カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ダックワーズ (ダコワーズ/ダクワーズ)

ダックワーズのカロリー概要

ダックワーズのカロリー 353kcal 100g
173kcal 49g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンE, 銅

ダックワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使ったお菓子です。小判様の型を使います。
生地の間に挟むクリームは、一般的にナッツ類をベースにしたプラリネです。抹茶をメレンゲ生地に混ぜたレシピもあります。
メレンゲを使った、ダックワーズに似たお菓子にマカロンがあります。二つを同じものと勘違いする人もいますが、作り方が違います。その違いとは、生地を混ぜる際に気泡を潰すか、潰さないかです。成形の際に生地の表面を乾燥させているのと、乾燥させないよう粉糖をまぶす等です。

他に、ブッセもダックワーズに似たお菓子です。サクサクとした食感は似ていますが、大きな違いはブッセは主原料に小麦粉を使ったビスキュイで作られているところです。

g173kcal

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ダックワーズの写真

ダックワーズ

Dacquoise

ダックワーズの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分35 (%)

ダックワーズに使われる材料のカロリーと重量

卵白 卵白 17.2 g 8 kcal
小麦粉 小麦粉 3.8 g 13 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 6.5 g 26 kcal
粉糖 粉糖 4.4 g 17 kcal
無塩バター 無塩バター 4.1 g 30 kcal
アーモンド アーモンド 13 g 80 kcal

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ダックワーズ:1個 49gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー173kcal
タンパク質 4.63g
脂質 10.19g
炭水化物 16.59g

【PFCバランス】

ダックワーズのカロリーは49g(1個)で173kcalのカロリー。ダックワーズは100g換算で353kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.66g。炭水化物が多く16.59gでそのうち糖質が15.18g、脂質が10.19g、たんぱく質が4.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと銅の成分が多い。

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ダックワーズ:49g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA32.93μg
ビタミンD0.03μg
ビタミンE3.97mg
ビタミンK1.15μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.2mg
ナイアシン0.51mg
ビタミンB60.01mg
葉酸8.83μg
パントテン酸0.1mg
ビオチン1.22μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 31.58mg
カリウム 128mg
カルシウム 34.69mg
マグネシウム 39.96mg
リン 64.71mg
0.52mg
亜鉛 0.48mg
0.15mg
マンガン 0.34mg
ヨウ素 0.46μg
セレン 2.73μg
クロム 0.08μg
モリブデン 0.92μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール9.19mg
食物繊維 総量1.41g
食塩相当量0.09g

ダックワーズ:49g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.67g
脂肪酸 一価不飽和5.13g
脂肪酸 多価不飽和1.69g
脂肪酸 総量9.5g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和1.67g
18:1 オレイン酸0.17mg
18:2 n-6 リノール酸1649.03mg
18:3 n-3 α-リノレン酸16.14mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.91mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.1mg

ダックワーズ:49g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン222.52mg
ロイシン376.59mg
リシン(リジン)220.06mg
含硫アミノ酸198.78mg
芳香族アミノ酸438.94mg
トレオニン(スレオニン)183.04mg
トリプトファン60.94mg
バリン272.95mg
ヒスチジン130.85mg
アルギニン403.82mg
アラニン238.46mg
アスパラギン酸503.7mg
グルタミン酸1073.53mg
グリシン259.54mg
プロリン229.13mg
セリン275.45mg
アミノ酸合計5113.68mg
アンモニア123.59mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ダックワーズのカロリー・栄養FAQ

ダックワーズのカロリーは?
ダックワーズ1個「49g」のカロリーは173kcalです。ダックワーズ100gあたりのカロリーは353kcalです。
ダックワーズの糖質の量は?
ダックワーズ1個「49g」の糖質の量は15.18gです。ダックワーズ100gあたりの糖質の量は30.98gです。
ダックワーズのビタミンEの含有量はどのくらい?
ダックワーズ1個「49g」にはビタミンEが3.97mg含まれています。ダックワーズ100gあたりのビタミンEは8.1mgです。
ダックワーズの銅の含有量はどのくらい?
ダックワーズ1個「49g」には銅が0.15mg含まれています。ダックワーズ100gあたりの銅は0.31mgです。

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g173kcal

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ダックワーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ダックワーズ:1個 49gのカロリー「173kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング65分
  • ジョギング39分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ78分
  • 階段上り22分
  • 掃除機56分
  • お風呂掃除52分
  • 水中ウォーキング49分
  • 水泳25分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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