焼き鯖定食:1人前 525gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 604kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 32.08g | 15～34g |
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| 脂質 | 21.21g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 81.95g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
焼き鯖定食 (塩焼き鯖定食)
焼き鯖定食のカロリー概要
| 焼き鯖定食のカロリー | 115kcal 100g |
|---|---|
| 604kcal 525g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0 |
| 腹持ち | 0 |
| 栄養 | 0 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
塩を馴染ませてから焼いたサバに大根おろし醤油を添え、ゴハン・みそ汁・漬け物を合わせる焼きさば定食のカロリー。
カボスやスダチを絞った果汁を掛けて食べる焼き鯖定食のレシピも人気。 サバを使用する定食には、さばの味噌煮定食がある。
タンパク質・脂質・淡水化物によるPFCバランスの良い「焼き鯖定食」は、ナトリウムやビタミンＢ12などの栄養素を豊富に含むメニュー。夕食の献立が決まらない際には、手軽に作れるという理由も加味してお勧めしたい。
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焼き鯖定食のカロリーは525g(1人前)で604kcalのカロリー。焼き鯖定食は100g換算で115kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は69.57g。炭水化物が多く81.95gでそのうち糖質が76.86g、たんぱく質が32.08g、脂質が21.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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焼き鯖定食:525g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 47.88μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 6.14μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.63mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 32.71μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.32mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.42mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 16.54mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.79mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 16.12μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 38.9μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.47mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 8.51μg | 17μg |
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| ビタミンC | 5.72mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1672.97mg | ～1000mg |
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| カリウム | 724.82mg | 833mg |
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| カルシウム | 58.28mg | 221mg |
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| マグネシウム | 81.17mg | 91.8mg |
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| リン | 395.9mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.36mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.78mg | 3mg |
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| 銅 | 0.37mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.84mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 2416.94μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 92.93μg | 8.3μg |
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| クロム | 3.05μg | 10μg |
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| モリブデン | 65.89μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 5.09g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 4.31g | ～2.5g |
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焼き鯖定食:525g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.78g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.2g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.57g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 15.54g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 2.57g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 89.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 497.33mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 139.18mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 22.16mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 176.82mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 37.22mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.54mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 58.8mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 220.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 832.23mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 36.02mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 13.18mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 191.99mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 51.61mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1163.98mg | |
| ||
焼き鯖定食:525g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1431.57mg | |
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| ロイシン | 2457.21mg | |
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| リシン(リジン) | 2442.3mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1389.94mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2545.1mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1472.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 369.34mg | |
| ||
| バリン | 1711.76mg | |
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| ヒスチジン | 1815.98mg | |
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| アルギニン | 1964.34mg | |
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| アラニン | 1814.51mg | |
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| アスパラギン酸 | 3083.43mg | |
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| グルタミン酸 | 4737.71mg | |
| ||
| グリシン | 1644.25mg | |
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| プロリン | 1245.83mg | |
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| セリン | 1507.38mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 32165.23mg | |
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| アンモニア | 526.52mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
焼き鯖定食のカロリー・栄養FAQ
- 焼き鯖定食(1人前)のカロリーは？
- 焼き鯖定食(1人前「525g」)のカロリーは604kcalです。
- 焼き鯖定食100gあたりのカロリーは？
- 焼き鯖定食「100g」のカロリーは115kcalです。
- 焼き鯖定食(1人前あたり)の糖質量は？
- 焼き鯖定食(1人前「525g」)の糖質の量は76.86gです。
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焼き鯖定食のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
焼き鯖定食:1人前 525gのカロリー「604kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング226分
- ジョギング136分
- 自転車85分
- なわとび68分
- ストレッチ271分
- 階段上り76分
- 掃除機194分
- お風呂掃除179分
- 水中ウォーキング170分
- 水泳85分
- エアロビクス105分
- 山を登る108分
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