓶詰めの粒うにや練りうにといった加工品ではなく、生うにを使うと良いでしょう。調味料が一切加えられていない生うには、粒うにや練りうによりも若干カロリーが低いためです。
カロリーSlismの栄養素グラフからうにパスタの栄養を分析すると、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、パントテン酸、ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6が比較的高く含有されています。ミネラルでは、セレン、モリブデン、銅、マンガン、リン、亜鉛、マグネシウム、鉄、ナトリウムが比較的高く含有されています。また、食物繊維は豊富ですが、塩分とコレステロールはやや過剰に注意が必要です。うにパスタはビタミンA、ビタミンD、ビタミンC、カルシウム、カリウムが不足しているため、これらを多く含む野菜、果物、乳製品、きのこ類などを副菜で補うことを推奨します。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 530kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 21.13g | |
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| 脂質 | 16.2g | |
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| 炭水化物 | 82.85g | |
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うにパスタのカロリーは306.3g(一皿)で530kcal、100g換算では173kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は46.24gです。うにパスタ306.3g(一皿)の栄養は、炭水化物が多く82.85gでそのうち糖質が75.16g、たんぱく質が21.13g、脂質が16.2gです。ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多いです。
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うにパスタ:306.3g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 25.02μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 2.6mg | |
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| ビタミンK | 15.84μg | |
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| ビタミンB1 | 0.18mg | |
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| ビタミンB2 | 0.25mg | |
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| ナイアシン | 1.96mg | |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | |
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| ビタミンB12 | 0.52μg | |
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| 葉酸 | 156.79μg | |
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| パントテン酸 | 1.01mg | |
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| ビオチン | 4.1μg | |
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| ビタミンC | 1.56mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1628.35mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 189.35mg | |
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| カルシウム | 26.43mg | |
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| マグネシウム | 62.06mg | |
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| リン | 293.74mg | |
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| 鉄 | 2.17mg | |
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| 亜鉛 | 2.57mg | |
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| 銅 | 0.37mg | |
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| マンガン | 0.89mg | |
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| ヨウ素 | 0.03μg | |
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| セレン | 80.04μg | |
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| クロム | 2.54μg | |
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| モリブデン | 33.02μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 116mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 7.69g | |
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| 食塩相当量 | 4.23g | |
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うにパスタ:306.3g(一皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 2.33g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.43g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.33g | |
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| 脂肪酸 総量 | 14.09g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.43g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.87g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 214.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1776.11mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 143.96mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 75.99mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 20.49mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.26mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 23.59mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 72.01mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 160.01mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.99mg | |
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うにパスタ:306.3g(一皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 827.65mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1506.9mg | |
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| リシン(リジン) | 691.81mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 827.65mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1676.44mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 727.4mg | |
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| トリプトファン | 242.25mg | |
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| バリン | 990.11mg | |
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| ヒスチジン | 502.03mg | |
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| アルギニン | 1000.71mg | |
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| アラニン | 768.02mg | |
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| アスパラギン酸 | 1120.84mg | |
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| グルタミン酸 | 5923.9mg | |
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| グリシン | 1280.98mg | |
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| プロリン | 2022.41mg | |
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| セリン | 1092.48mg | |
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| アミノ酸合計 | 21263.81mg | |
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| アンモニア | 728.81mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。
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うにパスタ:一皿 306.3gのカロリー「530kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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