ウニのクリームパスタ:1皿 346.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 738kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 18.88g (75.52kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 38.22g (343.98kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 73.94g (295.76kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ウニのクリームパスタ (うにのパスタ/雲丹のパスタ/ウニのクリームスパゲッティ)
料理主食 食品分析数値
| ウニのクリームパスタのカロリー | 213kcal 100g 738kcal 346.5g (1皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, モリブデン |
ウニクリームパスタのカロリーは、一人前あたり738kcal。
データの数値は、3個分の雲丹と生クリームを混ぜ合わせ加熱し、塩コショウで味を整えるレシピで作るウニクリームパスタのカロリー。
雲丹クリームパスタのカロリーを引き上げるのは、麺と脂肪分の多い生クリームであり、うに自体のカロリーは気にするほどではない。ウニクリームパスタを手作りしてカロリーを抑えたい場合は、生クリームを牛乳に代えるかパスタの量を少なめにするとよい。
ウニのクリームスパゲティに使う雲丹は、生うにの他、練りウニや粒うになどの加工品でも代用できる。
ホウレン草や玉ねぎを具材に加えたり、にんにくや大葉や海苔をプラスするとシンプルな雲丹クリームパスタとは違う風味が楽しめる。
データの数値は、3個分の雲丹と生クリームを混ぜ合わせ加熱し、塩コショウで味を整えるレシピで作るウニクリームパスタのカロリー。
雲丹クリームパスタのカロリーを引き上げるのは、麺と脂肪分の多い生クリームであり、うに自体のカロリーは気にするほどではない。ウニクリームパスタを手作りしてカロリーを抑えたい場合は、生クリームを牛乳に代えるかパスタの量を少なめにするとよい。
ウニのクリームスパゲティに使う雲丹は、生うにの他、練りウニや粒うになどの加工品でも代用できる。
ホウレン草や玉ねぎを具材に加えたり、にんにくや大葉や海苔をプラスするとシンプルな雲丹クリームパスタとは違う風味が楽しめる。
ウニのクリームパスタのカロリーは346.5g(1皿)で738kcalのカロリー。ウニのクリームパスタは100g換算で213kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.56g。炭水化物が多く73.94gでそのうち糖質が70.13g、脂質が38.22g、たんぱく質が18.88gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 220.48μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.24μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.63mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 28.66μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.17mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.28mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.59mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.49μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 120.2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.94mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 4.23μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 2.11mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1674.91mg | ～1000mg |
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| カリウム | 191.51mg | 833mg |
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| カルシウム | 56.72mg | 221mg |
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| マグネシウム | 56.83mg | 91.8mg |
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| リン | 258.42mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.01mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.22mg | 3mg |
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| 銅 | 0.35mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.07mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 4.12μg | 43.8μg |
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| セレン | 71.1μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 3.19μg | 10μg |
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| モリブデン | 34.96μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.81g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 4.19g | ～2.5g |
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ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 16.11g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.48g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.01g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 33.65g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.56g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 13506.5mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2383.82mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 215.9mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 59.49mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 19.99mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 27.79mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 22.21mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.01mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 128mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 17.98mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.01mg | |
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ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 229mg | |
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| ロイシン | 366.01mg | |
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| リシン(リジン) | 360.01mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 220.51mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 419.99mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 233.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 72mg | |
| ||
| バリン | 280.01mg | |
| ||
| ヒスチジン | 119.99mg | |
| ||
| アルギニン | 325.02mg | |
| ||
| アラニン | 264.48mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 439.99mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 630.01mg | |
| ||
| グリシン | 622.49mg | |
| ||
| プロリン | 224.01mg | |
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| セリン | 229mg | |
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| アミノ酸合計 | 5149.99mg | |
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| アンモニア | 112.51mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ウニのクリームパスタ:1皿 346.5gのカロリー「738kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング276分
- ジョギング166分
- 自転車104分
- なわとび83分
- ストレッチ331分
- 階段上り92分
- 掃除機237分
- お風呂掃除218分
- 水中ウォーキング207分
- 水泳104分
- エアロビクス128分
- 山を登る132分
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