かぶの煮物:1人前 186.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 54kcal | |
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| タンパク質 | 1.4g | |
| ||
| 脂質 | 0.09g | |
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| 炭水化物 | 11.18g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぶの煮物 (蕪の煮物/かぶ煮)
かぶの煮物のカロリー概要
| かぶの煮物のカロリー | 29kcal 100g |
|---|---|
| 54kcal 186.9g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ナトリウム |
かぶの煮物は低カロリー野菜の蕪（カブ）を昆布やカツオの和風だしで煮る、柔らかい食感と上品な味が特徴の煮物料理。
かぶ煮は出汁を多めに椀に盛り付け吸い物として食べても美味しく、お椀1杯ほどの量でもカロリーは高くないのでカロリーの摂取量を抑えながら空腹を満たせる食べ物のひとつ。片栗粉を加え煮汁にとろみをつけるあんかけレシピや、鶏の挽き肉をプラスするカブの煮物、牛乳を加えてパスタソースにアレンジするレシピも人気。
かぶの葉と茎も食べることができるが、10分程水に浸けるかサッと湯通しをしてアク抜きが必要。トロトロのかぶにシャキシャキの葉と茎がたまらない食感。
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かぶの煮物のカロリーは186.9g(1人前)で54kcalのカロリー。かぶの煮物は100g換算で29kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は275.86g。炭水化物が多く11.18gでそのうち糖質が9.83g、たんぱく質が1.4g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。
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かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 1.31mg | |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | |
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| ビタミンB12 | 0.24μg | |
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| 葉酸 | 46.74μg | |
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| パントテン酸 | 0.28mg | |
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| ビオチン | 0.84μg | |
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| ビタミンC | 17.1mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 597.28mg | |
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| カリウム | 329.37mg | |
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| カルシウム | 26.47mg | |
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| マグネシウム | 14.97mg | |
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| リン | 48.15mg | |
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| 鉄 | 0.37mg | |
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| 亜鉛 | 0.15mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.11mg | |
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| ヨウ素 | 1125.12μg | |
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| セレン | 3.53μg | |
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| クロム | 0.32μg | |
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| モリブデン | 3.64μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.35g | |
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| 食塩相当量 | 1.51g | |
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かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.06g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 10.8mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 36mg | |
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かぶの煮物:186.9g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 54.31mg | |
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| ロイシン | 84.95mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 81.32mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 34.07mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 81.26mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 57.75mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.2mg | |
| ||
| バリン | 69.17mg | |
| ||
| ヒスチジン | 72.18mg | |
| ||
| アルギニン | 56.54mg | |
| ||
| アラニン | 68.41mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 144.81mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 260.07mg | |
| ||
| グリシン | 62.65mg | |
| ||
| プロリン | 70.2mg | |
| ||
| セリン | 68.26mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1281.54mg | |
| ||
| アンモニア | 57.12mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
かぶの煮物のカロリー・栄養FAQ
- かぶの煮物のカロリーは？
- かぶの煮物1人前「186.9g」のカロリーは54kcalです。かぶの煮物100gあたりのカロリーは29kcalです。
- かぶの煮物の糖質の量は？
- かぶの煮物1人前「186.9g」の糖質の量は9.83gです。かぶの煮物100gあたりの糖質の量は5.26gです。
- かぶの煮物のヨウ素の含有量はどのくらい？
- かぶの煮物1人前「186.9g」にはヨウ素が1125.12μg含まれています。かぶの煮物100gあたりのヨウ素は601.99μgです。
- かぶの煮物のナトリウムの含有量はどのくらい？
- かぶの煮物1人前「186.9g」にはナトリウムが597.28mg含まれています。かぶの煮物100gあたりのナトリウムは319.57mgです。
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かぶの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かぶの煮物:1人前 186.9gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ25分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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