焼き鯖定食の栄養（1人前 544g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 615kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 32.75g | |
| ||
| 脂質 | 21.38g | |
| ||
| 炭水化物 | 84.37g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
焼き鯖定食 (鯖の塩焼き定食)
焼き鯖定食のカロリー概要
| 焼き鯖定食のカロリー | 113kcal 100g |
|---|---|
| 615kcal 544g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0 |
| 腹持ち | 0 |
| 栄養 | 0 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
塩を馴染ませてから焼いたサバに大根おろし醤油を添え、ご飯、味噌汁、漬け物を合わせた焼き鯖定食のカロリーです。
焼き鯖定食は、使用するサバの部位や脂の量、付け合わせの量によってカロリーが変動します。特に脂ののったサバを使うと、全体のカロリーがやや高くなります。
カボスやスダチを絞って食べるレシピも人気で、酸味が加わることで味わいが引き締まります。さらに、サバを使用する定食にはさばの味噌煮定食もあり、味付けや調理方法によってカロリーや栄養価が異なります。
焼き鯖定食は、タンパク質、脂質、炭水化物のバランスが良く、ナトリウムやビタミンB12を豊富に含む栄養バランスの整ったメニューです。また、EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸も含まれるため、家庭での食事に取り入れやすく、手軽に作れることから夕食の献立にも適しています。調理の際には、焼き方や付け合わせの量を調整することで、カロリー管理が可能です。
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焼き鯖定食のカロリーは544g(1人前)で615kcal、100g換算では113kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は70.8gです。焼き鯖定食544g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く84.37gでそのうち糖質が78.88g、たんぱく質が32.75g、脂質が21.38gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多いです。
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焼き鯖定食:544g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 48.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 6.15μg | |
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| ビタミンE | 1.63mg | |
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| ビタミンK | 35.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.38mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.44mg | |
| ||
| ナイアシン | 16.76mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.82mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 16.16μg | |
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| 葉酸 | 40.31μg | |
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| パントテン酸 | 1.47mg | |
| ||
| ビオチン | 8.92μg | |
| ||
| ビタミンC | 5.71mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1835.51mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 753.88mg | |
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| カルシウム | 64.79mg | |
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| マグネシウム | 84.32mg | |
| ||
| リン | 405.82mg | |
| ||
| 鉄 | 2.56mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.88mg | |
| ||
| 銅 | 0.38mg | |
| ||
| マンガン | 0.87mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2626.16μg | |
| ||
| セレン | 93.57μg | |
| ||
| クロム | 3.21μg | |
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| モリブデン | 67.84μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 73.22mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 5.49g | |
| ||
| 食塩相当量 | 4.68g | |
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焼き鯖定食:544g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.77g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.26g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.7g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 15.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 2.61g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.92g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 89.98mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 587.03mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 157.38mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 22.2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 177.62mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 37.21mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.58mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 58.81mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 220.81mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 832.59mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 36.01mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 13.22mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 191.98mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 51.63mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1164mg | |
| ||
焼き鯖定食:544g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1461.89mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 2509.85mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2475.47mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1407.49mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2604.07mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1500.57mg | |
| ||
| トリプトファン | 377.1mg | |
| ||
| バリン | 1746.08mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1841.22mg | |
| ||
| アルギニン | 2010.03mg | |
| ||
| アラニン | 1846.77mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3155.42mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4853.57mg | |
| ||
| グリシン | 1674.11mg | |
| ||
| プロリン | 1279.92mg | |
| ||
| セリン | 1544.52mg | |
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| アミノ酸合計 | 32812.01mg | |
| ||
| アンモニア | 541.06mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「焼き鯖定食」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前の焼き鯖定食に使った焼き鯖 |
|---|
| 概要 | 1人前の焼き鯖定食に使ったご飯、わかめの味噌汁・沢庵 |
|---|
| 概要 | 1人前の焼き鯖定食に使った焼き鯖・ご飯・わかめの味噌汁・沢庵・大根おろし |
|---|
焼き鯖定食のカロリー・栄養FAQ
- 焼き鯖定食のカロリーは？
- 焼き鯖定食1人前「544g」のカロリーは615kcalです。焼き鯖定食100gあたりのカロリーは113kcalです。
- 焼き鯖定食の糖質の量は？
- 焼き鯖定食1人前「544g」の糖質の量は78.88gです。焼き鯖定食100gあたりの糖質の量は14.5gです。
- 焼き鯖定食のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 焼き鯖定食1人前「544g」にはヨウ素が2626.16μg含まれています。焼き鯖定食100gあたりのヨウ素は482.75μgです。
- 焼き鯖定食のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 焼き鯖定食1人前「544g」にはビタミンB12が16.16μg含まれています。焼き鯖定食100gあたりのビタミンB12は2.97μgです。
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焼き鯖定食のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
焼き鯖定食:1人前 544gのカロリー「615kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング230分
- ジョギング138分
- 自転車87分
- なわとび69分
- ストレッチ276分
- 階段上り77分
- 掃除機197分
- お風呂掃除182分
- 水中ウォーキング173分
- 水泳87分
- エアロビクス107分
- 山を登る110分
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