雑煮:お椀1杯 183.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 140kcal | |
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| タンパク質 | 4.54g | |
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| 脂質 | 1.43g | |
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| 炭水化物 | 27.27g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
雑煮 (関東風雑煮/すまし汁雑煮/醤油雑煮/お雑煮)
雑煮のカロリー概要
| 雑煮のカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 140kcal 183.9g (お椀1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
だし汁に醤油、酒、塩を加えた澄まし汁に、練り物や鶏肉などの具材と餅を1枚入れて作る関東風の雑煮のカロリーです。
餅は角もちを使用するのが関東風雑煮の特徴で、丸もちを使用するのは白味噌で仕上げる関西風雑煮の特徴です。
餅の量を少なくし、野菜類を多くするとヘルシーで満腹感も得られます。
雑煮は地域ごとに具材や調理方法が異なることでも知られていますが、関東風ではシンプルなすまし汁ベースが主流です。調味料は少なめにし、鰹と昆布の出汁をしっかり効かせることで、餅や具材の風味が引き立つよう工夫されています。また、雑煮は新年の祝い膳に欠かせない料理であり、縁起物としても重要な役割を果たしています。
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雑煮のカロリーは183.9g(お椀1杯)で140kcal、100g換算では76kcal。80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。雑煮183.9g(お椀1杯)の栄養は、炭水化物が多く27.27gでそのうち糖質が26.64g、たんぱく質が4.54g、脂質が1.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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雑煮:183.9g(お椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 25.21μg | |
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| ビタミンD | 0.15μg | |
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| ビタミンE | 0.15mg | |
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| ビタミンK | 20.12μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 1.75mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| ビタミンB12 | 0.35μg | |
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| 葉酸 | 16.46μg | |
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| パントテン酸 | 0.39mg | |
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| ビオチン | 1.64μg | |
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| ビタミンC | 4.05mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 375.98mg | |
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| カリウム | 181.91mg | |
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| カルシウム | 20.23mg | |
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| マグネシウム | 13.22mg | |
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| リン | 56.57mg | |
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| 鉄 | 0.4mg | |
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| 亜鉛 | 0.64mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.35mg | |
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| ヨウ素 | 1500.2μg | |
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| セレン | 6.91μg | |
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| クロム | 0.29μg | |
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| モリブデン | 30.55μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 7.69mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.63g | |
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| 食塩相当量 | 0.97g | |
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雑煮:183.9g(お椀1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.42g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.55g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.24g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.23g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.22g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.42mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 214.45mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.25mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.95mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.58mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 6.11mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.45mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.9mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.57mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.28mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.81mg | |
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雑煮:183.9g(お椀1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 176.54mg | |
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| ロイシン | 323.96mg | |
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| リシン(リジン) | 235.34mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 173.64mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 364.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 176.08mg | |
| ||
| トリプトファン | 52.34mg | |
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| バリン | 227.21mg | |
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| ヒスチジン | 175.59mg | |
| ||
| アルギニン | 314.17mg | |
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| アラニン | 242.33mg | |
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| アスパラギン酸 | 404.38mg | |
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| グルタミン酸 | 727.4mg | |
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| グリシン | 226.11mg | |
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| プロリン | 203.89mg | |
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| セリン | 215.03mg | |
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| アミノ酸合計 | 4254.05mg | |
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| アンモニア | 98.35mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
雑煮のカロリー・栄養FAQ
- 雑煮のカロリーは？
- 雑煮お椀1杯「183.9g」のカロリーは140kcalです。雑煮100gあたりのカロリーは76kcalです。
- 雑煮の糖質の量は？
- 雑煮お椀1杯「183.9g」の糖質の量は26.64gです。雑煮100gあたりの糖質の量は14.49gです。
- 雑煮のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 雑煮お椀1杯「183.9g」にはヨウ素が1500.2μg含まれています。雑煮100gあたりのヨウ素は815.77μgです。
- 雑煮のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 雑煮お椀1杯「183.9g」にはモリブデンが30.55μg含まれています。雑煮100gあたりのモリブデンは16.61μgです。
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雑煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
雑煮:お椀1杯 183.9gのカロリー「140kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング53分
- ジョギング32分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ63分
- 階段上り18分
- 掃除機45分
- お風呂掃除42分
- 水中ウォーキング40分
- 水泳20分
- エアロビクス25分
- 山を登る25分
ユーザが評価した雑煮の評価（3）
slismjp 食品評価指数： 1月1日
お雑煮のカロリーは?
関東風(醤油)147キロカロリー
関西風(味噌)157キロカロリー
お餅を1個追加すると、お雑煮のカロリーは118kcloアップ(^o^)/
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