納豆たくあんご飯:1膳 213gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 326kcal | |
タンパク質 | 10.84g | |
脂質 | 4.28g | |
炭水化物 | 64.9g | |
納豆たくあんご飯のカロリー | 153kcal 100g |
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326kcal 213g (1膳) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
カロリーが低い沢庵(たくあん)を使用するレシピだが、エネルギー量が多いご飯と納豆を組み合わせる納豆沢庵ごはんは一膳でも高カロリー。
たくあん納豆ごはんの作り方は、細かく刻んだ沢庵を混ぜ合わせた納豆をご飯にかけるだけで完成する手軽でシンプルなレシピ。
納豆ご飯のネバネバと沢庵のパリパリした食感を同時に堪能できる納豆たくあんご飯には、刻んだ大葉や香ばしい海苔・胡麻・みょうが・ネギ・わさび等の薬味がトッピングに合う。
ひきわり納豆・つぶ納豆、納豆の種類は好みで選ぶとよい。
塩がきいている漬物のたくあんと納豆に醤油や付属のタレを加えると味が濃くなるので、全卵か卵の黄身を加えるレシピで作ればマイルドに仕上がる。食感を滑らかにしたい場合は、大さじ1杯ほどのカツオや昆布の和風だしをプラスして沢庵と納豆を混ぜると良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 326kcal | |
タンパク質 | 10.84g | |
脂質 | 4.28g | |
炭水化物 | 64.9g | |
納豆たくあんご飯のカロリーは213g(1膳)で326kcalのカロリー。納豆たくあんご飯は100g換算で153kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.29g。炭水化物が多く64.9gでそのうち糖質が58.51g、たんぱく質が10.84g、脂質が4.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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納豆たくあんご飯:213g(1膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.19mg | |
ビタミンK | 330.6μg | |
ビタミンB1 | 0.11mg | |
ビタミンB2 | 0.15mg | |
ナイアシン | 0.79mg | |
ビタミンB6 | 0.15mg | |
葉酸 | 60.56μg | |
パントテン酸 | 1.87mg | |
ビオチン | 8.33μg | |
ビタミンC | 2.34mg | |
ナトリウム | 383.98mg | |
カリウム | 378.1mg | |
カルシウム | 48.44mg | |
マグネシウム | 60.45mg | |
リン | 161.01mg | |
鉄 | 1.6mg | |
亜鉛 | 1.81mg | |
銅 | 0.4mg | |
マンガン | 1.24mg | |
ヨウ素 | 0.04μg | |
セレン | 8.22μg | |
クロム | 0.53μg | |
モリブデン | 160.6μg | |
食物繊維 総量 | 6.39g | |
食塩相当量 | 0.98g | |
納豆たくあんご飯:213g(1膳)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.7g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.92g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.28g | |
脂肪酸 総量 | 3.9g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.26g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.02g | |
18:1 オレイン酸 | 71.99mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2027.99mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 259.39mg | |
納豆たくあんご飯:213g(1膳)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 474.31mg | |
ロイシン | 833.9mg | |
リシン(リジン) | 581.81mg | |
含硫アミノ酸 | 424.89mg | |
芳香族アミノ酸 | 1007mg | |
トレオニン(スレオニン) | 423.51mg | |
トリプトファン | 153.7mg | |
バリン | 577.1mg | |
ヒスチジン | 296.09mg | |
アルギニン | 700.71mg | |
アラニン | 499.21mg | |
アスパラギン酸 | 1129.01mg | |
グルタミン酸 | 2048mg | |
グリシン | 460.21mg | |
プロリン | 572.91mg | |
セリン | 563mg | |
アミノ酸合計 | 10825mg | |
アンモニア | 282.91mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1膳分に使用した160gのご飯・タレ付き納豆1パック・たくわん |
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概要 | 納豆たくあんご飯1膳分に使用した沢庵 |
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重量 | 10g |
概要 | 納豆たくあんご飯1膳分に使用した納豆 |
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重量 | 38g |
概要 | 納豆たくあんご飯1膳 |
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重量 | 246g |
カロリー | 376kcal |
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納豆たくあんご飯:1膳 213gのカロリー「326kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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