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生ハムペペロンチーノ (生ハムパスタペペロンチーノ)

料理主食

食品分析数値

生ハムペペロンチーノのカロリー 189kcal 100g
581kcal 307.5g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
にくと唐辛子を加えた香ばしいオリーブオイルをスパゲッティに絡め、定番ペペロンチーノに生ハムをトッピングするレシピ。
シャキシャキ食感の新鮮なレタスや水菜をプラスすると、塩こしょうで下味をつけたパスタと塩味が濃い生ハムを組み合わせるペペロンチーノの塩辛さが中和され、サッパリした口あたりになる。生ハムは細かくちぎってからパスタにのせて、麺と一緒にフォークに絡めとって食べると良い。

g581kcal

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生ハムペペロンチーノ

生ハムペペロンチーノ

Prosciutto Peperoncino

生ハムペペロンチーノの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分60 (%)

生ハムペペロンチーノに使われる材料のカロリーと重量

生ハム 生ハム 30 g 75 kcal
スパゲッティ スパゲッティ 250 g 373 kcal
にんにく にんにく 12 g 17 kcal
唐辛子 唐辛子 0.5 g 2 kcal
塩 2 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.5 g 2 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.5 g 2 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 12 g 111 kcal

生ハムペペロンチーノ:1人前 307.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー581kcal536~751kcal
タンパク質 21.19g (84.76kcal) 15~34g
脂質 19.5g (175.5kcal) 13~20g
炭水化物 75.18g (300.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

生ハムペペロンチーノのカロリーは307.5g(1人前)で581kcalのカロリー。生ハムペペロンチーノは100g換算で189kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.33g。炭水化物が多く75.18g、たんぱく質が21.19g、脂質が19.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は70.51g。

生ハムペペロンチーノ:307.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA22.39μg221μgRE
ビタミンD0.09μg1.8μg
ビタミンE1.48mg2.2mg
ビタミンK13.93μg17μg
ビタミンB10.43mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン4.43mg3.48mgNE
ビタミンB60.4mg0.35mg
ビタミンB120.12μg0.8μg
葉酸29.09μg80μg
パントテン酸1.14mg1.5mg
ビオチン3.94μg17μg
ビタミンC10.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1540.91mg ~1000mg
カリウム 275.09mg 833mg
カルシウム 30.35mg 221mg
マグネシウム 60.05mg 91.8mg
リン 197.42mg 381mg
2.03mg 3.49mg
亜鉛 2.28mg 3mg
0.34mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.15μg 43.8μg
セレン 70.2μg 8.3μg
クロム 2.83μg 10μg
モリブデン 29.92μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.67g 5.7g~
食塩相当量3.84g ~2.5g

生ハムペペロンチーノ:307.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.09g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.16g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.64g 3g~8.3g
脂肪酸 総量17.9g
n-3系 多価不飽和0.15g
n-6系 多価不飽和2.46g
18:1 オレイン酸10876.34mg
18:2 n-6 リノール酸2391.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸164.05mg
20:2 n-6 イコサジエン酸18.91mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.49mg
20:4 n-6 アラキドン酸17.99mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.21mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.29mg

生ハムペペロンチーノ:307.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン13.19mg
ロイシン23.99mg
リシン(リジン)26.41mg
含硫アミノ酸14.39mg
芳香族アミノ酸32.41mg
トレオニン(スレオニン)15.59mg
トリプトファン7.69mg
バリン20.39mg
ヒスチジン9.72mg
アルギニン116.39mg
アラニン15.59mg
アスパラギン酸48mg
グルタミン酸112.79mg
グリシン17.99mg
プロリン11.16mg
セリン19.19mg
アミノ酸合計503.99mg
アンモニア17.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

生ハムペペロンチーノ:1人前 307.5gのカロリー「581kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング217分
  • ジョギング131分
  • 自転車82分
  • なわとび66分
  • ストレッチ261分
  • 階段上り73分
  • 掃除機186分
  • お風呂掃除172分
  • 水中ウォーキング163分
  • 水泳82分
  • エアロビクス101分
  • 山を登る104分

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