人参ポタージュ:スープカップ1杯 248.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 117kcal | |
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| タンパク質 | 2.81g | |
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| 脂質 | 7.05g | |
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| 炭水化物 | 14.3g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
人参ポタージュ (人参のポタージュ/ニンジンのポタージュスープ)
人参ポタージュのカロリー概要
| 人参ポタージュのカロリー | 47kcal 100g |
|---|---|
| 117kcal 248.3g (スープカップ1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, ビタミンK |
にんじんポタージュは、人参の甘さと風味をしっかり味わえて、人参の栄養を丸ごと摂取できるスープです。ニンジンに限らず、様々な野菜で作ることができ、不足しがちな栄養を微量ながら補える料理です。
ポタージュに使用する牛乳は、豆乳に変更できます。保存したい場合は牛乳やクリームを加える前のペースト状であれば冷凍できます。
薄切りにした玉ねぎとにんじんをバターをひいた鍋に入れて、焦がさないように炒めます。玉ねぎが透き通ったら、水とコンソメを加え、弱火でにんじんがやわらかくなるまで煮ます。ブレンダーでなめらかになるまで攪拌した後、牛乳を加えて、沸騰しないように温めて塩を入れ、味を調えたらパセリをちらして完成です。
ポタージュに使用する牛乳は、豆乳に変更できます。
ミキサーなしのレシピもありますが、調理に時間がかかります。ミキサーを使わずにポタージュを作る場合は、人参が柔らかくなるまで茹で、すり鉢と擂り粉木でペースト状になるまで擂りおろします。茹でる際は細かく切ってから下茹でし、ペースト状にすると良いです。おろし金で下しただけでは食感が残るため、擂り鉢と擂り粉木をお勧めします。
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人参ポタージュのカロリーは248.3g(スープカップ1杯)で117kcalのカロリー。人参ポタージュは100g換算で47kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は170.21g。炭水化物が多く14.3gでそのうち糖質が10.97g、脂質が7.05g、たんぱく質が2.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンKの成分が多い。
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人参ポタージュ:248.3g(スープカップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 686.4μg | |
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| ビタミンD | 0.2μg | |
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| ビタミンE | 0.67mg | |
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| ビタミンK | 14.55μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | |
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| ナイアシン | 0.79mg | |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | |
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| ビタミンB12 | 0.15μg | |
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| 葉酸 | 32.35μg | |
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| パントテン酸 | 0.6mg | |
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| ビオチン | 3.67μg | |
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| ビタミンC | 7.8mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 338.23mg | |
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| カリウム | 434.55mg | |
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| カルシウム | 88.52mg | |
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| マグネシウム | 17.58mg | |
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| リン | 86.21mg | |
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| 鉄 | 0.4mg | |
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| 亜鉛 | 0.47mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.17mg | |
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| ヨウ素 | 8.49μg | |
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| セレン | 1.86μg | |
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| クロム | 0.12μg | |
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| モリブデン | 2.91μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 18.9mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.33g | |
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| 食塩相当量 | 0.89g | |
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人参ポタージュ:248.3g(スープカップ1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.25g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.54g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.25g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.03g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.22g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 210.46mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 27.98mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.5mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.1mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.61mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.99mg | |
| ||
人参ポタージュ:248.3g(スープカップ1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 118.22mg | |
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| ロイシン | 212.47mg | |
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| リシン(リジン) | 187.34mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 80.85mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 223.87mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 111.86mg | |
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| トリプトファン | 35.83mg | |
| ||
| バリン | 149.23mg | |
| ||
| ヒスチジン | 66.59mg | |
| ||
| アルギニン | 128.69mg | |
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| アラニン | 113.05mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 238.07mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 646.5mg | |
| ||
| グリシン | 67.12mg | |
| ||
| プロリン | 194.57mg | |
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| セリン | 141.9mg | |
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| アミノ酸合計 | 2699.39mg | |
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| アンモニア | 67.66mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「人参ポタージュ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | スープカップ1杯・1人前のにんじんポタージュ |
|---|---|
| 重量 | 248g |
| カロリー | 117kcal |
| 概要 | 汁椀（小）１杯分のにんじんポタージュ |
|---|---|
| 重量 | 139g |
| カロリー | 65kcal |
| 概要 | 汁椀（大）１杯分のにんじんポタージュ |
|---|---|
| 重量 | 368g |
| カロリー | 173kcal |
人参ポタージュのカロリー・栄養FAQ
- 人参ポタージュのカロリーは？
- 人参ポタージュスープカップ1杯「248.3g」のカロリーは117kcalです。人参ポタージュ100gあたりのカロリーは47kcalです。
- 人参ポタージュの糖質の量は？
- 人参ポタージュスープカップ1杯「248.3g」の糖質の量は10.97gです。人参ポタージュ100gあたりの糖質の量は4.42gです。
- 人参ポタージュのビタミンAの含有量はどのくらい？
- 人参ポタージュスープカップ1杯「248.3g」にはビタミンAが686.4μg含まれています。人参ポタージュ100gあたりのビタミンAは276.44μgです。
- 人参ポタージュのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 人参ポタージュスープカップ1杯「248.3g」にはビタミンKが14.55μg含まれています。人参ポタージュ100gあたりのビタミンKは5.86μgです。
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人参ポタージュのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
人参ポタージュ:スープカップ1杯 248.3gのカロリー「117kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング44分
- ジョギング27分
- 自転車17分
- なわとび14分
- ストレッチ53分
- 階段上り15分
- 掃除機38分
- お風呂掃除35分
- 水中ウォーキング33分
- 水泳17分
- エアロビクス21分
- 山を登る21分
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