カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

伊勢海老グラタン (イセエビマヨネーズ焼き)

伊勢海老グラタンのカロリー概要

伊勢海老グラタンのカロリー 134kcal 100g
515kcal 384g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, カルシウム

メイン食材に使用するプリプリ食感の伊勢エビは、ボリュームがある割にカロリーは高くない。
伊勢海老グラタンの作り方は、塩茹でしたイセエビを包丁で縦にカットして取りだした身を食べやすい大きさに切り、ホワイトソースと絡め、耐熱容器に入れてオーブンで焼く。似ているレシピのロブスターや伊勢海老のテルミドール、伊勢海老マヨネーズ焼き・チーズ焼きのように、海老の殻を器に使用する見た目を豪華に仕上げるレシピも人気。
一般的なエビグラタンよりも高価な海老で作る伊勢海老グラタンは、結婚式など祝いの席でも振る舞われるグリル料理。エリアによってはイセエビの入手は困難だが、通販で購入可能。

g515kcal

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伊勢海老グラタンの写真

伊勢海老グラタン

Mayonnaise grilled Japanese spiny lobster

伊勢海老グラタンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

伊勢海老グラタンに使われる材料のカロリーと重量

イセエビ イセエビ 60 g 52 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.5 g 2 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 88.5 g 29 kcal
塩 2 g 0 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
ホワイトソース ホワイトソース 180 g 245 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 3 g 27 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 45 g 141 kcal
パン粉 パン粉 3 g 10 kcal

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伊勢海老グラタン:1人前 384gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー515kcal536~751kcal
タンパク質 30.41g 15~34g
脂質 33.48g 13~20g
炭水化物 29.61g 75~105g

【PFCバランス】

伊勢海老グラタンのカロリーは384g(1人前)で515kcalのカロリー。伊勢海老グラタンは100g換算で134kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は59.7g。脂質が多く33.48g、たんぱく質が30.41g、炭水化物が29.61gでそのうち糖質が27.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカルシウムの成分が多い。

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伊勢海老グラタン:384g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA260.93μg221μgRE
ビタミンD0.54μg1.8μg
ビタミンE3.49mg2.2mg
ビタミンK14.32μg17μg
ビタミンB10.15mg0.32mg
ビタミンB20.46mg0.36mg
ナイアシン1.77mg3.48mgNE
ビタミンB60.27mg0.35mg
ビタミンB122.07μg0.8μg
葉酸50.92μg80μg
パントテン酸1.38mg1.5mg
ビオチン4.65μg17μg
ビタミンC12.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2187.72mg ~1000mg
カリウム 672.35mg 833mg
カルシウム 499.66mg 221mg
マグネシウム 60.75mg 91.8mg
リン 710.32mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 3.38mg 3.0mg
0.5mg 0.24mg
マンガン 0.27mg 1.17mg
ヨウ素 33.48μg 43.8μg
セレン 13.21μg 8.3μg
クロム 1.57μg 10μg
モリブデン 14.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール141.89mg ~67mg
食物繊維 総量1.84g 5.7g~
食塩相当量5.57g ~2.5g

伊勢海老グラタン:384g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和18.93g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.45g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量29.57g
n-3系 多価不飽和0.19g
n-6系 多価不飽和0.96g
18:1 オレイン酸32.99mg
18:2 n-6 リノール酸906.16mg
18:3 n-3 α-リノレン酸168.5mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.11mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸19.01mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸34.83mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸17.7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.65mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸10.21mg

伊勢海老グラタン:384g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1438.27mg
ロイシン2570.42mg
リシン(リジン)2309.49mg
含硫アミノ酸1021.63mg
芳香族アミノ酸2742.26mg
トレオニン(スレオニン)1167.51mg
トリプトファン343.8mg
バリン1667.94mg
ヒスチジン777.79mg
アルギニン2041.84mg
アラニン1123.55mg
アスパラギン酸2432.29mg
グルタミン酸5951.5mg
グリシン1700.77mg
プロリン2302mg
セリン1495.76mg
アミノ酸合計30924.86mg
アンモニア605.72mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

伊勢海老グラタンのカロリー・栄養FAQ

伊勢海老グラタン(1人前)のカロリーは?
伊勢海老グラタン(1人前「384g」)のカロリーは515kcalです。
伊勢海老グラタン100gあたりのカロリーは?
伊勢海老グラタン「100g」のカロリーは134kcalです。
伊勢海老グラタン(1人前あたり)の糖質量は?
伊勢海老グラタン(1人前「384g」)の糖質の量は27.77gです。

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g515kcal

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伊勢海老グラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

伊勢海老グラタン:1人前 384gのカロリー「515kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング193分
  • ジョギング116分
  • 自転車73分
  • なわとび58分
  • ストレッチ231分
  • 階段上り65分
  • 掃除機165分
  • お風呂掃除152分
  • 水中ウォーキング145分
  • 水泳73分
  • エアロビクス89分
  • 山を登る92分

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