ウニのクリームパスタ:1皿 346.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 721kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 20.34g | 15～34g |
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| 脂質 | 37.21g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 85.14g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ウニのクリームパスタ (うにのパスタ/雲丹のパスタ/ウニのクリームスパゲッティ)
ウニのクリームパスタのカロリー概要
| ウニのクリームパスタのカロリー | 208kcal 100g 721kcal 346.5g (1皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 4.5 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, モリブデン |
データの数値は、3個分の雲丹と生クリームを混ぜ合わせ加熱し、塩コショウで味を整えるレシピで作るウニクリームパスタのカロリー。
雲丹クリームパスタのカロリーを引き上げるのは、麺と脂肪分の多い生クリームであり、うに自体のカロリーは気にするほどではない。ウニクリームパスタを手作りしてカロリーを抑えたい場合は、生クリームを牛乳に代えるかパスタの量を少なめにするとよい。
ウニのクリームスパゲティに使う雲丹は、生うにの他、練りウニや粒うになどの加工品でも代用できる。
ホウレン草や玉ねぎを具材に加えたり、にんにくや大葉や海苔をプラスするとシンプルな雲丹クリームパスタとは違う風味が楽しめる。
ウニのクリームパスタの仕上げに、上にウニの身をトッピングしたり、大葉の千切りを散らすと華やかで豪華に見え、おもてなし料理になる。
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ウニのクリームパスタのカロリーは346.5g(1皿)で721kcalのカロリー。ウニのクリームパスタは100g換算で208kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.46g。炭水化物が多く85.14gでそのうち糖質が77.59g、脂質が37.21g、たんぱく質が20.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 105.47μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.14μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.46mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 28.66μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.28mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.84mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.49μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 120.2μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.97mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.75μg | 17μg |
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| ビタミンC | 2.11mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2407.9mg | ～1000mg |
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| カリウム | 194.49mg | 833mg |
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| カルシウム | 53.71mg | 221mg |
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| マグネシウム | 62.3mg | 91.8mg |
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| リン | 292.9mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.25mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.46mg | 3mg |
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| 銅 | 0.38mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.94mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 4.12μg | 43.8μg |
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| セレン | 81.08μg | 8.3μg |
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| クロム | 3.19μg | 10μg |
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| モリブデン | 39.95μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 7.55g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 6.2g | ～2.5g |
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ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 15.42g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.31g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.91g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 32.61g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.43g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4365mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2266.28mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 224.88mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 57mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 21.48mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 27.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 21.69mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 85mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 125.99mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.48mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 16.01mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.99mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 7.48mg | |
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ウニのクリームパスタ:346.5g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 809.25mg | |
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| ロイシン | 1497.82mg | |
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| リシン(リジン) | 661.71mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 796.05mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1648.72mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 702.81mg | |
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| トリプトファン | 232.19mg | |
| ||
| バリン | 966.22mg | |
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| ヒスチジン | 495.29mg | |
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| アルギニン | 907.66mg | |
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| アラニン | 720.86mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1071.59mg | |
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| グルタミン酸 | 5912.09mg | |
| ||
| グリシン | 1100.87mg | |
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| プロリン | 2053.5mg | |
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| セリン | 1084.16mg | |
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| アミノ酸合計 | 20686.99mg | |
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| アンモニア | 711.88mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ウニのクリームパスタのカロリー・栄養FAQ
- ウニのクリームパスタ(1皿)のカロリーは？
- ウニのクリームパスタ(1皿「346.5g」)のカロリーは721kcalです。
- ウニのクリームパスタ100gあたりのカロリーは？
- ウニのクリームパスタ「100g」のカロリーは208kcalです。
- ウニのクリームパスタ(1皿あたり)の糖質量は？
- ウニのクリームパスタ(1皿「346.5g」)の糖質の量は77.59gです。
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ウニのクリームパスタのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ウニのクリームパスタ:1皿 346.5gのカロリー「721kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング270分
- ジョギング162分
- 自転車101分
- なわとび81分
- ストレッチ324分
- 階段上り90分
- 掃除機231分
- お風呂掃除213分
- 水中ウォーキング202分
- 水泳101分
- エアロビクス125分
- 山を登る129分
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