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鶏肉とピーマンの香味炒め (ピーマンと鶏肉の香味炒め)

鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリー概要

鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリー 111kcal 100g
169kcal 152g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, セレン

鶏肉とピーマンの香味炒めは、にんにくとしょうがで一口大に切った鶏むね肉と細切りにしたピーマンを炒め、醤油やオイスターソースで味付けしたメイン料理です。にんにくとしょうがの香りで食欲をそそり、ご飯が進むおかずです。

フライパンにごま油を熱してにんにくとしょうがを加え、香りが立ったら鶏肉とピーマンを炒め、みりん・醤油・オイスターソースで味付けします。焦げやすいにんにくとしょうがを入れたあとは、弱火で加熱するのがポイントです。

鶏肉を炒める時はあまり触らず、片面を2~3分ずつ焼いてください。鶏肉を焼いている間にピーマンをフライパンの端に寄せると、焦げにくくなります。具材に火が通って調味料を加えたら、照りが出て水気が飛ぶまでしっかりと炒めましょう。

g169kcal

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鶏肉とピーマンの香味炒めの写真

鶏肉とピーマンの香味炒め

Stir-fried chicken and peppers

鶏肉とピーマンの香味炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)

鶏肉とピーマンの香味炒めに使われる材料のカロリーと重量

鶏胸肉 鶏胸肉 86 g 114 kcal
ピーマン ピーマン 49 g 10 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 1 g 2 kcal
おろし生姜 おろし生姜 1 g 0 kcal
ごま油 ごま油 2 g 18 kcal
片栗粉 片栗粉 2 g 7 kcal
みりん みりん 5 g 12 kcal
醤油 醤油 3 g 2 kcal
オイスターソース オイスターソース 3 g 3 kcal

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鶏肉とピーマンの香味炒め:1人前 152gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー169kcal536~751kcal
タンパク質 19.3g 15~34g
脂質 7.2g 13~20g
炭水化物 7.63g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリーは152g(1人前)で169kcalのカロリー。鶏肉とピーマンの香味炒めは100g換算で111kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は72.07g。たんぱく質が多く19.3g、炭水化物が7.63gでそのうち糖質が6.49g、脂質が7.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。

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鶏肉とピーマンの香味炒め:152g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA31.66μg221μgRE
ビタミンD0.09μg1.8μg
ビタミンE0.65mg2.2mg
ビタミンK29.72μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン9.82mg3.48mgNE
ビタミンB60.59mg0.35mg
ビタミンB120.23μg0.8μg
葉酸24.32μg80μg
パントテン酸1.66mg1.5mg
ビオチン3.63μg17μg
ビタミンC41.02mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 366.59mg ~1000mg
カリウム 411.83mg 833mg
カルシウム 11.16mg 221mg
マグネシウム 33.06mg 91.8mg
リン 193.5mg 381mg
0.58mg 3.49mg
亜鉛 0.71mg 3.0mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.14mg 1.17mg
ヨウ素 0.06μg 43.8μg
セレン 15.02μg 8.3μg
クロム 1.6μg 10μg
モリブデン 4.7μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール62.84mg ~67mg
食物繊維 総量1.14g 5.7g~
食塩相当量0.94g ~2.5g

鶏肉とピーマンの香味炒め:152g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.63g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.73g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.41g
n-3系 多価不飽和0.11g
n-6系 多価不飽和1.63g
18:1 オレイン酸1978.01mg
18:2 n-6 リノール酸1570.43mg
18:3 n-3 α-リノレン酸76.99mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.71mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10.32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.32mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸30.16mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.43mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.63mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.58mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸13.76mg

鶏肉とピーマンの香味炒め:152g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン830.83mg
ロイシン1425.12mg
リシン(リジン)1593.34mg
含硫アミノ酸693.86mg
芳香族アミノ酸1338.91mg
トレオニン(スレオニン)868.35mg
トリプトファン221.54mg
バリン899.26mg
ヒスチジン963.62mg
アルギニン1154.85mg
アラニン1091.88mg
アスパラギン酸1731.1mg
グルタミン酸2824.37mg
グリシン914.43mg
プロリン716.22mg
セリン800.71mg
アミノ酸合計18065.4mg
アンモニア260.35mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉とピーマンの香味炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 鶏肉とピーマンの香味炒め 285g
    概要 3人前の鶏肉とピーマンの香味炒め
    重量 285g
    カロリー 317kcal
  • 鶏肉とピーマンの香味炒め 190g
    概要 2人前の鶏肉とピーマンの香味炒め
    重量 190g
    カロリー 211kcal
  • 鶏肉とピーマンの香味炒め 92g
    概要 1人前の鶏肉とピーマンの香味炒め(小皿)
    重量 92g
    カロリー 83kcal

鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリー・栄養FAQ

鶏肉とピーマンの香味炒め(1人前)のカロリーは?
鶏肉とピーマンの香味炒め(1人前「152g」)のカロリーは169kcalです。
鶏肉とピーマンの香味炒め100gあたりのカロリーは?
鶏肉とピーマンの香味炒め「100g」のカロリーは111kcalです。
鶏肉とピーマンの香味炒め(1人前あたり)の糖質量は?
鶏肉とピーマンの香味炒め(1人前「152g」)の糖質の量は6.49gです。

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g169kcal

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鶏肉とピーマンの香味炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉とピーマンの香味炒め:1人前 152gのカロリー「169kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング64分
  • ジョギング38分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ76分
  • 階段上り22分
  • 掃除機55分
  • お風呂掃除50分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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