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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

キムチうどん (うどんキムチ/豚キムチうどん)

料理主食

食品分析数値

キムチうどんのカロリー 84kcal 100g
478kcal 569g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, ビタミンK
キムチうどんのカロリーは、478kcal(1杯)。
シンプルな和風のうどんに、辛くて旨みがあるキムチとコチュジャンで味を調え、具材に湯通しした豚バラ肉をトッピングするレシピで作る豚キムチうどん。
キムチと豚肉をフライパンで炒めてからうどんにトッピングする作り方もあるが、カロリーオフしたい場合は、肉の灰汁抜きも兼ねて軽くお湯に豚肉をくぐらせると調理の手間も省ける。
キムチうどんに合う食材には、香りが強いニラ、キムチのにおいや辛味を和らげるチーズなどがあり、豚肉抜きのキムチうどんレシピも人気。掛けうどんにキムチをトッピングする簡単な作り方もある。豚肉を省いたキムチうどんのカロリーは、1杯400kcal で78キロカロリーカットできる。

g478kcal

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キムチうどん

キムチうどん

Kimchi Udon

キムチうどんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

キムチうどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 242 kcal
ねぎ ねぎ 10 g 3 kcal
豚肉 豚肉 20 g 78 kcal
めんつゆ めんつゆ 200 g 88 kcal
キムチ キムチ 100 g 46 kcal
コチュジャン コチュジャン 9 g 24 kcal

キムチうどん:1人前 569gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー478kcal536~751kcal
タンパク質 16.79g (67.16kcal) 15~34g
脂質 8.48g (76.32kcal) 13~20g
炭水化物 80.29g (321.16kcal) 75~105g

【PFCバランス】

キムチうどんのカロリーは569g(1人前)で478kcalのカロリー。キムチうどんは100g換算で84kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。炭水化物が多く80.29g、たんぱく質が16.79g、脂質が8.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンKの成分が高い。糖質の量は74.6g。

キムチうどん:569g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA42.62μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE1.31mg2.2mg
ビタミンK65.72μg17μg
ビタミンB10.23mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン4.89mg3.48mgNE
ビタミンB60.4mg0.35mg
ビタミンB120.68μg0.8μg
葉酸91.15μg80μg
パントテン酸1.31mg1.5mg
ビオチン1.08μg17μg
ビタミンC25.55mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3892.19mg ~1000mg
カリウム 687.98mg 833mg
カルシウム 86.37mg 221mg
マグネシウム 69.53mg 91.8mg
リン 233.57mg 381mg
2.28mg 3.49mg
亜鉛 1.37mg 3mg
0.23mg 0.24mg
マンガン 0.46mg 1.17mg
セレン 4.72μg 8.3μg
クロム 2.39μg 10μg
モリブデン 6.54μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.69g 5.7g~
食塩相当量9.84g ~2.5g

キムチうどん:569g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.85g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.07g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.37g 3g~8.3g
脂肪酸 総量7.23g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和1.25g
18:1 オレイン酸2901.16mg
18:2 n-6 リノール酸1224.49mg
18:3 n-3 α-リノレン酸70.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸31.98mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸15.99mg

キムチうどん:569g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン23.84mg
ロイシン41.88mg
リシン(リジン)26.91mg
含硫アミノ酸14mg
芳香族アミノ酸46.2mg
トレオニン(スレオニン)20.43mg
トリプトファン5.92mg
バリン27.54mg
ヒスチジン14.62mg
アルギニン34.88mg
アラニン26.91mg
アスパラギン酸58.21mg
グルタミン酸98.72mg
グリシン22.87mg
プロリン27.65mg
セリン27.77mg
アミノ酸合計519.5mg
アンモニア13.43mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

キムチうどん:1人前 569gのカロリー「478kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング179分
  • ジョギング108分
  • 自転車67分
  • なわとび54分
  • ストレッチ215分
  • 階段上り60分
  • 掃除機154分
  • お風呂掃除141分
  • 水中ウォーキング134分
  • 水泳67分
  • エアロビクス83分
  • 山を登る86分

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