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パパイヤチャンプルー (パパイヤ炒め)

パパイヤチャンプルーのカロリー概要

パパイヤチャンプルーのカロリー 108kcal 100g
200kcal 185.1g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

パパイヤチャンプルーとは沖縄料理として有名な料理で、熟していない青パパイヤを野菜や島豆腐と混ぜ(チャンプルー)、油で炒めたものです。
パパイヤチャンプルーに入れる食材は好みによって、ニンジン、ニラ、豚肉またはツナやスパムなどを加えます。
パパイヤチャンプルーは青パパイヤを細切りにして炒めたパパイヤシリシリとほぼ同一です。

パパイヤチャンプルーに使う青パパイヤはスーパーなどで見かけることはほとんどありませんが、通販で取り寄せることができます。青パパイヤはエグみをとるために、水にさらしてアク抜きをする必要があります。

g200kcal

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パパイヤチャンプルーの写真

パパイヤチャンプルー

Papaya chanpuru

パパイヤチャンプルーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

パパイヤチャンプルーに使われる材料のカロリーと重量

青パパイヤ 青パパイヤ 75 g 26 kcal
島豆腐 島豆腐 35 g 35 kcal
人参 人参 18.3 g 6 kcal
ニラ ニラ 23.8 g 4 kcal
豚肉 豚肉 25 g 92 kcal
醤油 醤油 3 g 2 kcal
塩 1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 35 kcal

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パパイヤチャンプルー:1人前 185.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー200kcal
タンパク質 8.51g
脂質 15.55g
炭水化物 10.12g

【PFCバランス】

パパイヤチャンプルーのカロリーは185.1g(1人前)で200kcalのカロリー。パパイヤチャンプルーは100g換算で108kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.07g。脂質が多く15.55g、炭水化物が10.12gでそのうち糖質が7.14g、たんぱく質が8.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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パパイヤチャンプルー:185.1g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA194.56μg
ビタミンD0.13μg
ビタミンE1.55mg
ビタミンK58.97μg
ビタミンB10.2mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン1.78mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB120.13μg
葉酸62.9μg
パントテン酸0.76mg
ビオチン2.24μg
ビタミンC39.26mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 641.37mg
カリウム 454.48mg
カルシウム 86.66mg
マグネシウム 49.16mg
リン 108.04mg
1.22mg
亜鉛 1.02mg
0.13mg
マンガン 0.48mg
ヨウ素 0.28μg
セレン 3.83μg
クロム 0.33μg
モリブデン 5.02μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール17.58mg
食物繊維 総量2.98g
食塩相当量1.61g

パパイヤチャンプルー:185.1g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.53g
脂肪酸 一価不飽和5.96g
脂肪酸 多価不飽和3.89g
脂肪酸 総量14.36g
n-3系 多価不飽和0.5g
n-6系 多価不飽和3.39g
18:1 オレイン酸3250.37mg
18:2 n-6 リノール酸3287.34mg
18:3 n-3 α-リノレン酸493.74mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7mg
20:4 n-6 アラキドン酸18.75mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.26mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.76mg

パパイヤチャンプルー:185.1g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン366.2mg
ロイシン630.75mg
リシン(リジン)613.2mg
含硫アミノ酸235.71mg
芳香族アミノ酸681.28mg
トレオニン(スレオニン)372.61mg
トリプトファン114.91mg
バリン406.04mg
ヒスチジン246.35mg
アルギニン575.2mg
アラニン457.53mg
アスパラギン酸926.85mg
グルタミン酸1412.7mg
グリシン490.81mg
プロリン442.48mg
セリン441.06mg
アミノ酸合計8447.3mg
アンモニア149.45mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

パパイヤチャンプルーのカロリー・栄養FAQ

パパイヤチャンプルーのカロリーは?
パパイヤチャンプルー1人前「185.1g」のカロリーは200kcalです。パパイヤチャンプルー100gあたりのカロリーは108kcalです。
パパイヤチャンプルーの糖質の量は?
パパイヤチャンプルー1人前「185.1g」の糖質の量は7.14gです。パパイヤチャンプルー100gあたりの糖質の量は3.86gです。
パパイヤチャンプルーのビタミンKの含有量はどのくらい?
パパイヤチャンプルー1人前「185.1g」にはビタミンKが58.97μg含まれています。パパイヤチャンプルー100gあたりのビタミンKは31.86μgです。
パパイヤチャンプルーのビタミンCの含有量はどのくらい?
パパイヤチャンプルー1人前「185.1g」にはビタミンCが39.26mg含まれています。パパイヤチャンプルー100gあたりのビタミンCは21.21mgです。

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g200kcal

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パパイヤチャンプルーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

パパイヤチャンプルー:1人前 185.1gのカロリー「200kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング75分
  • ジョギング45分
  • 自転車29分
  • なわとび23分
  • ストレッチ90分
  • 階段上り25分
  • 掃除機65分
  • お風呂掃除59分
  • 水中ウォーキング57分
  • 水泳29分
  • エアロビクス35分
  • 山を登る36分

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