レモンプリン:1個 89.6gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 155kcal | |
タンパク質 | 3.68g | |
脂質 | 10.38g | |
炭水化物 | 13.22g | |
レモンプリンのカロリー | 173kcal 100g |
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155kcal 89.6g (1個) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
レモンを材料に使用する、さっぱりした味わいが特徴の酸味を感じるレモンプリンです。
日本国内でレモンの収穫量がトップの広島には、人気スイーツとして地域限定のレモンプリンや土産品もあり、有名コーヒー店や食料品店でもレモンを使用したプリンは根強い人気です。
レモンプリンは手作りすることも可能ですが、タンパク質を含む牛乳や生クリームなどの乳製品に酸性のレモン果汁や果肉を混ぜ合わせると分離しやすく、思い通りに固めるのは難しいです。
分離してレモンプリンの材料に使えなくなった生クリームは、さらに泡立てバターに加工すれば料理に活用できます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 155kcal | |
タンパク質 | 3.68g | |
脂質 | 10.38g | |
炭水化物 | 13.22g | |
レモンプリンのカロリーは89.6g(1個)で155kcalのカロリー。レモンプリンは100g換算で173kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.24g。炭水化物が多く13.22gでそのうち糖質が13.22g、脂質が10.38g、たんぱく質が3.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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レモンプリン:89.6g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 79.81μg | |
ビタミンD | 0.9μg | |
ビタミンE | 0.37mg | |
ビタミンK | 5.34μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.13mg | |
ナイアシン | 0.05mg | |
ビタミンB6 | 0.03mg | |
ビタミンB12 | 0.33μg | |
葉酸 | 12.79μg | |
パントテン酸 | 0.41mg | |
ビオチン | 5.59μg | |
ビタミンC | 4.26mg | |
ナトリウム | 46.58mg | |
カリウム | 85.89mg | |
カルシウム | 46.42mg | |
マグネシウム | 6.08mg | |
リン | 73.39mg | |
鉄 | 0.34mg | |
亜鉛 | 0.37mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.01mg | |
ヨウ素 | 12.17μg | |
セレン | 6μg | |
クロム | 0.17μg | |
モリブデン | 4.29μg | |
コレステロール | 89.42mg | |
食塩相当量 | 0.13g | |
レモンプリン:89.6g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 5.7g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.79g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.56g | |
脂肪酸 総量 | 9.04g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.49g | |
18:1 オレイン酸 | 2206.6mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 418.44mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 39.01mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.78mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.84mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.61mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 46.75mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.21mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.85mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 11.08mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.69mg | |
レモンプリン:89.6g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 193.58mg | |
ロイシン | 335.62mg | |
リシン(リジン) | 285.18mg | |
含硫アミノ酸 | 184.46mg | |
芳香族アミノ酸 | 376.66mg | |
トレオニン(スレオニン) | 184.83mg | |
トリプトファン | 54.39mg | |
バリン | 240.21mg | |
ヒスチジン | 102.04mg | |
アルギニン | 211.99mg | |
アラニン | 184.69mg | |
アスパラギン酸 | 364.05mg | |
グルタミン酸 | 586.94mg | |
グリシン | 111.25mg | |
プロリン | 213.62mg | |
セリン | 275.73mg | |
アミノ酸合計 | 3852.2mg | |
アンモニア | 68.65mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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レモンプリン:1個 89.6gのカロリー「155kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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