カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

麻辣豆腐 (マーラー豆腐)

麻辣豆腐のカロリー概要

麻辣豆腐のカロリー 102kcal 100g
241kcal 236.7g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

1/2丁の豆腐とネギのみ具材に使用して、豆板醤やラー油でピリ辛に仕上げる麻辣(マーラー)豆腐のカロリー。

麻辣鍋と同じく、辛味が特徴の麻辣豆腐と麻婆(マーボー)豆腐との違いは、レシピに肉を使わないこと。少量でも熱量が多い挽肉を使わないマーラー豆腐のカロリーは、マーボー豆腐よりも低く脂質も少ない。
本来、麻辣豆腐には「花椒(ホアジャオ)」が使われるが山椒(サンショウ)で代用。

g241kcal

追加せずトップへ

麻辣豆腐の写真

麻辣豆腐

Mara tofu

麻辣豆腐の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

麻辣豆腐に使われる材料のカロリーと重量

木綿豆腐 木綿豆腐 150 g 110 kcal
ねぎ ねぎ 20 g 7 kcal
しょうが しょうが 2.5 g 1 kcal
にんにく にんにく 1.3 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 53 kcal
塩 0.8 g 0 kcal
片栗粉 片栗粉 2.5 g 8 kcal
水 25 g 0 kcal
砂糖 砂糖 1.3 g 5 kcal
赤味噌 赤味噌 1.3 g 2 kcal
日本酒 日本酒 4 g 4 kcal
醤油 醤油 13 g 10 kcal
風味調味料 風味調味料 0.5 g 1 kcal
豆板醤 豆板醤 4 g 2 kcal
ラー油 ラー油 4 g 35 kcal
山椒 山椒 0.5 g 2 kcal

スポンサーリンク

麻辣豆腐:1人前 236.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー241kcal536~751kcal
タンパク質 12.33g 15~34g
脂質 17.59g 13~20g
炭水化物 10.08g 75~105g

【PFCバランス】

麻辣豆腐のカロリーは236.7g(1人前)で241kcalのカロリー。麻辣豆腐は100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。脂質が多く17.59g、たんぱく質が12.33g、炭水化物が10.08gでそのうち糖質が7.57gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

スポンサーリンク

麻辣豆腐:236.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8.64μg221μgRE
ビタミンE1.4mg2.2mg
ビタミンK21.63μg17μg
ビタミンB10.17mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.69mg3.48mgNE
ビタミンB60.17mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸39.03μg80μg
パントテン酸0.14mg1.5mg
ビオチン8.28μg17μg
ビタミンC3.12mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1493.25mg ~1000mg
カリウム 294.08mg 833mg
カルシウム 158.45mg 221mg
マグネシウム 101.19mg 91.8mg
リン 169.1mg 381mg
2.77mg 3.49mg
亜鉛 1.14mg 3.0mg
0.26mg 0.24mg
マンガン 0.92mg 1.17mg
ヨウ素 9.37μg 43.8μg
セレン 7.98μg 8.3μg
クロム 6.72μg 10μg
モリブデン 74.06μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.76mg ~67mg
食物繊維 総量2.51g 5.7g~
食塩相当量3.76g ~2.5g

麻辣豆腐:236.7g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.46g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.3g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量15.95g
n-3系 多価不飽和0.9g
n-6系 多価不飽和7.27g
18:1 オレイン酸0.4mg
18:2 n-6 リノール酸7292.49mg
18:3 n-3 α-リノレン酸900.97mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.05mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.02mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.05mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.02mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.28mg

麻辣豆腐:236.7g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン594.87mg
ロイシン1006.9mg
リシン(リジン)803.64mg
含硫アミノ酸336.28mg
芳香族アミノ酸1160.8mg
トレオニン(スレオニン)542.85mg
トリプトファン158.16mg
バリン619.14mg
ヒスチジン335.14mg
アルギニン969.45mg
アラニン567.11mg
アスパラギン酸1531.05mg
グルタミン酸2536.69mg
グリシン543.72mg
プロリン702.62mg
セリン760.38mg
アミノ酸合計13260.69mg
アンモニア275.64mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

麻辣豆腐のカロリー・栄養FAQ

麻辣豆腐(1人前)のカロリーは?
麻辣豆腐(1人前「236.7g」)のカロリーは241kcalです。
麻辣豆腐100gあたりのカロリーは?
麻辣豆腐「100g」のカロリーは102kcalです。
麻辣豆腐(1人前あたり)の糖質量は?
麻辣豆腐(1人前「236.7g」)の糖質の量は7.57gです。

麻辣豆腐を追加してカロリー計算機へ移動する

g241kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

麻辣豆腐のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

麻辣豆腐:1人前 236.7gのカロリー「241kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング91分
  • ジョギング55分
  • 自転車34分
  • なわとび28分
  • ストレッチ109分
  • 階段上り31分
  • 掃除機78分
  • お風呂掃除72分
  • 水中ウォーキング68分
  • 水泳34分
  • エアロビクス42分
  • 山を登る43分

麻辣豆腐のカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した麻辣豆腐の評価

まだユーザの口コミはありません。

スポンサーリンク

スポンサーリンク