ブロッコリー炒め:深型小皿1皿 137.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 107kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 9.1g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.34g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.54g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリー炒め (海老とブロッコリーの炒め物)
おかず・加工食品 ブロッコリー炒めのカロリー概要
| ブロッコリー炒めのカロリー | 78kcal 100g 107kcal 137.4g (深型小皿1皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリー炒めのカロリーは、一人前あたり107kcal。 中サイズのブロッコリーを３房程と海老・牛肉・イカといった食材と炒めて作るブロッコリーの炒め物のカロリー。 【ブロッコリー炒めの栄養（100g）】 ・糖質（2.49グラム） ・食物繊維（1.5グラム） ・たんぱく質（6.62グラム） 香ばしいニンニクや高カロリーのマヨネーズを和えるブロッコリー炒めのレシピも人気。 ブロッコリーの茎は、先に軽く下茹でしておくと食感が柔らかくなる。
ブロッコリー炒めの写真
Stir-fried broccoli
ブロッコリー炒めの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 83 (%) |
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ブロッコリー炒めのカロリーは137.4g(深型小皿1皿)で107kcalのカロリー。ブロッコリー炒めは100g換算で78kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は102.56g。たんぱく質が多く9.1g、炭水化物が5.54gでそのうち糖質が3.42g、脂質が5.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリー炒め:137.4g(深型小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 33.99μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 2.23mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 83.98μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.62mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.85μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 116.94μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.04mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 4.52μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 57.91mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 355.78mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 315.03mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 31.19mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 27.81mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 143.69mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.78mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.76mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.22mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.05μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.07μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.89μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.12g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.93g | ～2.5g |
| ||
ブロッコリー炒め:137.4g(深型小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.6g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.03g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.69g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.73g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1981.72mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1725.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 288.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.31mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.4mg | |
| ||
ブロッコリー炒め:137.4g(深型小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 62.39mg | |
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| ロイシン | 100.8mg | |
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| リシン(リジン) | 105.61mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 47.99mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 115.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 67.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 22.08mg | |
| ||
| バリン | 91.21mg | |
| ||
| ヒスチジン | 47.99mg | |
| ||
| アルギニン | 120.01mg | |
| ||
| アラニン | 100.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 187.19mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 340.79mg | |
| ||
| グリシン | 67.2mg | |
| ||
| プロリン | 67.2mg | |
| ||
| セリン | 86.4mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1632mg | |
| ||
| アンモニア | 57.6mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ブロッコリー炒めのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリー炒め(深型小皿1皿)のカロリーは？
- ブロッコリー炒め(深型小皿1皿「137.4g」)のカロリーは107kcalです。
- ブロッコリー炒め100gあたりのカロリーは？
- ブロッコリー炒め「100g」のカロリーは78kcalです。
- ブロッコリー炒め(深型小皿1皿あたり)の糖質量は？
- ブロッコリー炒め(深型小皿1皿「137.4g」)の糖質の量は3.42gです。
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ブロッコリー炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリー炒め:深型小皿1皿 137.4gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング40分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ48分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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