カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

カニ雑炊 (かに雑炊/蟹雑炊/カニおじや/雑炊カニ)

料理主食

食品分析数値

カニ雑炊のカロリー 75kcal 100g
233kcal 310.5g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
カニ雑炊のカロリーは、一人前あたり233kcal。
データの数値は、ズワイガニを使用するレシピで作るカニ雑炊のカロリー。
カニ雑炊1人前で占めるズワイガニのカロリーは1割にも満たないため、倍に量を増やしても総カロリーに大きな影響はない。
その他、小さいが味が濃いワタリガニダシがよくでる毛蟹食べ応えのあるタラバガニなど、好みの蟹でカニ雑炊を作ってもよい。
カニ雑炊の作り方は簡単で、麺つゆと塩で味を調整したカツオと昆布の和風だしにご飯と蟹の身を加え煮込み溶き卵を回しかけ、食べる直前に糸みつばや薬味のネギをちらすと完成する。缶詰の蟹の身でカニ雑炊を作る場合は、汁ごと使用するとカニの風味が増す。 蟹の代わりにカニカマを使用するカニ雑炊のレシピ人気。

g233kcal

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カニ雑炊

カニ雑炊

Crab porridge

カニ雑炊の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)

カニ雑炊に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 100 g 168 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 150 g 3 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
めんつゆ めんつゆ 5 g 3 kcal
ズワイガニ ズワイガニ 20 g 13 kcal
糸みつば 糸みつば 4 g 1 kcal
卵 30 g 46 kcal

カニ雑炊:1食分 310.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー233kcal536~751kcal
タンパク質 9.56g (38.24kcal) 15~34g
脂質 3.48g (31.32kcal) 13~20g
炭水化物 38.22g (152.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

カニ雑炊のカロリーは310.5g(1食分)で233kcalのカロリー。カニ雑炊は100g換算で75kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は106.67g。炭水化物が多く38.22g、たんぱく質が9.56g、脂質が3.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は37.82g。

カニ雑炊:310.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA55.8μg221μgRE
ビタミンD0.53μg1.8μg
ビタミンE0.75mg2.2mg
ビタミンK12.7μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン3.26mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB121.61μg0.8μg
葉酸23.82μg80μg
パントテン酸0.87mg1.5mg
ビオチン8.6μg17μg
ビタミンC0.53mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 806.12mg ~1000mg
カリウム 251.01mg 833mg
カルシウム 43.41mg 221mg
マグネシウム 26.55mg 91.8mg
リン 145.78mg 381mg
0.81mg 3.49mg
亜鉛 1.52mg 3mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.37mg 1.17mg
ヨウ素 16.43μg 43.8μg
セレン 30.03μg 8.3μg
クロム 0.19μg 10μg
モリブデン 31.89μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.4g 5.7g~
食塩相当量2.08g ~2.5g

カニ雑炊:310.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.96g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.18g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.62g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.76g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.56g
18:1 オレイン酸1127.21mg
18:2 n-6 リノール酸490.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸16.89mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸47.79mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸13.6mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.19mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.19mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸42.6mg

カニ雑炊:310.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン379.99mg
ロイシン664mg
リシン(リジン)535.99mg
含硫アミノ酸403mg
芳香族アミノ酸763.99mg
トレオニン(スレオニン)359.99mg
トリプトファン115.01mg
バリン472.98mg
ヒスチジン214mg
アルギニン644.01mg
アラニン489.01mg
アスパラギン酸849.99mg
グルタミン酸1250.01mg
グリシン452.99mg
プロリン364.99mg
セリン496.99mg
アミノ酸合計8300.01mg
アンモニア158.01mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

カニ雑炊:1食分 310.5gのカロリー「233kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング88分
  • ジョギング53分
  • 自転車33分
  • なわとび27分
  • ストレッチ105分
  • 階段上り30分
  • 掃除機75分
  • お風呂掃除69分
  • 水中ウォーキング66分
  • 水泳33分
  • エアロビクス41分
  • 山を登る42分

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g233kcal

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