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牛肉とパプリカの炒め物 (牛肉とパプリカのオイスター炒め)

牛肉とパプリカの炒め物のカロリー概要

牛肉とパプリカの炒め物のカロリー 236kcal 100g
418kcal 177g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ビタミンB12

牛肉とパプリカの炒め物とは、旨味の強い牛肉のしっとり食感と、甘みも感じられるパプリカを合わせた、彩り鮮やかな一品。

牛肉を一口大にカットし、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは縦に薄切りにする。
牛肉に片栗粉をまぶして軽く揉んだら、醤油を入れて馴染ませ下味をつけておく。

フライパンにサラダ油を入れて加熱して、パプリカとピーマンを炒め、しんなりしてきたら砂糖を入れる。
下味をつけた牛肉を加えて炒めて、全体に火が通ったら完成。
下味をつけた牛肉はフライパンにくっつきやすいので、パプリカとしっかりと絡めつつ、手早く炒めることで焦げ付きを防げる。

g418kcal

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牛肉とパプリカの炒め物の写真

牛肉とパプリカの炒め物

Stir-fried beef and paprika

牛肉とパプリカの炒め物の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分61 (%)

牛肉とパプリカの炒め物に使われる材料のカロリーと重量

牛肉 牛肉 100 g 338 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 20 g 6 kcal
黄ピーマン 黄ピーマン 15 g 4 kcal
ピーマン ピーマン 15 g 3 kcal
醤油 醤油 15 g 11 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
片栗粉 片栗粉 5 g 17 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 18 kcal

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牛肉とパプリカの炒め物:1人前 177gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー418kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 16.04g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 35.01g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 13.65g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

牛肉とパプリカの炒め物のカロリーは177g(1人前)で418kcal、100g換算では236kcal。80kcalあたりのグラム目安量は33.9g。牛肉とパプリカの炒め物177g(1人前)の栄養は、脂質が多く35.01g、たんぱく質が16.04g、炭水化物が13.65gでそのうち糖質が12.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB12の成分が多い。

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牛肉とパプリカの炒め物:177g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA49.1μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.41μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.71mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK21.26μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン4.58mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.44mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB121.33μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸35.54μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.73mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.05μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC68.91mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 907.3mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 390.8mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 13.15mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 29.21mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 166.86mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.98mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 3.24mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.09mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.21mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.14μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 1.65μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.9μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 7.65μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール67.05mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.87g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.28g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

牛肉とパプリカの炒め物:177g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.28g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和16.87g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.4g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量31.54g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.35g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.03g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1013.61mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸296.4mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸12mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸14.99mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸12.99mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.3mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸32mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合

牛肉とパプリカの炒め物:177g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン69.76mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン105.16mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)83.24mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸37.1mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸91.95mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)66.5mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン8.25mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン79.1mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン34mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン54.45mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン79.15mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸209.5mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸319.5mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン62.45mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン91.21mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン84.31mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計1470.99mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア38.25mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「牛肉とパプリカの炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1人前の牛肉とパプリカの炒め物 158g
概要 1人前の牛肉とパプリカの炒め物
重量 158g
カロリー 373kcal
中皿の牛肉とパプリカの炒め物 125g
概要 中皿の牛肉とパプリカの炒め物
重量 125g
カロリー 295kcal
小皿の牛肉とパプリカの炒め物 95g
概要 小皿の牛肉とパプリカの炒め物
重量 95g
カロリー 224kcal

牛肉とパプリカの炒め物のカロリー・栄養FAQ

牛肉とパプリカの炒め物のカロリーは?
牛肉とパプリカの炒め物1人前「177g」のカロリーは418kcalです。牛肉とパプリカの炒め物100gあたりのカロリーは236kcalです。
牛肉とパプリカの炒め物の糖質の量は?
牛肉とパプリカの炒め物1人前「177g」の糖質の量は12.78gです。牛肉とパプリカの炒め物100gあたりの糖質の量は7.22gです。
牛肉とパプリカの炒め物のビタミンCの含有量はどのくらい?
牛肉とパプリカの炒め物1人前「177g」にはビタミンCが68.91mg含まれています。牛肉とパプリカの炒め物100gあたりのビタミンCは38.93mgです。
牛肉とパプリカの炒め物のビタミンB12の含有量はどのくらい?
牛肉とパプリカの炒め物1人前「177g」にはビタミンB12が1.33μg含まれています。牛肉とパプリカの炒め物100gあたりのビタミンB12は0.75μgです。

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g418kcal

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牛肉とパプリカの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

牛肉とパプリカの炒め物:1人前 177gのカロリー「418kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング157分
  • ジョギング94分
  • 自転車59分
  • なわとび47分
  • ストレッチ188分
  • 階段上り53分
  • 掃除機134分
  • お風呂掃除124分
  • 水中ウォーキング118分
  • 水泳59分
  • エアロビクス73分
  • 山を登る75分

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