冬瓜カレーの栄養(1人前 656g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 643kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 14.24g | |
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| 脂質 | 17.45g | |
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| 炭水化物 | 116.11g | |
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【PFCバランス】
| 冬瓜カレーのカロリー | 98kcal 100g |
|---|---|
| 643kcal 656g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
冬瓜カレーライスは、ご飯も合わせると全体のカロリーが高めになりますが、調理方法を工夫すればカロリーを抑えることが可能です。圧力鍋を使って油を使わずに調理すればサラダ油分をカットでき、さらに肉を使わずに鶏ひき肉など脂質の少ない食材を選ぶことで、より軽めの仕上がりになります。冬瓜は水分が多く低カロリーな食材であるため、多めに加えてもエネルギー量に大きな影響を与えにくく、ボリュームのある一皿に仕上がります。和風にアレンジする場合は、麺つゆや醤油を加えると、あっさりとした味わいが楽しめる冬瓜カレーになり、家庭料理としても人気があります。スパイスを控えめにしてだしを効かせれば、年齢を問わず食べやすい一品になります。 冬瓜カレーにはビタミンA、ビタミンB6、モリブデン、マンガン、銅などの栄養素が含まれており、野菜と肉を組み合わせることで栄養バランスの取れた料理になります。さらに、調理の仕方によって食感も変化し、煮込むと柔らかくとろけるような口当たりになり、別に焼いて後から加えると食感のコントラストを楽しむことも可能です。ご飯の代わりにパンや雑穀を合わせたり、うどんにかけて和風カレーうどんとして食べるなど、アレンジの幅が広いのも冬瓜カレーの魅力です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 643kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 14.24g | |
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| 脂質 | 17.45g | |
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| 炭水化物 | 116.11g | |
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冬瓜カレーのカロリーは656g(1人前)で643kcal、100g換算では98kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は81.63gです。冬瓜カレー656g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く116.11gでそのうち糖質が107.91g、脂質が17.45g、たんぱく質が14.24gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多いです。
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冬瓜カレー:656g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 264.3μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.77mg | |
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| ビタミンK | 20.6μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
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| ビタミンB2 | 0.13mg | |
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| ナイアシン | 3.02mg | |
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| ビタミンB6 | 0.33mg | |
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| ビタミンB12 | 0.07μg | |
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| 葉酸 | 53.79μg | |
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| パントテン酸 | 1.51mg | |
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| ビオチン | 4.53μg | |
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| ビタミンC | 43.69mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 870.51mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 594.4mg | |
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| カルシウム | 63.63mg | |
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| マグネシウム | 45.79mg | |
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| リン | 184.99mg | |
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| 鉄 | 1.57mg | |
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| 亜鉛 | 2.23mg | |
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| 銅 | 0.33mg | |
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| マンガン | 1.18mg | |
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| ヨウ素 | 8μg | |
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| セレン | 10.1μg | |
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| クロム | 1.71μg | |
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| モリブデン | 85.8μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 28.54mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 8.2g | |
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| 食塩相当量 | 2.16g | |
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冬瓜カレー:656g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 4.92g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.15g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.61g | |
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| 脂肪酸 総量 | 15.74g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.46g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.15g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1437.82mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3123.22mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 467.79mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.22mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.89mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 24.27mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.63mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.87mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.02mg | |
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冬瓜カレー:656g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 537.4mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1001.78mg | |
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| リシン(リジン) | 745.22mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 557.73mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1124.19mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 541.99mg | |
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| トリプトファン | 174.89mg | |
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| バリン | 696.41mg | |
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| ヒスチジン | 414.99mg | |
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| アルギニン | 1009.39mg | |
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| アラニン | 721.99mg | |
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| アスパラギン酸 | 1211.63mg | |
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| グルタミン酸 | 2684.02mg | |
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| グリシン | 672.01mg | |
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| プロリン | 663.02mg | |
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| セリン | 690.18mg | |
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| アミノ酸合計 | 13579.99mg | |
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| アンモニア | 270.21mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。
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冬瓜カレー:1人前 656gのカロリー「643kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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