豆乳雑炊 (とうにゅう雑炊/豆乳おじや)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

豆乳雑炊:287.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	60.32μg
ビタミンD	0.98μg
ビタミンE	0.49mg
ビタミンK	10.87μg
ビタミンB1	0.09mg
ビタミンB2	0.14mg
ナイアシン	1.35mg
ビタミンB6	0.12mg
ビタミンB12	0.46μg
葉酸	50.54μg
パントテン酸	0.89mg
ビオチン	10.84μg
ビタミンC	1.32mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	706.47mg
カリウム	308.4mg
カルシウム	59.2mg
マグネシウム	45.54mg
リン	147.98mg
鉄	1.93mg
亜鉛	1.32mg
銅	0.26mg
マンガン	0.63mg
ヨウ素	758.6μg
セレン	10.47μg
クロム	0.09μg
モリブデン	86.88μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	96.2mg
食物繊維 総量	2.7g
食塩相当量	1.81g

豆乳雑炊:287.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	1.47g
脂肪酸 一価不飽和	2.1g
脂肪酸 多価不飽和	2.47g
脂肪酸 総量	6.01g
n-3系 多価不飽和	0.23g
n-6系 多価不飽和	2.21g
18:1 オレイン酸	1548.99mg
18:2 n-6 リノール酸	2127.18mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	214.79mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	4.37mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	4.69mg
20:4 n-6 アラキドン酸	44.19mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	0.26mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	3.39mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	1.81mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸	11.96mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	18.72mg

豆乳雑炊:287.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	458.39mg
ロイシン	807.36mg
リシン(リジン)	602.54mg
含硫アミノ酸	443.41mg
芳香族アミノ酸	963.9mg
トレオニン(スレオニン)	442.35mg
トリプトファン	145.76mg
バリン	563.53mg
ヒスチジン	293.19mg
アルギニン	794.77mg
アラニン	520mg
アスパラギン酸	1084.59mg
グルタミン酸	1773.3mg
グリシン	414.95mg
プロリン	480.01mg
セリン	660.65mg
アミノ酸合計	10483mg
アンモニア	200.04mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

豆乳雑炊のカロリー・栄養FAQ

豆乳雑炊のカロリーは？

豆乳雑炊1食分「287.5g」のカロリーは253kcalです。豆乳雑炊100gあたりのカロリーは88kcalです。

豆乳雑炊の糖質の量は？

豆乳雑炊1食分「287.5g」の糖質の量は37.87gです。豆乳雑炊100gあたりの糖質の量は13.17gです。

豆乳雑炊のヨウ素の含有量はどのくらい？

豆乳雑炊1食分「287.5g」にはヨウ素が758.6μg含まれています。豆乳雑炊100gあたりのヨウ素は263.86μgです。

豆乳雑炊のモリブデンの含有量はどのくらい？

豆乳雑炊1食分「287.5g」にはモリブデンが86.88μg含まれています。豆乳雑炊100gあたりのモリブデンは30.22μgです。

豆乳雑炊のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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