カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ハタハタ煮付け (ハタハタ煮つけ/鰰煮付け/はたはた煮つけ)

ハタハタ煮付けのカロリー概要

ハタハタ煮付けのカロリー 102kcal 100g
165kcal 162g (2尾)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, セレン

身が柔らかいハタハタを甘辛い汁で煮ると完成するハタハタの煮つけ。地域によって雷魚(カミナリウオ)や白はた(シラハタ)とも呼ばれるハタハタが産卵期を迎える11月~1月には、卵入りのハタハタの煮つけを食すことができる。
ハタハタの下処理は頭と内臓を取り除き水洗いをするだけで良いが、軽く水で洗うだけで煮付ける調理法を行うエリアもある。ヌルヌルと粘り気が強く歯応えがある「ぶりこ(ハタハタの卵)」と白子を腹から取り出して煮つける一品も美味しい。
はたはたは癖がない魚だが、梅干生姜を加えてハタハタの煮付けを作るレシピも人気。煮崩れしやすいため、ヘラなどで丁寧に扱い調理すると良い。

g165kcal

追加せずトップへ

ハタハタ煮付けの写真

ハタハタ煮付け

Simmered Sandfish

ハタハタ煮付けの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

ハタハタ煮付けに使われる材料のカロリーと重量

ハタハタ ハタハタ 112 g 113 kcal
日本酒 日本酒 6 g 6 kcal
みりん みりん 6 g 14 kcal
砂糖 砂糖 6 g 23 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 20 g 0 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
しょうが しょうが 3 g 1 kcal

スポンサーリンク

ハタハタ煮付け:2尾 162gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー165kcal536~751kcal
タンパク質 16.62g 15~34g
脂質 6.4g 13~20g
炭水化物 9.82g 75~105g

【PFCバランス】

ハタハタ煮付けのカロリーは162g(2尾)で165kcalのカロリー。ハタハタ煮付けは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。たんぱく質が多く16.62g、炭水化物が9.82gでそのうち糖質が9.76g、脂質が6.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。

スポンサーリンク

ハタハタ煮付け:162g(2尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA22.4μg221μgRE
ビタミンD2.24μg1.8μg
ビタミンE2.46mg2.2mg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン3.68mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB121.98μg0.8μg
葉酸11.24μg80μg
パントテン酸0.62mg1.5mg
ビオチン4.83μg17μg
ビタミンC0.06mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 721.94mg ~1000mg
カリウム 336.64mg 833mg
カルシウム 71.13mg 221mg
マグネシウム 27.8mg 91.8mg
リン 152.99mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 0.76mg 3.0mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.26mg 1.17mg
ヨウ素 335.99μg 43.8μg
セレン 43.25μg 8.3μg
クロム 0.31μg 10μg
モリブデン 4.55μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール112.01mg ~67mg
食物繊維 総量0.06g 5.7g~
食塩相当量1.88g ~2.5g

ハタハタ煮付け:162g(2尾)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.19g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.51g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.73g
n-3系 多価不飽和1.22g
n-6系 多価不飽和0.28g
18:1 オレイン酸1097.6mg
18:2 n-6 リノール酸74.24mg
18:3 n-3 α-リノレン酸31.78mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸3.35mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸36.95mg
20:2 n-6 イコサジエン酸17.92mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.72mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸26.88mg
20:4 n-6 アラキドン酸145.61mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸470.4mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸12.31mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.61mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸40.32mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸19.04mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸582.41mg

ハタハタ煮付け:162g(2尾)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン787.35mg
ロイシン1399.03mg
リシン(リジン)1497.38mg
含硫アミノ酸699.4mg
芳香族アミノ酸1276.27mg
トレオニン(スレオニン)827.4mg
トリプトファン181.46mg
バリン858.5mg
ヒスチジン397.77mg
アルギニン1124.98mg
アラニン1084.83mg
アスパラギン酸1766.06mg
グルタミン酸2625.74mg
グリシン1119.44mg
プロリン732.9mg
セリン848.44mg
アミノ酸合計17536.4mg
アンモニア282.03mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ハタハタ煮付けのカロリー・栄養FAQ

ハタハタ煮付け(2尾)のカロリーは?
ハタハタ煮付け(2尾「162g」)のカロリーは165kcalです。
ハタハタ煮付け100gあたりのカロリーは?
ハタハタ煮付け「100g」のカロリーは102kcalです。
ハタハタ煮付け(2尾あたり)の糖質量は?
ハタハタ煮付け(2尾「162g」)の糖質の量は9.76gです。

ハタハタ煮付けを追加してカロリー計算機へ移動する

g165kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

ハタハタ煮付けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ハタハタ煮付け:2尾 162gのカロリー「165kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング62分
  • ジョギング37分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ74分
  • 階段上り21分
  • 掃除機53分
  • お風呂掃除49分
  • 水中ウォーキング47分
  • 水泳24分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

ハタハタ煮付けのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したハタハタ煮付けの評価

まだユーザの口コミはありません。

スポンサーリンク

スポンサーリンク