焼き鯖定食:1人前 544gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 615kcal | |
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| タンパク質 | 32.75g | |
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| 脂質 | 21.38g | |
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| 炭水化物 | 84.37g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
焼き鯖定食 (鯖の塩焼き定食)
焼き鯖定食のカロリー概要
| 焼き鯖定食のカロリー | 113kcal 100g |
|---|---|
| 615kcal 544g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0 |
| 腹持ち | 0 |
| 栄養 | 0 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
塩を馴染ませてから焼いたサバに大根おろし醤油を添え、ご飯・味噌汁・漬け物を合わせる焼き鯖定食のカロリー。
カボスやスダチを絞った果汁を掛けて食べる焼き鯖定食のレシピも人気。 サバを使用する定食には、さばの味噌煮定食がある。
タンパク質・脂質・淡水化物によるPFCバランスの良い「焼き鯖定食」は、ナトリウムやビタミンB12などの栄養素を豊富に含むメニュー。夕食の献立が決まらない際には、手軽に作れるという理由も加味してお勧めしたい。
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焼き鯖定食のカロリーは544g(1人前)で615kcal、100g換算では113kcal。80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。焼き鯖定食544g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く84.37gでそのうち糖質が78.88g、たんぱく質が32.75g、脂質が21.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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焼き鯖定食:544g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 48.2μg | |
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| ビタミンD | 6.15μg | |
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| ビタミンE | 1.63mg | |
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| ビタミンK | 35.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.38mg | |
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| ビタミンB2 | 0.44mg | |
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| ナイアシン | 16.76mg | |
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| ビタミンB6 | 0.82mg | |
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| ビタミンB12 | 16.16μg | |
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| 葉酸 | 40.31μg | |
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| パントテン酸 | 1.47mg | |
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| ビオチン | 8.92μg | |
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| ビタミンC | 5.71mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1835.51mg | |
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| カリウム | 753.88mg | |
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| カルシウム | 64.79mg | |
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| マグネシウム | 84.32mg | |
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| リン | 405.82mg | |
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| 鉄 | 2.56mg | |
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| 亜鉛 | 2.88mg | |
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| 銅 | 0.38mg | |
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| マンガン | 0.87mg | |
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| ヨウ素 | 2626.16μg | |
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| セレン | 93.57μg | |
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| クロム | 3.21μg | |
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| モリブデン | 67.84μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 73.22mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.49g | |
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| 食塩相当量 | 4.68g | |
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焼き鯖定食:544g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.77g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.26g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.7g | |
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| 脂肪酸 総量 | 15.67g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 2.61g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.92g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 89.98mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 587.03mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 157.38mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 22.2mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 177.62mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 37.21mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.58mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 58.81mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 220.81mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 832.59mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 36.01mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 13.22mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 191.98mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 51.63mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1164mg | |
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焼き鯖定食:544g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1461.89mg | |
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| ロイシン | 2509.85mg | |
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| リシン(リジン) | 2475.47mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1407.49mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2604.07mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1500.57mg | |
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| トリプトファン | 377.1mg | |
| ||
| バリン | 1746.08mg | |
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| ヒスチジン | 1841.22mg | |
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| アルギニン | 2010.03mg | |
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| アラニン | 1846.77mg | |
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| アスパラギン酸 | 3155.42mg | |
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| グルタミン酸 | 4853.57mg | |
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| グリシン | 1674.11mg | |
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| プロリン | 1279.92mg | |
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| セリン | 1544.52mg | |
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| アミノ酸合計 | 32812.01mg | |
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| アンモニア | 541.06mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「焼き鯖定食」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前の焼き鯖定食に使った焼き鯖 |
|---|
| 概要 | 1人前の焼き鯖定食に使ったご飯、わかめの味噌汁・沢庵 |
|---|
| 概要 | 1人前の焼き鯖定食に使った焼き鯖・ご飯・わかめの味噌汁・沢庵・大根おろし |
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焼き鯖定食のカロリー・栄養FAQ
- 焼き鯖定食のカロリーは？
- 焼き鯖定食1人前「544g」のカロリーは615kcalです。焼き鯖定食100gあたりのカロリーは113kcalです。
- 焼き鯖定食の糖質の量は？
- 焼き鯖定食1人前「544g」の糖質の量は78.88gです。焼き鯖定食100gあたりの糖質の量は14.5gです。
- 焼き鯖定食のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 焼き鯖定食1人前「544g」にはヨウ素が2626.16μg含まれています。焼き鯖定食100gあたりのヨウ素は482.75μgです。
- 焼き鯖定食のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 焼き鯖定食1人前「544g」にはビタミンB12が16.16μg含まれています。焼き鯖定食100gあたりのビタミンB12は2.97μgです。
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焼き鯖定食のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
焼き鯖定食:1人前 544gのカロリー「615kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング230分
- ジョギング138分
- 自転車87分
- なわとび69分
- ストレッチ276分
- 階段上り77分
- 掃除機197分
- お風呂掃除182分
- 水中ウォーキング173分
- 水泳87分
- エアロビクス107分
- 山を登る110分
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