カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

シーフードグラタン (海鮮グラタン/シーフードマカロニグラタン)

シーフードグラタンのカロリー概要

シーフードグラタンのカロリー 136kcal 100g
518kcal 381g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, セレン

データの数値は、魚介の他、マカロニや玉ねぎやほうれん草などの野菜を加えたシーフードグラタンのカロリー。

加熱したエビやアサリやカニ等の魚介類や野菜やマカロニにホワイトソースを加え、オーブンなどで焼きあげるレシピの海鮮グラタンは、生の魚介を用いた作り方に限らず、冷凍のシーフードミックスを使うと下ごしらえの手間が省けて調理が簡単。
海老グラタン牡蠣のグラタンなど単品の魚貝をつかうレシピもあるが、複数の食材を使用し、旨みが凝縮したシーフードグラタンは根強い人気の洋食メニュー。
シーフードグラタンを濃厚でクリーミーに仕上げる要のホワイトソース(別名:ベシャメルソース)は、グラタン系の料理に欠かせないフランス料理における基本のソース。

シーフードグラタンは献立の中でも人気の一品で、カロリーは高くなるが、ご飯を加えシーフードドリアにアレンジするレシピも美味しい。

マカロニを入れないレシピもあり、魚介類や野菜類を多めに入れるなどのアレンジもある。

g518kcal

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シーフードグラタンの写真

シーフードグラタン

Seafood Gratin

シーフードグラタンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

シーフードグラタンに使われる材料のカロリーと重量

パスタ パスタ 100 g 150 kcal
芝海老 芝海老 30 g 23 kcal
ホタテ ホタテ 30 g 20 kcal
ヤリイカ ヤリイカ 20 g 16 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 30 g 10 kcal
ほうれん草 ほうれん草 20 g 4 kcal
小麦粉 小麦粉 5 g 17 kcal
牛乳 牛乳 100 g 61 kcal
バター バター 20 g 140 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
パン粉 パン粉 3 g 10 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 20 g 63 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.5 g 2 kcal

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シーフードグラタン:1皿 381gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー518kcal
タンパク質 28.73g
脂質 27.05g
炭水化物 47.4g

【PFCバランス】

シーフードグラタンのカロリーは381g(1皿)で518kcalのカロリー。シーフードグラタンは100g換算で136kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.82g。炭水化物が多く47.4gでそのうち糖質が43.06g、たんぱく質が28.73g、脂質が27.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。

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シーフードグラタン:381g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA283.24μg
ビタミンD0.42μg
ビタミンE2.25mg
ビタミンK66.64μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.42mg
ナイアシン2.9mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB124.8μg
葉酸113.27μg
パントテン酸1.37mg
ビオチン5.03μg
ビタミンC16.12mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1881.49mg
カリウム 629.3mg
カルシウム 297.64mg
マグネシウム 90.34mg
リン 523.34mg
2.48mg
亜鉛 3.39mg
0.42mg
マンガン 0.61mg
ヨウ素 21.07μg
セレン 40.16μg
クロム 2.36μg
モリブデン 22.67μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール194.81mg
食物繊維 総量4.34g
食塩相当量4.8g

シーフードグラタン:381g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和16g
脂肪酸 一価不飽和6.02g
脂肪酸 多価不飽和1.3g
脂肪酸 総量23.36g
n-3系 多価不飽和0.27g
n-6系 多価不飽和1.03g
18:1 オレイン酸118.99mg
18:2 n-6 リノール酸968.81mg
18:3 n-3 α-リノレン酸159.6mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.34mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3.51mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.05mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸21.76mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.1mg
20:4 n-6 アラキドン酸33.72mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸50.22mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.71mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.54mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.49mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸49.3mg

シーフードグラタン:381g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1246.25mg
ロイシン2234.18mg
リシン(リジン)1777.1mg
含硫アミノ酸1048.36mg
芳香族アミノ酸2346.54mg
トレオニン(スレオニン)1095.49mg
トリプトファン313.64mg
バリン1406.65mg
ヒスチジン676.85mg
アルギニン1694.31mg
アラニン1157.86mg
アスパラギン酸2170.9mg
グルタミン酸6094.51mg
グリシン1503.85mg
プロリン2276.89mg
セリン1392.94mg
アミノ酸合計28393.99mg
アンモニア713.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

シーフードグラタンのカロリー・栄養FAQ

シーフードグラタンのカロリーは?
シーフードグラタン1皿「381g」のカロリーは518kcalです。シーフードグラタン100gあたりのカロリーは136kcalです。
シーフードグラタンの糖質の量は?
シーフードグラタン1皿「381g」の糖質の量は43.06gです。シーフードグラタン100gあたりの糖質の量は11.3gです。
シーフードグラタンのビタミンB12の含有量はどのくらい?
シーフードグラタン1皿「381g」にはビタミンB12が4.8μg含まれています。シーフードグラタン100gあたりのビタミンB12は1.26μgです。
シーフードグラタンのセレンの含有量はどのくらい?
シーフードグラタン1皿「381g」にはセレンが40.16μg含まれています。シーフードグラタン100gあたりのセレンは10.54μgです。

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g518kcal

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シーフードグラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

シーフードグラタン:1皿 381gのカロリー「518kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング194分
  • ジョギング117分
  • 自転車73分
  • なわとび59分
  • ストレッチ233分
  • 階段上り65分
  • 掃除機166分
  • お風呂掃除153分
  • 水中ウォーキング146分
  • 水泳73分
  • エアロビクス90分
  • 山を登る93分

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