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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

辛味噌焼きそば (辛味噌やきそば)

料理主食

食品分析数値

辛味噌焼きそばのカロリー 174kcal 100g
600kcal 345g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
辛味噌焼きそばのカロリーは、600kcal(1皿)。
醤油やみりんを入れた甘辛い味噌で味を付ける「みそヤキソバ」に、豆板醤を入れたピリ辛に仕上げる辛味噌焼きそば。
辛い味噌焼きそばで作るモダン焼き広島風のお好み焼きも美味しい。
豆板醤の代わりに、粉末のトウガラシを使用する辛味噌焼きそばの簡単レシピもある。具材は一般的なソース味のヤキソバと同じでも良いが、挽肉を使うと辛くて甘い味噌が中華麺全体に絡み風味がアップする。
辛みそ焼きそばのトッピングには、キムチや白髪ねぎや刻み海苔が合う。

g600kcal

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辛味噌焼きそば

辛味噌焼きそば

Karamiso yakisoba

辛味噌焼きそばの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分64 (%)

辛味噌焼きそばに使われる材料のカロリーと重量

蒸し中華めん 蒸し中華めん 150 g 297 kcal
キャベツ キャベツ 30 g 7 kcal
もやし もやし 30 g 5 kcal
豚肉 豚肉 30 g 116 kcal
ねぎ ねぎ 20 g 6 kcal
にんじん にんじん 10 g 4 kcal
ピーマン ピーマン 13 g 3 kcal
味噌 味噌 12 g 27 kcal
豆板醤 豆板醤 6 g 4 kcal
醤油 醤油 15 g 11 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
みりん みりん 9 g 22 kcal
日本酒 日本酒 7.5 g 9 kcal
サラダ油 サラダ油 8 g 74 kcal

辛味噌焼きそば:1人前 345gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー600kcal536~751kcal
タンパク質 15.9g (63.6kcal) 15~34g
脂質 21.6g (194.4kcal) 13~20g
炭水化物 78.25g (313kcal) 75~105g

【PFCバランス】

辛味噌焼きそばのカロリーは345g(1人前)で600kcalのカロリー。辛味噌焼きそばは100g換算で174kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.98g。炭水化物が多く78.25g、脂質が21.6g、たんぱく質が15.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は72.56g。

辛味噌焼きそば:345g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA83.9μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE1.79mg2.2mg
ビタミンK45.09μg17μg
ビタミンB10.24mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン2.79mg3.48mgNE
ビタミンB60.24mg0.35mg
ビタミンB120.14μg0.8μg
葉酸67.14μg80μg
パントテン酸0.97mg1.5mg
ビオチン4.14μg17μg
ビタミンC27.95mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1837.3mg ~1000mg
カリウム 484.79mg 833mg
カルシウム 56.65mg 221mg
マグネシウム 46.99mg 91.8mg
リン 261.75mg 381mg
1.73mg 3.49mg
亜鉛 1.38mg 3mg
0.21mg 0.24mg
マンガン 0.59mg 1.17mg
ヨウ素 0.83μg 43.8μg
セレン 2μg 8.3μg
クロム 1.21μg 10μg
モリブデン 29.84μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.69g 5.7g~
食塩相当量4.62g ~2.5g

辛味噌焼きそば:345g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.45g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.6g
n-3系 多価不飽和0.69g
n-6系 多価不飽和5.38g
18:1 オレイン酸7704.75mg
18:2 n-6 リノール酸5278.33mg
18:3 n-3 α-リノレン酸707.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸48.06mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.69mg
20:4 n-6 アラキドン酸24.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.14mg

辛味噌焼きそば:345g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン383.92mg
ロイシン735.13mg
リシン(リジン)295.25mg
含硫アミノ酸355.45mg
芳香族アミノ酸837.11mg
トレオニン(スレオニン)324.02mg
トリプトファン111.81mg
バリン464.37mg
ヒスチジン253.95mg
アルギニン421.42mg
アラニン365.29mg
アスパラギン酸617.9mg
グルタミン酸3306.58mg
グリシン705.46mg
プロリン1088.82mg
セリン520.81mg
アミノ酸合計10748.41mg
アンモニア405.86mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

辛味噌焼きそば:1人前 345gのカロリー「600kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング225分
  • ジョギング135分
  • 自転車85分
  • なわとび68分
  • ストレッチ269分
  • 階段上り75分
  • 掃除機193分
  • お風呂掃除177分
  • 水中ウォーキング169分
  • 水泳85分
  • エアロビクス104分
  • 山を登る107分

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