あんもち雑煮:お椀1杯 181.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 183kcal | |
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| タンパク質 | 4.24g | |
| ||
| 脂質 | 0.81g | |
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| 炭水化物 | 40.48g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
あんもち雑煮 (餡餅雑煮)
あんもち雑煮のカロリー概要
| あんもち雑煮のカロリー | 101kcal 100g |
|---|---|
| 183kcal 181.1g (お椀1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
つぶ餡と餅、大根やにんじんを煮干しだしの味噌仕立てで仕上げるレシピのあんもち雑煮のカロリーです。
あんもち雑煮は、関東風や関西風とは一味違う雑煮のレシピで、香川県や岡山県で食されます。
江戸時代、砂糖や塩を使ったあんこは高級品であり、餅に入れて隠し、雑煮として食べたのがあんもち雑煮の始まりとされています。
あんもち雑煮のあん餅は、味噌と煮干しだしにあんこの甘みが加わる独特の風味が特徴です。味噌の種類は一般的に白味噌が使用され、甘みが控えめなものが好まれます。家庭や地域によって、煮干しの代わりに昆布を加えるなど、だしの取り方に工夫が見られます。
あんもち雑煮を作る際、餅が溶けないように火加減を調整することが重要です。餅を煮すぎると雑煮全体にとろみが出すぎるため、餅は軽く温める程度で仕上げると風味が損なわれません。また、雑煮としての保存期間は短いため、作ったその日に食べきるのが一般的です。
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あんもち雑煮のカロリーは181.1g(お椀1杯)で183kcal、100g換算では101kcal。80kcalあたりのグラム目安量は79.21g。あんもち雑煮181.1g(お椀1杯)の栄養は、炭水化物が多く40.48gでそのうち糖質が38.25g、たんぱく質が4.24g、脂質が0.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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あんもち雑煮:181.1g(お椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 24.5μg | |
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| ビタミンE | 0.07mg | |
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| ビタミンK | 2.05μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.6mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
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| ビタミンB12 | 0.24μg | |
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| 葉酸 | 14.63μg | |
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| パントテン酸 | 0.24mg | |
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| ビオチン | 1.21μg | |
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| ビタミンC | 1.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 266.34mg | |
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| カリウム | 148.59mg | |
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| カルシウム | 19.38mg | |
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| マグネシウム | 14.89mg | |
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| リン | 49.02mg | |
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| 鉄 | 0.76mg | |
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| 亜鉛 | 0.72mg | |
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| 銅 | 0.13mg | |
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| マンガン | 0.4mg | |
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| ヨウ素 | 2.88μg | |
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| セレン | 1.25μg | |
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| クロム | 0.42μg | |
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| モリブデン | 40.91μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.23g | |
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| 食塩相当量 | 0.67g | |
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あんもち雑煮:181.1g(お椀1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.14g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.11g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.29g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.54g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.25g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 245.66mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 41.58mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.47mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
| ||
あんもち雑煮:181.1g(お椀1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 183.51mg | |
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| ロイシン | 346.81mg | |
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| リシン(リジン) | 207.29mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 163.5mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 413.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 171.01mg | |
| ||
| トリプトファン | 54.51mg | |
| ||
| バリン | 241.28mg | |
| ||
| ヒスチジン | 121.97mg | |
| ||
| アルギニン | 327.28mg | |
| ||
| アラニン | 218.03mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 442.25mg | |
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| グルタミン酸 | 751.49mg | |
| ||
| グリシン | 185.37mg | |
| ||
| プロリン | 205.98mg | |
| ||
| セリン | 249.77mg | |
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| アミノ酸合計 | 4255.99mg | |
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| アンモニア | 94.26mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
あんもち雑煮のカロリー・栄養FAQ
- あんもち雑煮のカロリーは？
- あんもち雑煮お椀1杯「181.1g」のカロリーは183kcalです。あんもち雑煮100gあたりのカロリーは101kcalです。
- あんもち雑煮の糖質の量は？
- あんもち雑煮お椀1杯「181.1g」の糖質の量は38.25gです。あんもち雑煮100gあたりの糖質の量は21.12gです。
- あんもち雑煮のモリブデンの含有量はどのくらい？
- あんもち雑煮お椀1杯「181.1g」にはモリブデンが40.91μg含まれています。あんもち雑煮100gあたりのモリブデンは22.59μgです。
- あんもち雑煮の銅の含有量はどのくらい？
- あんもち雑煮お椀1杯「181.1g」には銅が0.13mg含まれています。あんもち雑煮100gあたりの銅は0.07mgです。
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あんもち雑煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
あんもち雑煮:お椀1杯 181.1gのカロリー「183kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング69分
- ジョギング42分
- 自転車26分
- なわとび21分
- ストレッチ83分
- 階段上り23分
- 掃除機59分
- お風呂掃除54分
- 水中ウォーキング52分
- 水泳26分
- エアロビクス32分
- 山を登る33分
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