さわらのムニエルの栄養（1人前 107.2g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 252kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 16.8g | |
| ||
| 脂質 | 19g | |
| ||
| 炭水化物 | 6.05g | |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さわらのムニエル (鰆のムニエル/サワラのムニエル)
さわらのムニエルのカロリー概要
| さわらのムニエルのカロリー | 235kcal 100g |
|---|---|
| 252kcal 107.2g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
バターやオリーブオイルなどの高エネルギーの食用油で調理する鰆ムニエルは、カロリーが高くなります。シンプルな味つけのほか、スパイシーに仕上げるカレー風味の鰆ムニエル、スライスやパウダー状のにんにくを加えるガーリック風味の鰆ムニエル、大葉とにんにくの香りを加えるジェノベーゼ風の鰆ムニエルなど、バリエーション豊かなレシピも人気です。
ご飯にもパンにも合う鰆ムニエルの作り方は、鱈のムニエルやシタビラメのムニエルなど、他の白身魚のバター焼きと同じ手順で作れます。まず、下処理した魚の水分をしっかり取り除き、塩こしょうで下味をつけます。加熱直前に小麦粉を薄くまぶし、オリーブオイルとバターを熱した中弱火のフライパンでじっくり焼きます。焼き上がった鰆を皿に移した後、フライパンに残った油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、バターとレモン汁を入れてひと煮立ちさせ、焼いた鰆にかければムニエルが完成します。
さらに、ソースに醤油を加えて和風に仕上げたり、衣に胡麻を混ぜて香ばしさをプラスするアレンジも可能です。カレー粉やハーブ、スパイスを活用することで、自宅でさまざまなバリエーションの鰆ムニエルを楽しめます。また、調理時の油の量を調整することで、カロリーを控えめにする工夫もできます。鰆の鮮度や厚みによって加熱時間を調整し、身の柔らかさを保ちながら香ばしく焼き上げると、家庭でも本格的な味わいのムニエルを作ることができます。
スポンサーリンク
さわらのムニエルのカロリーは107.2g(1人前)で252kcal、100g換算では235kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は34.04gです。さわらのムニエル107.2g(1人前)の栄養は、脂質が多く19g、たんぱく質が16.8g、炭水化物が6.05gでそのうち糖質が5.8gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多いです。
スポンサーリンク
さわらのムニエル:107.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 68.32μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 5.66μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.68mg | |
| ||
| ビタミンK | 11.46μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.29mg | |
| ||
| ナイアシン | 7.66mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.33mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 4.25μg | |
| ||
| 葉酸 | 10.18μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.99mg | |
| ||
| ビオチン | 0.21μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.7mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 517.26mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 419.86mg | |
| ||
| カルシウム | 17.43mg | |
| ||
| マグネシウム | 27.88mg | |
| ||
| リン | 183.05mg | |
| ||
| 鉄 | 0.79mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.85mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.29μg | |
| ||
| セレン | 0.32μg | |
| ||
| クロム | 0.3μg | |
| ||
| モリブデン | 1.62μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 69mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.25g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.34g | |
| ||
さわらのムニエル:107.2g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.48g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.8g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.13g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 16.4g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.42g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.69g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 493.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 86.66mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 24.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 51.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.38mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 21.6mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 87mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 272mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 10.4mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 103.99mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 40.8mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 880mg | |
| ||
さわらのムニエル:107.2g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 827.99mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1334.15mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1620.98mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 735.42mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1341.02mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 823.94mg | |
| ||
| トリプトファン | 193.43mg | |
| ||
| バリン | 913.87mg | |
| ||
| ヒスチジン | 601.11mg | |
| ||
| アルギニン | 1067.4mg | |
| ||
| アラニン | 1064.32mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1722.16mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2710.59mg | |
| ||
| グリシン | 906.1mg | |
| ||
| プロリン | 720.65mg | |
| ||
| セリン | 793.38mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 17559.2mg | |
| ||
| アンモニア | 283.82mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
さわらのムニエルのカロリー・栄養FAQ
- さわらのムニエルのカロリーは？
- さわらのムニエル1人前「107.2g」のカロリーは252kcalです。さわらのムニエル100gあたりのカロリーは235kcalです。
- さわらのムニエルの糖質の量は？
- さわらのムニエル1人前「107.2g」の糖質の量は5.8gです。さわらのムニエル100gあたりの糖質の量は5.41gです。
- さわらのムニエルのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- さわらのムニエル1人前「107.2g」にはビタミンB12が4.25μg含まれています。さわらのムニエル100gあたりのビタミンB12は3.96μgです。
- さわらのムニエルのビタミンDの含有量はどのくらい？
- さわらのムニエル1人前「107.2g」にはビタミンDが5.66μg含まれています。さわらのムニエル100gあたりのビタミンDは5.28μgです。
さわらのムニエルを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
さわらのムニエルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
さわらのムニエル:1人前 107.2gのカロリー「252kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング95分
- ジョギング57分
- 自転車36分
- なわとび29分
- ストレッチ113分
- 階段上り32分
- 掃除機81分
- お風呂掃除75分
- 水中ウォーキング71分
- 水泳36分
- エアロビクス44分
- 山を登る45分
ユーザが評価したさわらのムニエルの評価
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク
