ハタハタ煮付け:2尾 162gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 178kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 16.61g | 15～34g |
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| 脂質 | 6.38g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ハタハタ煮付け (ハタハタ煮つけ/鰰煮付け/はたはた煮つけ)
おかず・加工食品 ハタハタ煮付けのカロリー概要
| ハタハタ煮付けのカロリー | 110kcal 100g 178kcal 162g (2尾) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養価 | 2 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
ハタハタ煮付けのカロリーは、1尾89kcal。 身が柔らかいハタハタを甘辛い汁で煮ると完成するハタハタの煮つけ。地域によって雷魚（カミナリウオ）や白はた（シラハタ）とも呼ばれるハタハタが産卵期を迎える11月～1月には、卵入りのハタハタの煮つけを食すことができる。 ハタハタの下処理は頭と内臓を取り除き水洗いをするだけで良いが、軽く水で洗うだけで煮付ける調理法を行うエリアもある。ヌルヌルと粘り気が強く歯応えがある「ぶりこ（ハタハタの卵）」と白子を腹から取り出して煮つける一品も美味しい。 はたはたは癖がない魚だが、梅干や生姜を加えてハタハタの煮付けを作るレシピも人気。煮崩れしやすいため、ヘラなどで丁寧に扱い調理すると良い。
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ハタハタ煮付けのカロリーは162g(2尾)で178kcalのカロリー。ハタハタ煮付けは100g換算で110kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は72.73g。たんぱく質が多く16.61g、炭水化物が10gでそのうち糖質が9.94g、脂質が6.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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ハタハタ煮付け:162g(2尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 22.4μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 2.24μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.46mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.18mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.68mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.98μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.24μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.62mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.83μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.06mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 721.94mg | ～1000mg |
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| カリウム | 336.64mg | 833mg |
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| カルシウム | 71.13mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 27.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 152.99mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.73mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.76mg | 3mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 36μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 42.46μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.31μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.55μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.06g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.9g | ～2.5g |
| ||
ハタハタ煮付け:162g(2尾)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.13g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.14g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.67g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 5.01g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.51g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.16g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1456.01mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 67.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 30.25mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 38.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.72mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.35mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 25.76mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.48mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 571.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 51.52mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 795.19mg | |
| ||
ハタハタ煮付け:162g(2尾)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 794.9mg | |
| ||
| ロイシン | 1393.51mg | |
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| リシン(リジン) | 1493.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 696.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1157.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 732.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 180.73mg | |
| ||
| バリン | 842.4mg | |
| ||
| ヒスチジン | 384.9mg | |
| ||
| アルギニン | 995.1mg | |
| ||
| アラニン | 956.21mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1638.19mg | |
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| グルタミン酸 | 2496mg | |
| ||
| グリシン | 722.29mg | |
| ||
| プロリン | 560.2mg | |
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| セリン | 649.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 16310mg | |
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| アンモニア | 289.49mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ハタハタ煮付けのカロリー・栄養FAQ
- ハタハタ煮付け(2尾)のカロリーは？
- ハタハタ煮付け(2尾「162g」)のカロリーは178kcalです。
- ハタハタ煮付け100gあたりのカロリーは？
- ハタハタ煮付け「100g」のカロリーは110kcalです。
- ハタハタ煮付け(2尾あたり)の糖質量は？
- ハタハタ煮付け(2尾「162g」)の糖質の量は9.94gです。
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ハタハタ煮付けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ハタハタ煮付け:2尾 162gのカロリー「178kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング67分
- ジョギング40分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ80分
- 階段上り23分
- 掃除機57分
- お風呂掃除53分
- 水中ウォーキング50分
- 水泳25分
- エアロビクス31分
- 山を登る32分
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