カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鮭シチュー (鮭クリームシチュー/サーモンクリームスープ/シャケとほうれん草のシチュー)

鮭シチューのカロリー概要

鮭シチューのカロリー 83kcal 100g
241kcal 290.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

鮭シチューは、たまねぎ、にんじん、じゃがいもなど一般的なクリームシチューの具にほうれん草と鮭を加えたもの。
ほうれん草の代わりにブロッコリーや白菜などを使うことも考えられる。
鮭シチューのPFCバランスは炭水化物が少なく脂質とたんぱく質が多い。鮭シチューは、脂質は多いがタンパク質中心にメニューを考えるときには良いメニューである。
鮭シチューが生臭い場合は、塩をふって料理酒に浸す下処理を加えることで生臭さを軽減できる。

鮭シチューを作る時のポイントは、鮭を大きくカットすること。野菜にある程度火が通ってから入れ、身が崩れてしまうのであまりかき混ぜないのがコツ。

g241kcal

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鮭シチューの写真

鮭シチュー

Salmon stew

鮭シチューの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

鮭シチューに使われる材料のカロリーと重量

鮭 50 g 64 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 20 g 7 kcal
バター バター 10 g 70 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 27 kcal
洋風だし 洋風だし 100 g 6 kcal
塩 1 g 0 kcal
小麦粉 小麦粉 6 g 21 kcal
牛乳 牛乳 40 g 24 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
ほうれんそう ほうれんそう 20 g 4 kcal
にんじん にんじん 20 g 6 kcal
じゃがいも じゃがいも 20 g 12 kcal

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鮭シチュー:1人前 290.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー241kcal536~751kcal
タンパク質 15.58g 15~34g
脂質 15.12g 13~20g
炭水化物 14.48g 75~105g

【PFCバランス】

鮭シチューのカロリーは290.2g(1人前)で241kcalのカロリー。鮭シチューは100g換算で83kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は96.39g。たんぱく質が多く15.58g、脂質が15.12g、炭水化物が14.48gでそのうち糖質が11.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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鮭シチュー:290.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA276.71μg221μgRE
ビタミンD16.69μg1.8μg
ビタミンE1.77mg2.2mg
ビタミンK62.6μg17μg
ビタミンB10.23mg0.32mg
ビタミンB20.23mg0.36mg
ナイアシン4.76mg3.48mgNE
ビタミンB60.41mg0.35mg
ビタミンB125.02μg0.8μg
葉酸65.64μg80μg
パントテン酸1.36mg1.5mg
ビオチン2.15μg17μg
ビタミンC15.21mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 698.57mg ~1000mg
カリウム 681.77mg 833mg
カルシウム 76.38mg 221mg
マグネシウム 48.03mg 91.8mg
リン 240.2mg 381mg
0.96mg 3.49mg
亜鉛 0.81mg 3.0mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.23mg 1.17mg
ヨウ素 7.6μg 43.8μg
セレン 2.26μg 8.3μg
クロム 1.45μg 10μg
モリブデン 4.44μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール51.57mg ~67mg
食物繊維 総量3.34g 5.7g~
食塩相当量1.8g ~2.5g

鮭シチュー:290.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.76g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.27g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.12g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.15g
n-3系 多価不飽和0.73g
n-6系 多価不飽和1.39g
18:1 オレイン酸0.41mg
18:2 n-6 リノール酸1324.59mg
18:3 n-3 α-リノレン酸279.26mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸17.99mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.67mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸17.91mg
20:4 n-6 アラキドン酸23.39mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸135.41mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸37.29mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸240mg

鮭シチュー:290.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン642.3mg
ロイシン1161.09mg
リシン(リジン)1264.81mg
含硫アミノ酸592.3mg
芳香族アミノ酸1077.11mg
トレオニン(スレオニン)632.61mg
トリプトファン168.49mg
バリン713.25mg
ヒスチジン445.17mg
アルギニン881.98mg
アラニン815.23mg
アスパラギン酸1418.15mg
グルタミン酸2551.61mg
グリシン783.19mg
プロリン688.5mg
セリン615.89mg
アミノ酸合計14685.19mg
アンモニア278.3mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鮭シチューのカロリー・栄養FAQ

鮭シチュー(1人前)のカロリーは?
鮭シチュー(1人前「290.2g」)のカロリーは241kcalです。
鮭シチュー100gあたりのカロリーは?
鮭シチュー「100g」のカロリーは83kcalです。
鮭シチュー(1人前あたり)の糖質量は?
鮭シチュー(1人前「290.2g」)の糖質の量は11.14gです。

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g241kcal

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鮭シチューのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鮭シチュー:1人前 290.2gのカロリー「241kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング91分
  • ジョギング55分
  • 自転車34分
  • なわとび28分
  • ストレッチ109分
  • 階段上り31分
  • 掃除機78分
  • お風呂掃除72分
  • 水中ウォーキング68分
  • 水泳34分
  • エアロビクス42分
  • 山を登る43分

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